漢堡王用過期食材做漢堡是怎么回事？315晚會揭露漢堡王用過期面包做漢堡，雞排保質(zhì)期隨意更改。也有顧客反映食材不新鮮，吃了就煩躁。讓人覺得可怕的是，員工已經(jīng)決定要正常了。

世界大型連鎖公司漢堡王宣稱“味道為王，食物新鮮”，“每一個帝王堡都符合漢堡王的皇冠標準”。但315黨接到內(nèi)部人士的舉報，稱漢堡王的標準在實際執(zhí)行中存在嚴重問題。在南昌漢堡王紅谷灘上空彩虹店，記者發(fā)現(xiàn)，員工在制作漢堡的過程中，辛辛苦苦少放了一塊西紅柿或一塊奶酪。隨著調(diào)查的深入，記者的發(fā)現(xiàn)更加令人震驚。當值班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)面包到期時，自然會命令員工更換標簽。員工撕掉漢堡上的舊標簽，換上新標簽。第二天，記者發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)過了保質(zhì)期的面包被一個接一個地拿出來，做成漢堡賣給顧客。即使在夏天，當食物容易發(fā)霉變質(zhì)時，保質(zhì)期也可以改變。

記者隨后調(diào)查了南昌其他幾家漢堡王餐廳。在漢堡王南昌王府井店，不僅過期的面包被重新銷售，過期的南美雞排也被要求修改標簽，延長保質(zhì)期。南昌很多漢堡王餐廳的員工都不陌生。南昌漢堡王王府井購物中心工作人員:“有一次因為面包放太久發(fā)霉了?！蹦喜凉h堡王銅鑼灣店經(jīng)理:“總部也知道。沒錯，人都是從基層做起，做了很多年店長。”記者詢問南昌外賣平臺，發(fā)現(xiàn)很多食客反映漢堡王食材不新鮮，漢堡缺斤少兩，甚至顧客吃了食物后拉肚子。

漢堡王回應(yīng)稱，7月16日，央視“3.15”晚會披露，漢堡王在南昌的三家門店，即彩虹之上的紅谷灘店、南昌王府井店和銅鑼灣店，存在偷工減料和使用過期食材的問題。漢堡王官員立即發(fā)表聲明，表示將立即成立工作組，調(diào)查這些餐廳的關(guān)閉和整改情況。《北京日報》客戶記者注意到，上述三家店鋪已經(jīng)從公眾評論的搜索頁面上消失。

漢堡王中國官方微博發(fā)布聲明稱，已關(guān)注央視3.15晚會提及的關(guān)于江西南昌漢堡王餐廳管理的報道，表示對此高度重視，并立即成立工作組，對這些餐廳的停業(yè)整頓進行調(diào)查。“我們將全力配合政府部門進行調(diào)查，認真處理這起事件，并以此為戒。”

就在剛才，北京日報客戶端記者在公眾評論中定位南昌，以漢堡王為關(guān)鍵詞進行搜索，發(fā)現(xiàn)被點名的三家店無法搜索，而南昌其他漢堡王店的搜索頁面細節(jié)可以正常顯示。

漢堡王在聲明中稱，“3·15”黨報中提到的南昌餐廳屬于同一家加盟商，這些餐廳的行為嚴重背離了“顧客為王”的企業(yè)宗旨