歌劇院蛋糕被稱為最好的蛋糕，有八層內(nèi)核。如果算上隱形的三層咖啡糖漿，有十一層之多，每一層都足以掀起強烈的味覺沖擊。一口咬完八層是一種極致的味覺體驗。蛋糕外觀方方正正，乍一看可能不是典型的法式風格。而內(nèi)斂的外表，無論是在蛋糕盤里，還是在小盤里，都被一種濃郁優(yōu)雅的氣場所包圍。像杏仁餅和瑪?shù)铝占埍案庖粯?，這種蛋糕是法國小吃?！按蟾鑴≡骸边@個名字始于上世紀初，很貼切。每一層蛋糕都像一個歌劇場景，是一個充滿無限期待的世界。
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