本文作者：寬寬媽小宋

一、情況介紹

2016年買的學(xué)區(qū)房，今年沈陽全面推行9年義務(wù)教育零擇校，高中零借讀，不禁暗嘆幸虧下手早啊。雖然我兒子要后年才上學(xué)，但是政策只能是一年比一年嚴(yán)格啊。

房子是小學(xué)初中雙學(xué)區(qū)，精裝。地處市內(nèi)繁華地段，小區(qū)周圍環(huán)繞著3個公園，一個出了北門就是在公園里，有一條人工運(yùn)河流經(jīng)北門前，另外2個分布在東面和南面，徒步5分可以分別到達(dá)。小區(qū)綠化面積比較高，有2處大型水系景觀，有設(shè)置了海盜船滑梯、秋千、蹺蹺板、沙堆等供孩子玩的游樂場，環(huán)境相對還是比較好的。小區(qū)東門距離地鐵口700米（非直線距離，步行一共這么遠(yuǎn)），附近公交車線路也比較多，出行比較方便。出了小區(qū)對面就是大型商場，周圍還有2處正在蓋的商業(yè)體綜合體，預(yù)計(jì)2019年完工，距離小區(qū)600米左右有早市，每天5:00——7：30開，菜很便宜，很便利。所以這樣一個房子，價格你們懂的，手里的預(yù)算只夠買個2室的小戶型。

園區(qū)內(nèi)，陽光太強(qiáng)，照相技術(shù)太渣（MATES手機(jī)）

看樣板間的時候有兩種小戶型，一種77平米，獨(dú)立廚房，但是廚房非常非常小，每個房間也非常小。還有一種84平米，開放式廚房，都是2個臥室。我?guī)缀鹾敛华q豫的選了84的，就是下面這個戶型。

戶型圖，建筑面積

不光廚房臺面大了很多，櫥柜多出兩組，而且房子還有個小小的儲藏間，對我來說這個儲藏間真是太有用了！

但開放式廚房，收納就很重要，如果收納不過關(guān)，整個屋子都會顯得特別特別亂，特別特別鬧心，不像獨(dú)立廚房，把門一關(guān)上，眼不見心不煩。

二、具體布置

看過我帖子的老朋友們可能知道我是個工具控啊，不管手藝如何，堅(jiān)決不能輸在工具上，所以烘焙的工具肯定是要一大套的，居家過日子，炒鍋不粘鍋電飯鍋高壓鍋牛排鍋油炸鍋湯鍋必須都得有啊，各種勺子小工具啥的也是少不了的，平時也挺喜歡做飯的，各種雜糧、烘焙原料、米面糧油也是很齊全的，又在大媽家種草了洗碗機(jī)，覺得是必須要安一套的……剛開始老公聽我叨咕這些就覺得完了，這得多亂啊……

不過事實(shí)證明，只要合理分配，加上好好收納，還是能夠做到整潔的。關(guān)鍵是要分區(qū)，所有的小家電，要統(tǒng)一放在一個區(qū)域，烤箱微波爐和烘焙的用品要放在一個區(qū)域，杯子茶具放在一起，鍋碗瓢盆應(yīng)該聚堆。再有就是精確的量尺，我家上柜進(jìn)深只有30厘米，購買合適的收納工具是關(guān)鍵。

圖片好像被壓縮了

（一）櫥柜收納

下面按照從左至右的順序

最左側(cè)下柜的柜門和擱板拆掉安裝了洗碗機(jī)，尺寸剛剛好。餐桌買的1.4米*0.8米的實(shí)木餐桌，還是喜歡實(shí)木的質(zhì)感，位置也正好夠用。微波爐的位置開發(fā)商已經(jīng)給留好了，就把微波爐好好的放在上面，問了開發(fā)商的工程負(fù)責(zé)人，這個是耐熱板材，所以烤箱就放在微波爐下的臺板上，饒是如此，我還是想換成有隔熱棉的烤箱，覺得那樣更保險(xiǎn)一些，正在猶豫換哪個。本來很喜歡海爾嫩烤箱，可惜不生產(chǎn)了，想買也買不到，再選個40L的臺式蒸烤箱發(fā)現(xiàn)不那么容易，目前全網(wǎng)好像只有海氏有一款，不知道有沒有用過的親跟我說說效果怎么樣。

另一個角度

本著就近原則，烘焙工具們就放在微波爐上方的柜子里，這里用了第一款收納神器，魔術(shù)貼擱板架，這個不是那種靠支撐的擱板架，是用魔術(shù)貼的，優(yōu)點(diǎn)是免釘，可伸縮，承重非常好，不會把柜子撐變形，也不會輕易掉下來。缺點(diǎn)是兩邊的膠貼比較難撕下來，需要用吹風(fēng)機(jī)吹熱了再撕。本來是準(zhǔn)備安裝兩層的，安完之后發(fā)現(xiàn)，過細(xì)的分層，會導(dǎo)致裝的東西變少，于是就撤掉了一層。

安裝步驟1

安裝步驟2

商家承重展示

我家的圖在下面，把一個46厘米高，56厘米寬的大格子分成了2層。下層用了禧天龍的收納籃子2個（型號7102），中間一個放各種硅膠墊、硅膠裱花袋和一次性裱花袋、油紙等，右側(cè)籃子放打蛋器和廚房秤。左邊是壽司模具和方形活底蛋糕模具。禧天龍的收納籃比很多號稱是日本進(jìn)口的品牌便宜很多，價廉物美、值得選購。

各種型號尺寸和容量

上層放了裱蛋糕轉(zhuǎn)盤，吐司盒，右側(cè)收納盒里面放的是各種小的模具，容量非常大，鳳梨酥模具20個，月餅花片N多，餅干模具N多等都收在這里。這款收納盒我買的最大號，花了12元。也非常的便宜大碗。而且?guī)w子，可以疊加，有扣手。

這個柜子的右側(cè)就是抽油煙機(jī)，開發(fā)商給裝的是方太的，比較低端，先對付用用。煙機(jī)上方有2個窄柜子，不得不說萬科的裝修雖然質(zhì)量差了些，但設(shè)計(jì)還是很走心的。別小看這兩個窄窄的只有20厘米寬柜子，還是裝了很多東西的。

左側(cè)上層用了一款收納盒充當(dāng)抽屜，放一些瑣碎的東西，這樣能把高處的東西一股腦拿下來，免得夠不到放在里面的東西。放了一些包裝紙、透明包裝袋，密封用的袋子，下水口一次性過濾網(wǎng)等，也是選的最大尺寸。下層放囤貨的廚房紙、一次性抹布、蛋糕紙杯等。

右側(cè)上層是保鮮膜等長的東西的囤貨，可以直接拿取，以及宜家的白酒小口杯，東北比較冷，冬天有時會和老公喝兩盅，下層用了一款免釘懸掛式紅酒杯架，很小巧，能放8個紅酒杯，家里相對還是喝紅酒的時候多一些。架子質(zhì)量一般，運(yùn)輸過程有點(diǎn)背壓歪了，還有點(diǎn)掉漆，但是商家很有誠意的給退了10塊錢，所以就留下用了。

下面的2個抽屜很實(shí)用，上層抽屜高度是30.5，里放的都是碗碟，經(jīng)過時間的洗練，剩下的這些是利用率比較高的，盤子放在盤子架上，還有幾個盤子還在洗碗機(jī)里，這里沒照出來。大碗要摞起來放才放的更多，樂扣的玻璃碗非常好用，微波爐和烤箱都能用，熱個剩菜做個奶酪芝士焗飯什么的很給力。

上層抽屜

碗架某寶上有很多，一搜一大把，就不上鏈接了，放在抽屜里面用也一樣好用哈，重點(diǎn)是量好尺寸。

碗架

下層抽屜有今天要推薦的第二樣神器，強(qiáng)烈推薦這款多功能整理架，卡位隔斷可調(diào)，可以單獨(dú)放置也可以放在抽屜里用。而且底座可伸縮，承重好，不會來回移動。

可伸縮多功能置物架

我家抽屜內(nèi)放了長款的，把一些大的蛋糕模具、披薩盤子、宜家的大玻璃盤、8寸面粉篩和牛排鍋之類的都放在這里，拿取真的超級方便。豆?jié){機(jī)帶的杯子里放一些刮刀刮板、壽司簾子等小工具。樂扣的塑料盒子里放漏斗和做香腸器等小的零碎的東西。這個抽屜很高，有32.5厘米，其實(shí)還有空間有待挖掘，不過目前東西就這么多，先這樣放就夠了。

抽屜右面是個小拉籃，開發(fā)商裝修自帶的。里面放調(diào)料瓶的圓圈真的很雞肋，有這個圈只能放4瓶調(diào)料，如果沒有這個圈其實(shí)可以放更多，早晚我得找個電鋸把這幾個圈弄掉。但放菜板和刀具的位置很實(shí)用，可以放下2個大菜板和很多長的刀，比如面包刀和蛋糕奶油刮刀，都收在這里了。筷子籠也不錯。

拉籃上方

拉籃側(cè)面

小拉籃的上方是一個單開門的上柜，這里放了家里多余的水杯、大量茶葉茶具，沖調(diào)飲品的囤貨等。上層用了一個大號收納筐，裝多出來的茶杯和水壺什么的，下層用了一個小的置物架，把格子再次分割，可以把下面的2個收納筐都當(dāng)成抽屜一樣方便拿取。本來是一個可伸縮的置物架，被我拆開用了，只用了其中一部分，格子的寬度是42厘米，用這個尺寸正好。收納籃本來想買塑料的，可是找了好久都沒有尺寸合適的，后來買的藤編的，借用幾張賣家圖。

拐角處的上柜里面是煤氣表，旁邊放紅酒和隔熱手套，這個柜子其實(shí)還有空間，可以做置物架隔成上下兩層，不過現(xiàn)在地方還都夠用，這里就沒做再添置。

最右側(cè)上柜里同樣用了免釘魔術(shù)貼置物架，把下層的格子再分割，2層變3層，整個作為干貨區(qū)域。最上層是各類雜糧、銀耳、木耳、細(xì)粉絲等等，中層是干米線、掛面、冰糖和烘焙砂糖、方便面，下層是不常用的調(diào)料、各種淀粉澄粉栗粉、蝦片、紫菜等干貨。下層用了禧天龍大號的收納籃子（型號7104）。

水槽下面的柜子很長，但是因?yàn)橛兴酆凸苈?，墻上又有水閥，占去很大空間，精準(zhǔn)測量數(shù)據(jù)之后選了2個不銹鋼置物架，防生銹。靠里面的是50長*40寬*30高的（厘米），下層放了三桶油，其中有一桶比較便宜的，專門用來做油炸食品，比如速凍薯?xiàng)l啥的。此外還放了橄欖油、砂鍋、大號洗菜盆。上層放康寧鍋、醬油和各種醬料囤貨。

水槽下柜

右側(cè)是40*20*30的小架子，放各種洗滌劑用品、刷子和囤的洗碗粉亮碟劑啥的。水槽中建因?yàn)榘惭b洗碗機(jī)加裝了潛水艇的下水管，膠皮手套搭在水管上，下面還放了一個大的帶蒸簾的電火鍋和32CM大炒勺。

水槽下柜

其實(shí)之前還買過下面這款置物架，但到貨嘗試放置之后發(fā)現(xiàn)并不合適，一個是太窄，空間不能充分利用，二是上面的板子并不能嚴(yán)絲合縫，尤其是為了躲避水管，漏的地方太多，就給退了，所以購物時選擇贈送運(yùn)費(fèi)險(xiǎn)的商家是很有必要的。

柜門上的神器：魔術(shù)貼調(diào)料架、廚房鐵藝掛籃。我家這種魔術(shù)貼的東西非常多，我似乎有強(qiáng)迫癥，不喜歡在墻上和柜子上打洞，總感覺一打洞就好像有什么東西無法挽回了。所以大量使用這種魔術(shù)強(qiáng)力貼的置物架，不光自己用，給媽媽家也買了一堆這種。上面掛籃里是蔥姜蒜，下面的調(diào)料盒里放花椒、大料、桂皮、干辣椒。同款的調(diào)料盒在灶具邊上也有一個。

水槽下柜柜門

搜索關(guān)鍵詞：免釘調(diào)料盒

搜索關(guān)鍵詞：廚房鐵藝掛籃

最右側(cè)的下柜是米面和小家電，整個這個區(qū)域時小家電區(qū)，臺面上擺放的是電飯鍋、面包機(jī)和破壁機(jī)，柜子里是不常用的電高壓鍋、酸奶機(jī)、電動肉餡機(jī)、電燉鍋、封口機(jī)等。還有一些收納盒子。

米面電器柜

推薦這款米箱，小巧又能裝，還有密封條，下邊帶輪子。價廉物美，用起來也很方便。我買的10公斤裝，此外還有5公斤裝可供選擇，可以疊加使用。

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去看看

柜門上安裝了一個掛鉤，裝了一個袋子，下邊有口可以直接拽出塑料袋，裝垃圾的塑料袋放在這個袋子里。

塑料袋收納

到這里柜子里面的東西都展示完畢，下面來說一說柜子外面也就是廚房墻上的收納神器們。

（二）墻面收納

1.免釘鍋蓋架：

從老房子用到新房子，本來是一片長的魔術(shù)貼，但是搬家的時候撕壞了，正好手里有單片的囤貨，配了2個又用了起來。承重好，放2個大玻璃鍋蓋一點(diǎn)問題沒有，放純不銹鋼的大鍋蓋也沒問。下面放置了一個小貓碟子，接鍋蓋滴落的水，炒菜的時候放炒勺用，這個碟子不知怎的特別喜歡，可惜買的時候只剩下一個了。

鍋蓋架

2.免釘調(diào)料架

剛才已經(jīng)出現(xiàn)過了，下面同樣配了一個免釘置物籃，調(diào)料盒里面是雞精、鹽、糖、十三香，置物籃里面是醬油、醋、食用油和蝦油，蝦油就是炸過大蝦的油，用漏斗裝進(jìn)密封的油壺里，有些菜用蝦油炒會更好吃。用夾子夾住的小袋子里是一種日本的調(diào)料，用來做關(guān)東煮或者蒸雞蛋糕，味道特別鮮。

3.宜家掛桿

本來不愿意在瓷磚上打洞的，但是折服于顏值，廚房只此一處是在瓷磚上打洞的產(chǎn)品。下面是一款免釘?shù)南阍砗?，用來防止刷鍋球、魔力擦擦啥的。掛桿上的抹布是用來擦手的，不是擦臺面的，擦臺面都用一次性抹布。

4.魔術(shù)貼的紙巾架。

放廚房紙巾，離灶臺近，隨手可取。

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5.魔術(shù)掛鉤+多項(xiàng)帶開關(guān)插排=擴(kuò)充插座

開發(fā)商給配的插座遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，在小家電區(qū)用魔術(shù)掛鉤將插排固定在墻上。這樣很多插銷就不用拔來拔去的了，用開關(guān)控制即可，高度和開發(fā)商的插座找齊，看上去會比較整潔。

6.掛式垃圾桶。

不喜歡把垃圾桶放在地上，放在腳邊走來走去的時候有點(diǎn)礙事，放在遠(yuǎn)處角落的話，如果扔帶水的東西，一路都會滴過去。這種掛在柜門上的我比較喜歡，就掛在水池邊上，廚余垃圾隨時扔進(jìn)去。上面帶個卡圈，可以卡主塑料袋。

掛式廚房垃圾桶

（三）利用冰箱側(cè)壁

1.磁鐵置物盒

放置錫紙、搟面杖等長的不容易收納的東西，還有廚房抹布，保鮮袋等。

搜索關(guān)鍵詞：多功能磁性冰箱置物架

2.磁鐵掛鉤

用途非常廣泛，我再儲藏間的桌子下面也用了一組。

3.自制磁吸保鮮膜切割盒

這款切割盒本來是不帶磁鐵的，有一天無意中在網(wǎng)上看到有帶磁鐵的款，一看還挺貴，這個也還能用，所以用手里的小磁鐵粘上之后DIY了一個，非常方便。

用透明膠粘上磁鐵

（四）注意事項(xiàng)

1.精確的量尺。

這是購買一切收納用品的前提，尤其是櫥柜內(nèi)的收納，要考慮到折頁、下水管、水閥等地方，不然買回來會放不下。向下面這個就是正好卡在折頁里面，如果太長被折頁擋住，就會和柜壁出現(xiàn)縫隙，看著不立整。

2.多用免釘產(chǎn)品

即便安裝錯了，也有回旋的余地。

最后還是展示一下，用以證明所有的工具并非擺設(shè)，都是每天再用的東西哈。

綠豆涼糕

家?？绝?/p>

有段時間特別喜歡鼓搗烘焙，還特別悶騷的定制了“小宋主廚”的月餅花片，做了月餅送朋友。

冰皮月餅

冰皮月餅

餛飩

芝麻燒餅

某天的壽司、犒大蝦、排骨燉酸菜混搭

玫瑰曲奇餅干

自制豬肉鋪

巧克力蛋糕

醬豬蹄

先貼這么多吧，蛋糕餅干炒菜零食中西面點(diǎn)，自己動手豐衣足食。

謝謝你來看