最近豬肉價格引起了很多關注。根據(jù)市場調查，豬肉價格最近普遍下降。但元旦春節(jié)期間，豬肉價格可能會上漲，但漲幅不會很大，整體水平會低于去年同期。隨著生豬供應的增加，預計未來生豬價格將逐步恢復正常水平。實現(xiàn)“豬肉自由”離人民還有多遠？
豬肉價格
最近，農業(yè)和農村事務部宣布，隨著冬季消費旺季的到來，特別是元旦和春節(jié)，豬肉消費將繼續(xù)增加，但恢復生產將促進豬肉供應的大幅增加。預計豬肉市場供應將進一步改善。供應方面，隨著新增產能的逐步釋放，上市肥豬數(shù)量將進一步增加。預計明年元旦和春節(jié)期間的豬肉供應量將比去年同期增長30%左右。
就需求而言，元旦和春節(jié)期間消費的增加可能會導致豬肉價格的一波上漲(正常年份的增長率通常為6%-10%)，但總體水平會低于去年同期。
從豬周期規(guī)律來看，已經(jīng)進入豬周期下行階段，豬的價格會慢慢下降。至于下降的時間，現(xiàn)在不好評估，預測是2022年底。
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