冰島一名研究生發(fā)明“幼蟲美食機”，可將幼蟲變成美食

有否想過朱古力蛋糕是用昆蟲焗成？這并非異想天開。據(jù)香港《文匯報》5月21日報道，冰島研究生阿特阿爾斯坦松發(fā)明一座機器，能將幼蟲變成像雞肉的幼蟲醬、椰子朱古力味的甜品等多種西式美食。

阿特阿爾斯坦松稱，幼蟲營養(yǎng)價值高，其蛋白質(zhì)、脂肪及其他營養(yǎng)與普通肉類相仿，但幼蟲所需飼料確比其他禽畜少5至10倍，是可靠可持續(xù)的糧食來源。她希望此項發(fā)明可以幫助解決全球糧食短缺的問題。

阿特阿爾斯坦松發(fā)明的機器分3部分，第一部分是幼蟲養(yǎng)殖室，內(nèi)有植物及泥土，可用廚余喂養(yǎng)幼蟲，其排泄物會被循環(huán)使用作肥料;中間部分為焗爐，煮熟幼蟲后會放入攪拌器攪成液體;最后加入調(diào)味料，美食便大功告成。

為了測試人們對這種特別的食物的反應，阿特阿爾斯坦松還舉行試味活動。人們食用后覺得與正常食物無異，讓人意外的是，多數(shù)人尤其是小朋友反應熱烈。