做法步驟

1、所有材料準(zhǔn)備,年糕用水浸泡15分鐘,臘腸切片,黃芽菜切成小段。

2、鍋內(nèi)倒少許油,放入臘腸炒出油。

3、加入黃芽菜翻炒至軟。

4、加入年糕翻炒變軟。

5、加入牛肉醬,少許醬油調(diào)味。

6、盛出即可食用。

7、成品圖

小貼士

1.這個(gè)差不多一個(gè)人的量。2.喜歡黃芽菜,可以多放點(diǎn),炒至變軟后感覺會(huì)少很多。3.牛肉醬是辣咸味的,醬油本身也是咸的,所以不需要再加鹽了。

心情故事

一份臘腸炒年糕,簡(jiǎn)單也是美味的。

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