要說春節(jié)給人印象最深的是什么，那一定是吃不完的飯局！今天張家請(qǐng)客明天李家請(qǐng)假，親戚多的能一直吃到正月十五還不帶重復(fù)的，那么這過年請(qǐng)吃飯有沒有講究呢？大年初一請(qǐng)客有講究嗎？大年初一請(qǐng)客吃飯好嗎？初一為什么不能請(qǐng)客？下面就跟見聞坊小編來詳細(xì)了解一下吧！
大年初一請(qǐng)客吃飯好嗎
一般初一都是在家吃飯，從初二開始才請(qǐng)客。
上面的規(guī)矩是老祖宗留下來的，但如果初一請(qǐng)吃飯也沒有什么不妥的。
大年初一請(qǐng)客有講究嗎
1、入座
先請(qǐng)客人入座上席，在請(qǐng)長者入座客人旁依次入座。入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入，入座后不要?jiǎng)涌曜?，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走?dòng)。如果有什么事要向主人打招呼。
2、進(jìn)餐
先請(qǐng)客人、長者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些，吃飯時(shí)不要出聲音，喝湯時(shí)也不要出聲響。喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。
有的人吃飯喜歡咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
3、不要打嗝
也不要出現(xiàn)其他聲音。如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑捯允厩敢狻?/p>
4、布菜用公筷
如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習(xí)慣，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的。如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話，每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的重視。
5、講衛(wèi)生
吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí)將它放到自己的碟子里或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
正月初一的禁忌
1、已出嫁的女兒不可以回娘家
過年的第一天如果嫁出去的女兒回娘家，意指著會(huì)把娘家吃窮，因此只能在初二或者初三回娘家，但是其中的含意是嫁去的女兒已經(jīng)是別人家的媳婦了，過年婆家一定有很多人來拜年，媳婦要幫忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。
2、早餐忌吃稀飯、葷食及藥品
過去的傳統(tǒng)窮人家才吃稀飯，所以在年初一的上午一定要吃乾飯，表示家里整年度都會(huì)很富有，而年初一的早上叫做萬神盛會(huì)，表示所有的神出來拜年，因此為表尊敬首先不要吃葷，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的補(bǔ)品補(bǔ)藥初一最好不要吃。
3、忌叫他人姓名催人起床
年初一的上午不要叫人姓名催人起床，這樣表示對(duì)方整年度都要人催促做事情。
4、忌跟還在睡覺的人拜年
起床以后還得走親戚拜年，如果你家有親朋好友喜歡睡懶覺，那就千萬別那么勤快去太早。因?yàn)橛钟幸粋€(gè)忌諱說，如果年初一時(shí)對(duì)方還在睡夢(mèng)中，不要跟對(duì)方拜年，等對(duì)方起床再拜年，因?yàn)檫@樣會(huì)讓對(duì)方“一整年都在病床中”。
5、忌吃藥
大年初一服藥，一年都會(huì)生病，因此年前要把藥收拾起來，不能留著藥過年。如果是熬中藥，還要早早地把熬藥的砂鍋還給別人。醫(yī)生也忌諱在正月出診，會(huì)不吉利。
6、禁忌動(dòng)刀子和剪子
說是“初一動(dòng)了刀和剪，口舌是非全難免”。這天不能動(dòng)刀剪，否則會(huì)斷絕仕途財(cái)路。不動(dòng)刀剪，動(dòng)則主兇殺或口角。
7、忌動(dòng)針錢
說是“初一動(dòng)了針錢，挑了龍筋長(生下的小孩，眼睛如同針眼一樣小)針眼”。婦女也不得動(dòng)針線，否則這位女子一年到頭和別人爭吵不休或渾身會(huì)有針刺般的不舒服。
8、忌斧子劈木柴
說是“初一斧子劈開柴(財(cái))，劈開再也回不來”。
9、忌借錢
說是“初一借了別人的錢，一年四季靠外援;初一借給別人錢，財(cái)產(chǎn)外流整一年”。
10、忌打家具(盤、碗、酒具等易碎物品)
認(rèn)為打碎家具，一年四季不吉利。不過在當(dāng)今社會(huì)，當(dāng)孩子們由于不慎打碎了家具也不要緊，只要大人們趕快說上一句：“歲(碎)來(了)好，歲來好，歲歲平安”，也就化兇為吉了。
11、白天不可午睡
初一睡午覺會(huì)懶一年?第一次聽說?民間流傳的說法是，這個(gè)忌諱是來自古訓(xùn)“禁晝寢”勸人不要懶散，否則會(huì)影響事業(yè)運(yùn)。另外，過年期間白天睡午覺，表示“整年度都會(huì)很懶惰”。因?yàn)檫^年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺的話對(duì)人很失禮。男人在這一天睡午覺，他的田畦就會(huì)崩坍;女人在這一天午睡，爐灶會(huì)塌陷。這亦是取古意，勸人不要懶散。12、忌倒污水、垃圾、掃地
過年期間不要從事灑掃的工作，因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉。據(jù)說俗傳正月初一為掃帚生日，因此不要?jiǎng)佑脪咧?，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。再臟也忍忍吧!不過記得大年初五一定要將過年期間所制造的垃圾清掃干凈，謂之“送窮”，否則會(huì)帶來窮困。
13、忌被他人自口袋掏取物件
過年期間不要讓人從自己口袋掏東西，這樣表示整年度錢財(cái)都會(huì)被人家掏走。
14、忌向人討債
過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會(huì)很倒楣，因此忌諱向人討債。記得要在年前還清債務(wù)，如果已欠過年，初一到初五也不能上門討債，否則會(huì)倒霉一整年!
15、忌洗衣
水有水神，水神的生日在初一初二，因此這兩天不要洗衣服。
16、忌說不吉利的字眼
避免說出“破”、“死”、“病”、“輸”、“敗”等不吉利的字眼;若不慎犯忌，要以吐唾?zèng)i、說“童言無忌”等方式化解可能的不祥后果。
17、不宜殺生
殺生必見血光，為不祥之兆，會(huì)引起刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍發(fā)生。
18、忌啼哭
不能打人、罵人以及哭泣，以保持好兆頭。啼哭是“歹頭彩”，兆示疾病、兇禍。此外，還忌小孩說臟話、年輕人打架斗毆、家里人抬杠伴嘴，凡是遇上這種事，親朋友、街房鄰居都會(huì)來勸說制止。
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