我們以為喝啤酒對身體刺激較小，所以你可以多喝點(diǎn)，而且4度和5度的啤酒區(qū)別也微乎其微。但如果真是這樣的話，為什么后者會(huì)讓你醉起來快得多呢？
一個(gè)專家解釋說這是因?yàn)榫凭珴舛鹊臏y量方式，以及酒精濃度如何轉(zhuǎn)換成你最喜愛的酒里的酒精單位數(shù)量。
很多飲酒者認(rèn)為5度啤酒只比4度啤酒稍濃一點(diǎn)，那么為什么前者讓你醉起來明顯比后者快很多呢？一位專家聲稱這是由于酒精濃度的測量方式，以及這如何轉(zhuǎn)換成你最喜愛的酒里的酒精單位數(shù)量。
事實(shí)上，在一次三個(gè)小時(shí)的飲酒過程后，如果喝的是5度啤酒，體內(nèi)殘余的酒精量將是同樣時(shí)間內(nèi)喝4度啤酒的2倍。
同樣的，有些喝烈酒的人喝很多杯才感覺到效果，而同一個(gè)人可能喝一品脫啤酒就有點(diǎn)醉了。
盡管事實(shí)上，烈酒通常是40度左右，而啤酒是微不足道的5度。
根據(jù)《鮮啤》雜志的啤酒專家喬·史坦基的說法，這種現(xiàn)象可以用簡單的數(shù)學(xué)來解釋。
在英國，用酒精單位來測量飲料中的酒精量。
一個(gè)英國酒精單位是10毫升純酒精，一品脫艾爾啤酒通常有1或2單位，而一杯葡萄酒可能含1.5到3單位，這取決于酒杯大小和酒的濃度。
在英國，用酒精單位來測量飲料中的酒精量，一個(gè)酒精單位是10毫升純酒精。在美國酒精的測量單位叫做“標(biāo)準(zhǔn)杯”。1“標(biāo)準(zhǔn)杯”含大約14克純酒精，例如12盎司普通啤酒，5盎司的12度葡萄酒，或者1.5盎司的40度蒸餾烈酒。
如果每小時(shí)喝一瓶4度啤酒，在第一小時(shí)之后，正常成年人已經(jīng)處理了一個(gè)酒精單位，體內(nèi)殘余0.4單位。兩小時(shí)后，殘余量增加到0.8單位，三小時(shí)后是1.2單位。如果喝同樣大小瓶裝的5度啤酒，三個(gè)小時(shí)后會(huì)殘余2.4單位在體內(nèi)，或者說是2倍的殘余量。
現(xiàn)在很多酒在標(biāo)簽上標(biāo)明用體積酒精度測量的酒精濃度，旁邊是酒精單位的數(shù)量。
或者還可以這樣計(jì)算酒的酒精單位數(shù)量，用濃度乘以酒的體積然后除以1,000，或者用一個(gè)酒精單位計(jì)算器。
不過粗略地說，一個(gè)酒精單位相當(dāng)于半品脫的4度拉格啤酒或普通啤酒，25毫升的40度烈酒，一個(gè)50毫升標(biāo)準(zhǔn)酒吧酒杯的20度雪莉酒或波特酒。
一小杯12度葡萄酒一般含1.5酒精單位。
飲料里含有的酒精單位的日常指導(dǎo)。
為什么酒精度量如此令人困惑？
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