2 南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥。
3 將酵母粉放入,攪拌均勻。
4 放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。
5 放入面粉。
6 揉成光滑的面團(tuán)。
7 6寸蛋糕模,內(nèi)壁抹油,將面團(tuán)放入,按壓平。
8 放入溫暖的地方發(fā)酵至2倍以上大小。
9 蒸鍋燒開水,蒸30分鐘,關(guān)火,燜5分鐘即可。
10 取出,即可。
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