炒魷魚，這才是正確的開魷魚方式，新鮮酥脆。炒的是地地道道的家常菜，經(jīng)常能在餐桌上看到。它主要是以魷魚為原料，輔以一些調(diào)味料油炸而成。炒魷魚的方法很簡單，可以學一次。想知道魷魚怎么做才好吃？讓我們一起看看。
配料:魷魚須、姜末洋蔥、辣椒醬、蒜醬。
材料:1。準備魷魚須，清洗干凈。
2.鍋里的油加熱，把魷魚炒到炸好，再從鍋里拿出來，盤起來備用。
3.鍋洗凈，加少許油，將蒜末放入鍋內(nèi)翻炒。
4.加辣椒醬。
5.加入大蒜辣椒醬。
6.加入醬油、蠔油、醬油、白糖，翻炒均勻。
7.將魷魚放入鍋中，攪拌均勻，加入少許孜然面條。
8.炒勻，撒上蔥花，上鍋即可。
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