“元旦”是每年1月1日，俗稱(chēng)“公歷年”，標(biāo)志著新年的到來(lái)，已有4000多年的歷史。

古代的“元旦”在現(xiàn)代有一個(gè)叫“春節(jié)”的習(xí)俗。在元旦那天，各個(gè)朝代都會(huì)舉行祭祀神靈和祖先、寫(xiě)門(mén)聯(lián)、寫(xiě)祝福語(yǔ)、跳龍燈等活動(dòng)。民間也逐漸形成了祭祀神佛、祭祖、貼春聯(lián)、放鞭炮、守年夜飯、吃團(tuán)圓飯、無(wú)數(shù)“社火”等娛樂(lè)慶典活動(dòng)。

在現(xiàn)代中國(guó)，元旦被列為法定假日

它的重要性比春節(jié)小得多。

然而，這并不妨礙世界各地慶祝新年。

因?yàn)闉榱顺载洠?/p>

每個(gè)節(jié)日都是胃的盛宴

“吃吧！吃飯！吃飯！”不同國(guó)家的人慶祝元旦的方式是一樣的

元旦到了。來(lái)看看全世界的小伙伴們會(huì)吃什么。

華北:餃子

餃子是中國(guó)最傳統(tǒng)的面食之一，歷史悠久，深受大眾喜愛(ài)。它們被認(rèn)為是北方人在假期必須吃的食物之一。

傳聞餃子是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，本意是治療冬天耳朵凍傷，不知不覺(jué)就形成了節(jié)日吃餃子的習(xí)俗。在溫暖的南方，耳朵結(jié)冰是一個(gè)基本問(wèn)題。

北方人對(duì)餃子有特殊的感情，餃子代表著家的味道，象征著團(tuán)圓的快樂(lè)，包餃子的過(guò)程也是家人團(tuán)聚的機(jī)會(huì)。當(dāng)餃子成為一種情感寄托時(shí)，無(wú)論它的味道如何，制作方式如何，它都是不可替代的，獨(dú)一無(wú)二的。

所以在北方，沒(méi)有一個(gè)餃子做不出來(lái)的節(jié)日。如果沒(méi)有，那就來(lái)兩個(gè)。

華南:年糕

年糕歷史悠久，漢代年糕曾被命名為“年糕”、“年糕”、“魚(yú)餌”、“年糕”。明清時(shí)期，尤其是南方，元旦吃年糕盛行。

年糕又稱(chēng)“年糕”，與“年糕”諧音，有“年年長(zhǎng)高”的意思。

據(jù)說(shuō)最早的年糕是在大年三十用來(lái)拜神拜祖的，后來(lái)成為春節(jié)食品?，F(xiàn)在年糕不僅是一種節(jié)日食品，也是一種很有希望的食品。

美國(guó):鯡魚(yú)

鯡魚(yú)總是成群結(jié)隊(duì)地游泳，所以美國(guó)人認(rèn)為它們象征著家庭的團(tuán)結(jié)和繁榮，所以他們?cè)谠┏增E魚(yú)。同時(shí)，因?yàn)轹E魚(yú)總是非常努力地向前游，美國(guó)人認(rèn)為吃鯡魚(yú)會(huì)在新的一年里取得成功。

新加坡:撿生魚(yú)

當(dāng)你在新加坡過(guò)新年的時(shí)候，你一定不能錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)氐奶厣澄铩~(yú)片。撿生魚(yú)是以生魚(yú)條為主料，蔬菜水果為配料的特殊食品。魚(yú)是好運(yùn)和財(cái)富的象征，可以在新的一年帶來(lái)好運(yùn)。吃魚(yú)的時(shí)候一定要用筷子把魚(yú)夾高，然后喊:“撿起來(lái)！撿起來(lái)！弄個(gè)風(fēng)和水！”這樣就可以表達(dá)出來(lái)年事業(yè)提升，財(cái)源滾滾的期望。

西班牙:十二顆葡萄

除夕夜，西班牙家庭成員會(huì)聚在一起看電視，玩游戲，等待十二點(diǎn)的最后聲音，類(lèi)似于我們中國(guó)人等待除夕夜的方式。到了十二點(diǎn)，大家都會(huì)搶著吃葡萄。如果能按十二鈴吃十二顆葡萄，那么接下來(lái)的十二個(gè)月就一帆風(fēng)順了。

日本:帝國(guó)雜食

御膳雜食是年糕湯，是日本最古老的節(jié)日食品。做雜菜很簡(jiǎn)單。幾個(gè)糯米餅配胡蘿卜、香菇、蘿卜等配菜，清湯煮，味道很淡。

據(jù)說(shuō)御雜煮起源于室町時(shí)代的武士社會(huì)。當(dāng)時(shí)武士在宴席開(kāi)始前要煮一碗御膳雜菜，意思是先養(yǎng)胃再喝酒，類(lèi)似開(kāi)胃菜。后來(lái)逐漸形成了不先吃御雜料理就不能設(shè)宴的習(xí)俗。因?yàn)槭窃谘缦俺缘?，帶著它“原本”的意思，日本人開(kāi)始在每年的元旦吃御膳雜菜，給它的意思是感謝去年的豐功偉績(jī)，祈求新的一年豐收安康。但日本人只在一年的前三天吃御膳雜菜，其他日子是不會(huì)擺上臺(tái)面的。

馬來(lái)西亞:椰奶飯

椰子飯呈乳白色，散發(fā)出濃郁的椰子香味。據(jù)說(shuō)它是馬來(lái)西亞的一種傳統(tǒng)食物，也是馬來(lái)西亞人在元旦必吃的節(jié)日食物。在馬來(lái)西亞，無(wú)論何時(shí)走進(jìn)當(dāng)?shù)氐娜魏我患也蛷d，都能找到椰奶飯。

椰奶飯的制作工藝非常講究。米飯要用濃郁的椰奶浸泡，然后煮熟。米飯呈乳脂狀，顏色誘人，帶有濃濃的椰子香味。同時(shí)椰奶飯的配菜也很豐富，有咖喱、雞肉、牛肉、羊肉、魷魚(yú)、蝦、豆腐、雞蛋等。

朝鮮:藥米

藥膳飯類(lèi)似于中國(guó)的八寶飯，用糯米、栗子、松子、大棗、核桃等蒸熟。芝麻油和蜂蜜。味道很甜，寓意來(lái)年甜。

朝鮮人吃大米的習(xí)俗歷史悠久，起源于種植谷類(lèi)作物的新石器時(shí)代，藥用大米的歷史也很長(zhǎng)，延續(xù)了一千多年。如今，藥膳作為節(jié)日食品和婚宴等各種宴會(huì)很受歡迎。

意大利:扁豆

在意大利，人們?cè)谠┦紫瘸员舛埂＿@個(gè)豆子的形狀像金幣，吃了它就意味著來(lái)年錢(qián)滾滾而來(lái)，天天賺錢(qián)。隨著時(shí)代的發(fā)展，意大利的元旦飲食習(xí)慣也在逐漸改變?，F(xiàn)在有些意大利人會(huì)把面粉揉成小扁豆的形狀，然后烤熟澆上蜂蜜來(lái)做菜，而不是元旦一定要吃的小扁豆。

越南:方總

方形粽子是越南粽子。從外觀(guān)上看，方形粽子比我們經(jīng)常吃的三角形粽子更像中國(guó)的糯米雞。

方形粽子是用糯米、豬肉和綠豆包成的，味道獨(dú)特。方形粽子是長(zhǎng)方形的。它們用兩片竹子綁在一起，形狀類(lèi)似于田野，意味著來(lái)年天氣好，莊稼豐收。

法國(guó):葡萄酒

法國(guó)是一個(gè)浪漫的城市，一個(gè)酒國(guó)，所以法國(guó)人對(duì)葡萄酒有著深厚的感情。元旦，法國(guó)人通宵喝酒，激情狂歡，把家里的酒都喝光了。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為如果家里瓶子里還有酒，來(lái)年就會(huì)有霉運(yùn)，所以那天很多人都喝醉了。

希臘:面包藏硬幣

在希臘，每個(gè)家庭都會(huì)在假期烤一些面包吃。大年初一，一枚硬幣會(huì)藏在烤好的面包里。如果有人能吃到這枚硬幣，他將成為來(lái)年最幸運(yùn)、最富有的人。