據(jù)臺(tái)灣“中央社”4月15日?qǐng)?bào)道，洛杉磯華裔青年姜竣杰以臺(tái)灣地區(qū)著名飲品波霸奶茶開創(chuàng)出含酒精的波霸飲品，他開設(shè)的小店“波霸7號(hào)”更被評(píng)為全美50家最酷的小店之一。

據(jù)報(bào)道，畢業(yè)自南加州大學(xué)的姜竣杰從小就喜歡喝波霸奶茶，他在2012年7月開設(shè)了“洛杉磯波霸工廠”，以波霸為原始構(gòu)想，加入啤酒、咖啡酒等含酒精的飲料，推出之后，大受好評(píng)。

姜竣杰先是在洛杉磯市區(qū)一家泰國(guó)餐廳內(nèi)開設(shè)“波霸7號(hào)”小鋪，盡管在餐廳后方，但卻吸引不少上班人潮，甚至還被紐約“財(cái)經(jīng)內(nèi)幕”網(wǎng)站選為全美最酷的50家小鋪之一。

談起研發(fā)出波霸酒精飲品的過程，年僅25歲的姜竣杰童心未泯地說，他是頭被打到才會(huì)有這個(gè)新點(diǎn)子;姜竣杰指出，他常常有很多瘋狂的想法，由于喜歡喝波霸奶茶，也常常會(huì)喝點(diǎn)小酒，有一天突然想到可以將波霸與酒結(jié)合在一起，“波霸7號(hào)”」就因此而產(chǎn)生。

姜竣杰的創(chuàng)意不僅僅在結(jié)合波霸與酒，翻開“波霸7號(hào)」”的菜單，也相當(dāng)具有創(chuàng)意;以波霸結(jié)合咖啡酒、愛爾蘭冰淇淋的飲品叫“波霸高潮”，另1款“巴拉克波霸馬”更巧妙地結(jié)合了波霸與美國(guó)總統(tǒng)歐巴馬之名，喜愛運(yùn)動(dòng)的姜竣杰當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過「林瘋狂」時(shí)期，菜單上1款檸檬綠茶特調(diào)飲料，取名為“林瘋狂茶”，同樣頗受歡迎。

“波霸7號(hào)”從一開始，每天的營(yíng)業(yè)額只有70美元，如今已成長(zhǎng)了10倍，姜竣杰還因此拓店，另外開了“波霸8號(hào)”，生意一樣好，每晚可以賣出上百杯波霸酒精飲品。

一名趁著課間空檔到“波霸7號(hào)”的學(xué)生說，“波霸7號(hào)”很有趣，感覺很年輕、很酷，尤其菜單很吸引人。這名學(xué)生特別推薦是“拉差司令”，“是拉差司令”就象是使用著名的是拉差辣醬調(diào)成的血腥瑪莉加波霸，十分夠味。