9月14日，你聽說過“桃山莓”的激動(dòng)人心的名字嗎，比如丹桂劉鑫、百蓮蓉蛋黃火腿？你嘗過羅莎雅樂、羅莎尊月、羅莎錦月、羅莎飛月、羅莎伴月、羅莎舞月這類想象力豐富的月餅嗎？你有沒有感受過新鮮出爐的羅莎、果味荔枝、青蘋果橙奶酪、水果榴蓮冰皮、朗姆酒櫻桃土豆冰淇淋等新口味帶來的無盡回味？以上是湖南羅莎食品有限公司最新推出的禮盒月餅系列之一..

從“湖南羅莎”書院路蛋糕店了解到，隨著傳統(tǒng)中秋的到來，這家店的生意異?；鸨?。顧客互相推擠，賣了幾千個(gè)羅莎雅悅等禮盒。其中，“現(xiàn)烤”月餅是最暢銷的。這款月餅不算太大也不算太小，它的味道、顏色和味道都受到消費(fèi)者的極大贊賞。“公司開發(fā)了幾十個(gè)中秋系列產(chǎn)品，不僅好吃清爽，而且制作精美，貨真價(jià)實(shí)。公司的工人加班加點(diǎn)，增加產(chǎn)量，但還是會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況?！遍L(zhǎng)沙羅莎銷售經(jīng)理徐琳坦言。

據(jù)悉，“湖南薔薇”自開發(fā)推出“朗姆酒櫻桃土豆冰淇淋”和“劉鑫黑芝麻冰皮”系列月餅以來，以其獨(dú)特的風(fēng)味和全新的風(fēng)格吸引了眾多美食家庭的關(guān)注和欣賞?！昂纤N薇”推出的這些系列月餅，完美結(jié)合了“新、奇、特、美”的造型定位，深受消費(fèi)者追捧。徐琳表示，預(yù)計(jì)在即將到來的中秋節(jié)和國(guó)慶假期期間，“湖南薔薇”將再次掀起熱銷潮，極大豐富消費(fèi)者的假期需求。

良心是食品企業(yè)不可逾越的紅線。尤其重要的是敦促食品企業(yè)承擔(dān)起食品安全的主要責(zé)任，完成從外部監(jiān)管到內(nèi)部監(jiān)管的自覺轉(zhuǎn)變。“湖南羅莎”的生產(chǎn)車間大多采用自動(dòng)化機(jī)器設(shè)備，很大程度上避免了人工操作的交叉污染。從配料到攪拌、成型、烘烤、冷卻、包裝，最后到成品配送的所有環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格控制，詳細(xì)記錄，并分層次消毒滅菌。據(jù)公司總經(jīng)理唐玉華介紹，“湖南羅莎”的倉庫和品控人員對(duì)每批入庫的原材料都有嚴(yán)格的要求。只有符合要求的產(chǎn)品才能入庫并簽字使用，不合格或證書和報(bào)告較少的原材料將被拒收和退回。