圖為第一臺進入南極的航海鐘。田園攝

在國際上，提到工匠精神，不少人很快會聯(lián)想到“德國制造”。德國研發(fā)生產的汽車、機械設備、工具等都質量很高。那么，工匠精神是如何在德國生產和制造中體現(xiàn)出來的呢？日前，本報記者踏訪了位于德國薩克森州山麓的格拉蘇蒂鐘表博物館和麥森瓷器工廠，探究德國制造強盛背后的奧秘。

從德國首都柏林一路向東南走，大約三個小時車程就能到達德國制表重鎮(zhèn)——格拉蘇蒂。19世紀，從這個小鎮(zhèn)生產出來的天文鐘、航海鐘和懷表享譽全球，伴隨著人類的足跡遍布五洲四海。在小鎮(zhèn)中央的鐘表博物館里，一件古老而精致的航海鐘吸引參觀者駐足，這臺航海鐘在一個世紀前就跟隨探險家的船舶抵達南極，而它的表針至今依然在精確地轉動著。

1845年，受當?shù)卣?，一批德國匠人從德累斯頓來到格拉蘇蒂開創(chuàng)自己的制表工坊。隨后，格拉蘇蒂逐漸匯聚了當時最優(yōu)秀的鐘表匠和體系成熟的制表學校。經歷了兩次世界大戰(zhàn)后的重建、蘇聯(lián)人運走生產設備、兩德統(tǒng)一后的品牌再定位之后，如今的格拉蘇蒂依然是世界知名的鐘表業(yè)圣地。

博物館講解員向記者介紹，格拉蘇蒂小鎮(zhèn)制表業(yè)的成功，與其在19世紀中期開始成型的細化學徒制培養(yǎng)模式關系很大。比如當時優(yōu)秀的鐘表匠在培養(yǎng)學徒時，會先考察其最擅長磨制鐘表的哪一個配件，隨后安排學徒只專注打磨自己最擅長的鐘表配件，比如齒輪、指針、表盤等，最后進行組裝。這樣，可以保證鐘表每一個零配件都具有最高水準。在鐘表學校里，低年級的學徒只從事打磨技術學習，中年級的學徒可以涉及組裝，而高年級徒弟則在師傅帶領下生產成表。不同年級的學徒在學校車間里排成不同的行列，在互不干擾生產的同時，讓低年級的學徒有機會在耳濡目染中逐級體會生產過程中的工匠精神。

記者參觀博物館當日恰逢德國圣靈降臨節(jié)假日，許多德國家長帶著孩子驅車從百里之外的城市趕來，一起欣賞學習鐘表的制作過程及其中蘊含的人生哲理。孩子們?yōu)榫伸拍康溺姳碚蛊犯锌耐瑫r，也在筆記本上記下參觀心得。德意志工匠精神就是這樣跨越百年長河，一代代傳承發(fā)展的。

如果說瑞士鐘表主打表盤的巧奪天工，手表尺寸的精巧絕倫，那么以格拉蘇蒂小鎮(zhèn)制表為代表的德國鐘表則依靠精確、簡潔的風格深受世人喜愛。在每一臺精致唯美的鐘表背后，是一代代鐘表匠、學徒傳承和精確化分工的故事。這里的工匠精神，是“人”的傳承，是精細化分工的產物。

德國人在二戰(zhàn)的廢墟上重建輝煌，譜寫了一個個制造業(yè)神話，靠的正是這種工匠精神的延續(xù)。記者在格拉蘇蒂鐘表博物館看到，二戰(zhàn)后蘇聯(lián)人運走了當?shù)厮械闹票砥骶?，希望在莫斯科打造高端制表工廠，然而最終沒能如愿。德國人深知，只有設備并不能保證就能生產出高質量的產品，只要有人在，有制表技術在，有工匠精神在，制造業(yè)曾經的輝煌終究會再現(xiàn)。

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