1L白葡萄酒有多少斤?網(wǎng)上有很多類似的問題,小六覺得這個(gè)問題不嚴(yán)謹(jǐn)!小劉也在網(wǎng)上看了很多答案。有人把數(shù)據(jù)算準(zhǔn)了,甚至算出了2.5斤。更搞笑的是,有贊有批。這真是太神奇了!有一些物理等常識(shí)的人會(huì)笑噴!
首先,我們看不到題主在本題目中提到的白酒度數(shù),權(quán)重也無法準(zhǔn)確計(jì)算。
小劉作為酒醬人和茅臺(tái)鎮(zhèn)食品專業(yè)的理科生,覺得他們的回答很片面?,F(xiàn)在小劉給大家分析一下。
結(jié)合我們所學(xué)的物理知識(shí),可以知道在20℃時(shí),水的密度為1g/cm,乙醇液體的密度為0.789g/cm。根據(jù)公式,質(zhì)量=體積x密度,單位換算為50g=1兩,即500ml水足夠500g (kg),而500ml純乙醇液只有394.5g(7.89兩,為了計(jì)算方便,約為8兩)。白酒的主體是水和乙醇的混合溶液,還含有少量的酸、醛、脂類等物質(zhì)。對于500毫升的白酒,總混合液的重量應(yīng)在0.8公斤~1公斤左右。
可以參考酒精濃度與酒精含量關(guān)系表(國標(biāo))!
比如53天妃茅臺(tái)的精度是924.13g/L,500 ml大概是462g,只有9.24左右;43飛茅臺(tái)酒精度943.05g/L,500 ml約471.5g(比53飛茅臺(tái)酒多9.5g左右),約9.43兩,還不到1斤。
同理,500毫升53度優(yōu)質(zhì)醬香型白酒不到一斤。
小劉曾經(jīng)寫過一篇文章《茅臺(tái)鎮(zhèn)買酒就是“缺斤少兩”?到底是怎么回事?”還有介紹。
至于題目,1L白酒是多少斤酒?
因?yàn)槌潭任粗@只能給出1.6 kg ~2 kg的最大范圍。
看到這個(gè)就不知道懂不懂了。歡迎喜歡白酒專業(yè)知識(shí)的朋友與小六交流!
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