餐廳的服務(wù)員和工作人員都需要穿工作服,工作服的質(zhì)量往往是吸引顧客的一個(gè)因素??梢钥闯?,餐廳工作服對于一個(gè)餐廳來說很重要。一套好的餐廳服務(wù)員工作服能給別人帶來第一眼的信任和好感。許多顧客經(jīng)常是陌生人,不知道這家餐館的食物味道如何。
當(dāng)陌生客人在尋找或琢磨選擇哪家餐廳吃飯時(shí),員工工作服的吸引力可能成為關(guān)鍵因素。可能這就是任性的弱點(diǎn)吧。總之,一見鐘情很重要,我們沒有機(jī)會和客戶長時(shí)間溝通,吃飯,幾分鐘決定事情。如果我們餐廳服務(wù)員穿著得體,工作服看著順眼,給人一種舒服的感覺,那肯定會增加陌生顧客的用餐次數(shù)。
至于餐廳的菜好吃不好吃,那就另當(dāng)別論了,不在這個(gè)話題范圍之內(nèi)。對于老顧客和經(jīng)常在這一帶定居的顧客來說,環(huán)境因素已經(jīng)成為顧客的首選,員工的工作服也算是環(huán)境的一個(gè)因素。如果他們穿著整潔得體,一定會吸引顧客的注意力。當(dāng)顧客打電話給朋友吃飯時(shí),他們會說去某個(gè)餐館,那里的服務(wù)員非常特別和友好。
試想一下,如果一家餐廳,服務(wù)員穿著老式風(fēng)格,甚至沒有統(tǒng)一的工作服,顧客會懷疑餐廳的衛(wèi)生。一旦顧客產(chǎn)生這樣的疑慮,那就是一個(gè)非常不好的征兆,相當(dāng)于決定顧客下次不會選擇這家餐廳。因此,一套好的工作服對餐廳的業(yè)務(wù)非常重要。
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