央視新聞:今天是第14個“全民健康生活方式日”。在疫情防控的特殊情況下，國家衛(wèi)健委倡導(dǎo)公眾繼續(xù)堅持“一米粉”、勤洗手、戴口罩、筷子等衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。
與此同時，為了進一步傳播和普及健康文明的生活方式，國家衛(wèi)健委近日宣布，將從今年9月1日起啟動為期一個月的全民健康生活方式宣傳月，倡導(dǎo)健康生活應(yīng)從減少油和鹽開始。
國家健康和福利委員會表示，將在9月的前兩周重點關(guān)注“健康應(yīng)該加油，飲食應(yīng)該減少油”的主題，并倡導(dǎo)飲食減少油的概念。9月第三周啟動“915”減鹽周，向公眾宣傳“僅5克”的減鹽理念。國家衛(wèi)健委發(fā)布的十大降油宣傳核心信息包括:
1.油脂是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，有助于食物中脂溶性維生素的吸收和利用，但攝入過多會影響健康。
2.過量攝入植物油和動物油會導(dǎo)致肥胖，增加患糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化、冠心病等慢性病的風(fēng)險。
3.建議健康成人每日食油攝入量不超過25g。
4.烹飪時，蒸、煮、燉、燉、涼拌等。，并使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等炊具，都可以減少油耗。
5.家用控油鍋，帶定量用油和總量控制刻度。
6.高溫食用油、植物奶油、奶精、起酥油等?？赡芎蟹词街舅?。減少反式脂肪酸的攝入量，每天不超過2克。
7.少吃油炸脆皮食品和加工過的零食，如餅干、蛋糕、薯條、薯片等。
8.購買包裝食品時，閱讀營養(yǎng)成分表，堅持選擇含油量少的食品。
9.減少外出就餐次數(shù)，合理點菜，避免浪費。
10.從小培養(yǎng)清淡不油膩的飲食習(xí)慣。
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