民國(guó)時(shí)期，由于火宮殿牌樓失火，有火官、火神和供奉火神的廟宇。據(jù)長(zhǎng)沙地方志記載，火宮又稱甘源宮，建于清代乾隆十二年，距今已有260多年的歷史。然而，在此之前，人們不可能不犧牲火

民國(guó)時(shí)期的火宮殿牌樓

自火產(chǎn)生以來(lái)，就有了火官、火神和供奉火神的廟宇。據(jù)長(zhǎng)沙地方志記載，“火宮，又名甘源宮，建于清代乾隆十二年”，至今已有260多年。但在此之前，人們不可能不祭祀火神，但也未必稱得上火宮殿，但火神廟肯定是存在的，明萬(wàn)歷五年鑄造的一直放置在火神廟宮殿前的鐵香爐就證明了這一點(diǎn)，雖然這個(gè)鐵香爐在1938年的“文西火”中丟失了。從萬(wàn)歷五年前到現(xiàn)在已經(jīng)430多年了。那之前呢？至少可以追溯到“以火稱王”的炎帝。我們都是他老人家的后代。

火宮殿的古牌樓后面寫著“干元宮”，干，是天；元是開端；甘源宮是天之初最早的宮殿，當(dāng)然可以追溯到古代存在的火神。宋代理學(xué)鼻祖周敦頤在他的著作《通書誠(chéng)信第一》中說(shuō)“萬(wàn)物始于萬(wàn)物”。然而，甘源宮并不是火宮的專利。岳陽(yáng)去臨湘，臨湘往北30多公里。古代叫鹿城，據(jù)說(shuō)是三國(guó)時(shí)東吳大將魯迅出兵的地方。1938年11月8日，被日本侵略者轟炸。被毀的古建筑包括書院、文廟、武廟和宮。湘潭龍牌醬油的創(chuàng)始人吳鳳來(lái)，在清末創(chuàng)辦了吳恒泰醬園，地址在湘潭十六總甘源宮旁。邵陽(yáng)的古建筑中，有水浮寺、大成殿和甘源宮。火宮，即甘源宮，之所以更出名，是因?yàn)楦鶕?jù)長(zhǎng)沙方言，“甘源宮”與“錢元恭”諧音，意思是花錢。都說(shuō)火宮殿的菜好吃，大家都抵擋不住誘惑，所以“進(jìn)火宮殿，拿錢出來(lái)”。

至于火宮殿為什么又叫干元宮，只要讀一讀《火官經(jīng)》中對(duì)火官的“贊”，贊:

干元四品，考校消防官；云浮甘劍，德合黎明明；生活在太陽(yáng)之丹的日子里，系統(tǒng)離開房子去記錄書的誕生；盛德火，顏地拿捏；工作由四月份的三元和氣體運(yùn)行支持。驅(qū)紅龍往南，照亮螢火蟲或?qū)m燭；朱令展示澹臺(tái)和何歡文昌的房子；惠惠郎耀，趙霖兵兵；大悲大悲，赤帝嘗三火，炎帝董軍揚(yáng)帝南丹吉首天尊。

為什么說(shuō)消防官是干元四品？按照古代的順序，上元天官、中原地官、夏媛水官、消防官排第四，土官排第五。《火官頌》最后一句是火神菩薩的標(biāo)準(zhǔn)全名。在“聞喜大火”中，火宮殿寺廟中的火神雕像被毀。1941年由長(zhǎng)沙市政府重建，改為設(shè)立上帝之地。這是刻在神卡上的全名。

《火官記》里也有一句諺語(yǔ)。據(jù)說(shuō)一天讀幾遍就可以祈求火神菩薩保佑。他說(shuō):

昨日，奉天尊師重道，命守嚴(yán)方；

今天，我是上天的榮幸，聽到好的事情，我是幸運(yùn)的；

家里有佛咒，消防隊(duì)無(wú)罪；

家里有佛咒，火令人窒息；

家有佛咒，火怪藏身；

家有佛之咒，心魔自滅；

家有天咒，禍就消了；

家有佛咒，家產(chǎn)得福昌；

家里有佛咒，還有家里的保安康。

民國(guó)時(shí)期，火宮殿逐漸從火神廟演變成湖南風(fēng)味小吃市場(chǎng)。這個(gè)過(guò)程與“火”有關(guān)，其時(shí)間段大致可分為:

1930年以前，火宮殿基本上是火神廟的形象。當(dāng)時(shí)長(zhǎng)沙的私房幾乎都是木屋，有的是泥濘的竹籬。一旦發(fā)生火災(zāi)，將是一場(chǎng)災(zāi)難！當(dāng)人們無(wú)法擺脫對(duì)火的恐懼時(shí)，他們轉(zhuǎn)向祈禱火神的祝福。家里沒(méi)火，求火神菩薩保佑，千萬(wàn)別著了火；那些失去火的人應(yīng)該祈禱火神菩薩把他們從災(zāi)難中拯救出來(lái)。這座寺廟一年到頭都充滿了熏香。特別是每年農(nóng)歷六月二十三日，相傳是火神菩薩生日，市民前來(lái)拜神許愿。有錢人要給菩薩點(diǎn)兩出戲，在廟前的舞臺(tái)上熱鬧一番。

1926年5月15日，《大公報(bào)》刊登通知:“發(fā)起人，本寺為了神靈的生日和神靈的建設(shè)，向非捐贈(zèng)書籍募捐。近日有報(bào)道稱，有人假借廟號(hào)寫下住戶捐款，顯然是假的，以營(yíng)利為私。我在此聲明，我很高興關(guān)注它。齊。“這說(shuō)明當(dāng)時(shí)有人以寺廟的名義集資詐騙。當(dāng)時(shí)火神廟所占的場(chǎng)地非常大，前面是一套公寓，后面是一個(gè)院子，中間是一個(gè)正廳，旁邊是一個(gè)舞臺(tái)。這里有足夠的地方讓人們?yōu)樯窀跺X，在這里發(fā)財(cái)，或者做各種各樣的小生意。

從1930年到1938年，在“文西大火”之前，火宮殿是長(zhǎng)沙市消防聯(lián)合會(huì)的駐地，一直有消防隊(duì)。這個(gè)消防志愿者隊(duì)伍戰(zhàn)斗力很強(qiáng)，長(zhǎng)沙比較大的火災(zāi)幾乎都被他們撲滅了。1931年8月25日，湖南國(guó)民日?qǐng)?bào)公布了全市31個(gè)消防隊(duì)的地址和電話，要求在所有家庭和商店張貼，一旦發(fā)現(xiàn)火警，可以就近通知。31個(gè)消防隊(duì)分為東南區(qū)和西北區(qū)。甘源宮消防隊(duì)在東南地區(qū)排名第七，電話140。當(dāng)時(shí)的消防隊(duì)是民間志愿者組織，駐扎在寺廟里省錢。在東南地區(qū)，除甘源宮外，天妃宮、多佛寺、堯堯寺、陶公寺和天府宮都有消防隊(duì)。

當(dāng)時(shí)消防設(shè)施極其落后，發(fā)生了火災(zāi)。消防隊(duì)員只能用滑板車拖著一大木桶水滅火，杯水車薪。他們經(jīng)常放火燒了營(yíng)地，因?yàn)樗麄儾荒芗皶r(shí)滅火。1934年下半年，長(zhǎng)沙消防總會(huì)決定購(gòu)置兩臺(tái)消防車。錢從哪里來(lái)？該報(bào)稱:“此事由該協(xié)會(huì)處理，該協(xié)會(huì)租用了其控制下的火宮殿//k0/】坪，并與河間百合巷劇院合作了三個(gè)月，所得租金用作購(gòu)車基金?！遍L(zhǎng)沙第一輛消防車最初是用火宮殿的樓層租金購(gòu)買的。

長(zhǎng)沙消防聯(lián)合會(huì)，1926年成立于消防宮

長(zhǎng)沙消防總會(huì)就駐扎在這里，出租樓層和舞臺(tái)，對(duì)這里的小生意似乎沒(méi)有太大影響。1938年1月26日《觀察日?qǐng)?bào)》記者寫了一篇文章《火宮殿:有門吃喝玩樂(lè)，炒豆腐最有名》。全文如下:

如果你去北平天橋、天津三埠、上海城隍廟，你會(huì)想到長(zhǎng)沙的火宮殿，因?yàn)樗鼈兌际谴蟪鞘衅矫竦膴蕵?lè)場(chǎng)所。后者雖然沒(méi)有前三部那么熱鬧緊張，但也有自己的特別味道。來(lái)長(zhǎng)沙，沒(méi)去那里逛街，也可以引為遺憾。

火宮殿的地址也是一個(gè)很奇怪的地方。因?yàn)樵隰[市區(qū)的坡子街，有高樓大廈，有銀行，有金店，有有錢的商行，但里面隱藏著古董火宮殿。宮門上掛著“古朱榮寺”的金匾。當(dāng)你從這里進(jìn)入，你將到達(dá)社會(huì)的另一個(gè)角落！

穿過(guò)一條長(zhǎng)而短的通道，鉆出舞臺(tái)下方，就是露天的一大片空?qǐng)龅?，觀戲的人會(huì)站在那里。不一定每天都有唱歌，所以各種各樣的娛樂(lè)活動(dòng)都利用這個(gè)空?qǐng)龅?，而且都很活躍。講故事、相聲、角色閱讀、街頭表演、小吃...什么都有，腰里只有幾個(gè)銅幣，可以在那里吃喝玩樂(lè)一天，所以很繁華，很熱鬧。

火宮殿的零食物中，炸豆腐最有名。原來(lái)炒豆腐是長(zhǎng)沙的美食，火宮殿里的更漂亮。一片黃松葉豆腐，外炸內(nèi)嫩。很好吃。不用說(shuō)，從遠(yuǎn)處聞，會(huì)讓你垂涎三尺。誰(shuí)沒(méi)有手去那里購(gòu)物？

豬血，餛飩，米粉...仍然很受歡迎。價(jià)格很便宜，味道很好。聽完三國(guó)演義，哼一首反黃兒的歌就可以在那里好好吃飯了。不要帶毛巾或者小賬來(lái)。吃喝完了，你就吮嘴。

王鐵壁和三采言充滿江湖術(shù)語(yǔ)，吸引了眾多觀眾。三個(gè)麻子相聲，唱著《小寡婦上墳》，完美的描述了一下。小張?jiān)谥v《水滸傳》，講的是魯醉酒毆打金剛，觀眾笑得前仰后合。

不要低估這個(gè)地方。去年老教育家徐特立先生在這里演講！原來(lái)，徐先生深入民間。他以搞笑的口吻，把國(guó)家大事講得一清二楚，搶了很多說(shuō)書人的生意。觀眾越聚越多，徐先生說(shuō)著說(shuō)著。午飯時(shí)間，大家都邀請(qǐng)了徐先生。這充分說(shuō)明那個(gè)群體的人并不是對(duì)國(guó)家大事漠不關(guān)心。

這里沒(méi)有夜場(chǎng)。黃昏時(shí)，一切都停止了。只有銅鐘點(diǎn)綴著寂靜的夜晚。

本文對(duì)了解大火前的火宮殿有很大的參考價(jià)值。

火宮殿演變成著名的小吃店。“文西大火”之后，坡子街是重災(zāi)區(qū)，火宮殿成了廢墟。1940年左右，長(zhǎng)沙打算重建。為了修繕火宮殿，政府提供資金，向小商販?zhǔn)杖≠Y金。寺前寬火平建了四十八間窩棚，分作四行，分別命名為東城、西九、南通、北大。

“文西大火”后火宮殿建的小屋

1947年2月22日，《大公報(bào)》發(fā)表《火宮殿的小吃》一文，現(xiàn)摘錄如下:

在長(zhǎng)沙住久了的人提到火宮殿。因?yàn)樵陂L(zhǎng)沙大火之前，這里是小販們賣貨的集中地，也是江湖雜耍和推銷技巧的大本營(yíng)。每次農(nóng)歷正月十五有廟會(huì)，就更熱鬧了。閑人愛逛那里。那里賣的油炸豆腐、米花結(jié)、麻花等小吃，香脆可口，全城聞名。

長(zhǎng)沙大火之后，火宮殿發(fā)生了劇變。為了救濟(jì)一般無(wú)助的窮人，派出所把這個(gè)地方改成了小販賣處，建了兩條小街。這兩個(gè)小街的門牌上，冠上了東西方的吉祥語(yǔ)。有酒樓、面食店、理發(fā)店，所以成了窮人的小市場(chǎng)。

有各種各樣的食物、飲料、面食和點(diǎn)心，味道比市場(chǎng)上的好得多，價(jià)格也比餐館和酒吧里的便宜。紅燒豬腳、燉筋、豆腐湯是最美味的菜肴。特別是有一家鹵菜館，那里的涼菜味道還不錯(cuò)，最適合喝。白打幾下，切一盤臘肉，真好吃！湊幾個(gè)人，湊點(diǎn)小錢，大吃一頓。據(jù)說(shuō)敵偽占領(lǐng)長(zhǎng)沙時(shí)，有一部分避難無(wú)處居住的光棍就在此定居。所以留在長(zhǎng)沙的地下工作者也是用這個(gè)地方來(lái)遮蓋尸體的。長(zhǎng)沙光復(fù)后，公務(wù)員和老百姓都光復(fù)了，長(zhǎng)沙人口增加了，這里的生意更好了。從早到晚，熙熙攘攘，有時(shí)甚至沒(méi)有座位...