兒童尿蛋
“我們必須先從10歲以下的男孩身上取一壺尿。滿月前一天的男孩是早上最好的。把雞蛋放在鐵鍋里,倒入男孩的尿,用火煮開……”
聽了這個(gè)介紹,東陽的朋友們是不是覺得很熟悉?沒錯(cuò),這就是東陽儂春天必吃的很多兒童尿蛋的烹飪過程。
日前,橫店景區(qū)上演了兒童尿蛋的烹飪過程。
最近橫店清明上河圖景區(qū)放了幾個(gè)大鍋,就地煮了,免費(fèi)分發(fā)給游客。活動(dòng)吸引了很多游客,一些漂亮的游客主動(dòng)參加吃孩子尿雞蛋的挑戰(zhàn)。
兒童尿蛋是大東陽春季特有的美食,2008年正式成為我市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?!侗静菥V目》記載,小兒尿(人尿)味咸、寒、無毒,常用于治療寒熱頭痛、邪熱等疾??;在東陽人眼里,用男生尿煮的雞蛋是春補(bǔ)的最佳選擇:吃了男生的雞蛋,春天不會(huì)犯困,夏天不會(huì)中暑。橫店影視城舉辦這個(gè)活動(dòng),是希望把這種獨(dú)特的非遺文化普及給游客,同時(shí)也給橫店的游客一個(gè)真實(shí)的體驗(yàn)。
據(jù)悉,接下來,在4月2日至4月4日的清明節(jié)假期,清明節(jié)上河圖景區(qū)將現(xiàn)場設(shè)立“黑暗料理挑戰(zhàn)賽”,其中包括“男孩尿蛋挑戰(zhàn)賽”,男孩尿蛋,邀請游客挑戰(zhàn)進(jìn)食。
除了免費(fèi)品嘗兒童尿蛋外,3月25日至4月9日,橫店影視城各景點(diǎn)的精彩活動(dòng)也將依次上演,如秦王宮景區(qū)的“桃花美食節(jié)”、清明上河圖景區(qū)的“大宋花神節(jié)”、廣州街香港街的“櫻花情人節(jié)”、明清宮景區(qū)的“宮親子嘉年華”、夢谷景區(qū)的“江南蠶花節(jié)”、“胖子節(jié)”
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