2 切成滾刀塊。
3 綿白糖一小碗。
4 鍋中倒入適量的植物油。
5 開火燒至六成熱下入地瓜塊，不停地用勺子翻動。
6 炸至金黃即可撈出裝盤。
7 另備一個盆子在上面薄薄的抹上一層熟油，準(zhǔn)備裝入掛好糖漿的地瓜，防止糖粘在盤子上。
8 鍋中放入綿白糖，小火翻動再加入一小碗的冷水，不停的攪動。
9 一定要用小火慢慢攪動鍋里的糖漿，開始出現(xiàn)冒大白泡。
10 慢慢的就變成焦黃的很細(xì)的小泡泡了。
11 這是快速把炸好的地瓜系哦啊如鍋中，快速用鏟子翻個，見糖漿全部掛在地瓜上就可以出鍋了。
12 這是拉起的糖絲。
1.《地瓜怎么做 拔絲地瓜的最正宗做法 拔絲地瓜配方與做法》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無關(guān)，侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《地瓜怎么做 拔絲地瓜的最正宗做法 拔絲地瓜配方與做法》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/guoji/2021-05-22/1702923.html
