韓國(guó)大街上最不缺的美食就是烤肉店,但是要在這些烤肉店中挑選一些采用上等牛肉的,并不是非常容易。Time Out首爾的編輯團(tuán)隊(duì)為大家推薦了以下幾家在肉質(zhì)方面非常注重的烤肉店,先收藏起來吧。(參考匯率:1 韓幣約為0.006人民幣)

1

Gaehwaok

這個(gè)烤肉店自2010年搬到新沙洞的新址以后備受年輕食客的追捧。新餐廳以摩登的室內(nèi)風(fēng)格以及輕松的氛圍為人所知,在菜品上面也致力于創(chuàng)新化。蒸玉米與烤蒜等開胃小食尤其受歡迎,生牛肉碎,烤牛腩配應(yīng)季蔬菜以及傳統(tǒng)韓式烤牛肉賣得最火。他家的大醬湯面也很不錯(cuò),值得一試。

價(jià)格:主菜7000韓幣起,肉類20000韓幣起

地址:63, Nonhyeon-ro 175-gil, Gangnam-gu, Seoul(地鐵:Apgujung站5號(hào)口或者Sinsa站8號(hào)口)

2

Tuppul Deungshim

在首爾,幾乎每個(gè)居民區(qū)附近都能找到韓國(guó)烤肉店,但是要找到提供優(yōu)質(zhì)本土牛肉的店并不是特別容易。在專做烤肉的Tuppul,服務(wù)與環(huán)境都非常棒,就連葡萄酒單都能讓你看得眼花繚亂。最為重要的是,他們家的牛肉質(zhì)量一流,而且價(jià)格也不是貴得很離譜。熟成西冷牛排是這家烤肉的特色,所以一定不要錯(cuò)過。如果預(yù)算不是很高而且時(shí)間比較緊,那么試一下正宗韓國(guó)烤牛肉午市套餐,只有10000韓幣。該餐廳在首爾總共有四家分店。

價(jià)格:主菜在30000韓幣左右

地址:36, Itaewon-ro 27 na-gil, B1, Yongsan-gu, Seoul(地鐵:Itaewon站2號(hào)口)

3

Byeokje Galbi

這家韓國(guó)烤牛肉店采用高質(zhì)的本土產(chǎn)牛肉,還提供了一系列豐富的配菜選擇。雖然價(jià)格不是特別便宜,但是在他們家你可以享受最棒的部位牛肉與最好的服務(wù)質(zhì)量。這是一家你去過一次就會(huì)期待有第二次的餐廳。

價(jià)格:泡菜3000韓幣,新鮮本土西冷牛排58000韓幣,腌牛肋條56000韓幣

地址:1-4, Yangjae-daero 71-gil, Songpa-gu, Seoul(地鐵:Bangi站4號(hào)口)

4

Nakdonggang

這家小餐館坐落在滿大街都是賣干明太魚湯的Mugyodong區(qū)域,如果午餐想吃燉菜,一定要到他們家試一下。炭烤凍西冷與大醬湯是Nakdonggang的特色,他們?cè)谔幚韮鑫骼涞姆椒ê塥?dú)特,而且肉切得非常薄,仿佛入口即化的那種。他們的大醬湯在首爾排名前五,可以在吃完烤肉后就著米飯吃。

價(jià)格:午市套餐16000韓幣,主菜30000韓幣

地址:32-3, Eulji-ro 1-gil , Jung-gu, Seoul(地鐵:City Hall站4號(hào)口,Euljiro 1-ga站1號(hào)口)

5

Wooraeok

這家餐廳自1946年起就一直在賣他們的招牌冷面,算是首爾最受歡迎且最出名的老牌餐廳之一。他們的冷面以濃郁的湯汁為著,有普通的面,也有蕎麥面。與其他平壤風(fēng)格的冷面屋一樣,這里總是聚集了很多年長(zhǎng)的懷舊派食客。他們家另一道備受歡迎的菜便是烤牛肉,因?yàn)樗尼u料很特別。此外,菜單上還有辣肉湯與烤牛肋條等豐富的選擇。

價(jià)格:一頓飯?jiān)?0000至52000韓幣

地址:62-29, Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul(地鐵:Euljiro4-ga站5號(hào)口)

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