結廬在人境,而無車馬喧。
問君何能爾?心遠地自偏。
采菊東籬下,悠然見南山。
山氣日夕佳,飛鳥相與還。
此中有真意,欲辨已忘言。
——陶淵明
陶淵明詩里的隱逸之趣,若要在偌大的津城中,尋出一處,大體就是這兒了~
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Pass·Kice Restaurant & Bar
點上一份喜歡的食物,消磨一段時光。隱于鬧市之外,放慢生活的節(jié)奏。愿現世安穩(wěn),歲月靜好。
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如今的秋天那么短,仿佛就像是兔子尾巴一樣。但我和你相處的時光卻那么長,總會給來往的食客們帶來無限的驚喜。仿佛這是一個魔咒,誰都會慢慢喜歡上這里,安靜的午后總是撩人,窩在沙發(fā)里,店內一曲輕輕的旋律便能勾起所有的幸福。
專屬于這個秋天的味道
Pass·Kice Restaurant & Bar非常注重于食材的新鮮度以及其原滋原味,一場盛大的肉食主義者的狂歡,我們從大家情有獨鐘的牛排說開去……
近幾年,分子料理在海外十分熱門,被視為全球最奢侈的美食之一,更被視為是21世紀以來最具顛覆性的創(chuàng)意美食嘗試。一切的美好源自于對美食的熱愛。
香煎澳洲谷飼100天牛菲力
¥128元
煙熏分子料理是分子料理的分支之一。主廚親自出馬,運用迷迭香,百里香,薄荷草葉,肉桂等香料,配合櫻桃,檸檬,桂花,玫瑰等水果以及香氣濃郁的鮮花,與胡桃木制作出煙熏分子專用的木屑。
大家也知道澳洲地廣人稀,空氣清新,水質干凈,而這100天谷飼牛就是在這樣的環(huán)境下,以全天然谷物飼養(yǎng)100天而成。它們攝取的營養(yǎng)非常均衡,谷物飼料含有大麥、小麥、燕麥、高梁、玉米五大成份。所以澳洲谷飼牛肉的脂肪量較高,脂肪均勻分布于肌肉組織里,稱為大理石紋,也叫做油花。吃起來油脂會更多,肉汁也更加的豐盈。
焗烤蘇格蘭鰲蝦佐柚子沙拉
¥138元
新西蘭真正出口的優(yōu)質鰲蝦,是鰲蝦界品質最高最昂貴的!其肉質鮮美醇厚,蝦肉飽滿彈牙,入口后仿佛有一種鮮活的力量爆發(fā)開來,挑逗著我們的味蕾。
未品其菜,先聞其香,煙熏分子料理技術在真正意義上提升了菜品的風味,這也是它風靡全球的獨特魅力。
澳洲谷飼100天火焰西冷牛排
¥98元
這次為大家精心準備了從澳洲空運而來的西冷牛排,而且是用火焰炙烤,現場操作視覺沖擊力特強,牛肉的香味也悄然而出。
喜歡食肉的你請不要太激動,牛排其實還是有前期加工過,有著豐富西廚經驗的主廚蘇先生,僅用Anchor黃油,百里香、迷迭香等佐料經明火碳扒,香煎,質厚實,汁水鮮美,搭配當季新鮮的蘆筍、手指蘿卜、和球包菜,堪稱完美。
余下的就交由胃來處理吧。
碳烤澳洲谷飼100天牛眼肉
¥168元
澳洲的100天谷飼牛眼肉,熟悉的人都知道,這是純天然、無污染而且油花均勻、肉質堪稱精品。不經腌漬,沒有過多的調味,800℃的碳火溫度洗禮,精準的火候把控,用高溫迅速將牛肉汁鎖住,不浪費一點精華,只用鹽與胡椒點綴,保留了牛肉本身的味道。
上桌那誘人的成色以及油亮的燒烤紋路,讓人食指大動…
意式辣味香腸西蘭花和自制奶油芝士披薩
¥128元
一提到意大利披薩,很多人都會想到經典的香腸披薩,是肉祖宗的最愛!Pass·Kice Restaurant & Bar這次給大家?guī)硎歉咏】档奈魈m花,因為西蘭花不僅是減肥的最佳食品,更加有降脂、抗癌、抗衰老的作用。
意大利香腸帶有細膩微妙的辣味,唇齒間迸發(fā)出的豐富口感是你絕對預測不到的似火熱情~
黑虎蝦仁佐芒果沙拉
¥68元
意式奶油面配培根甜豆和蘑菇
¥68元
招牌熔巖巧克力蛋糕佐冰激凌
¥68元
黑松露蘑菇湯
¥68元
奶油南瓜湯
¥48元
接下來的一道南瓜湯真是不能再治愈了,濃密南瓜配淡奶油就是秋天和感恩節(jié)的必備呀。
特色飲品
專屬于這個秋天的感覺
Pass·Kice Restaurant & Bar每天生意爆滿,餐廳不僅提供性價比極高的“米其林”級別美食,菜單大多包含鵝肝、和牛、松露等,同時極為小資清新的環(huán)境也深得吃貨心,星點點的朦朧燈光時刻散發(fā)著浪漫氣息。唯美輕松的氛圍很適合閨蜜、情侶相約共餐,餐廳也特別搭配豐厚實惠的兩人配餐哦!
更重要的是,二樓用餐區(qū)非常適合在下午或者夜里,品著自釀啤酒,享受一段愜意的時光。即便是開party都可以完美達到你的視覺要求!
另外,自帶美顏特效的燈光,滿是ins風的花墻,怎么拍都好看的全身鏡,隨手一拍可都是讓人羨慕時尚大片?。?/p>
另外,自帶美顏特效的燈光,滿是ins風的花墻,怎么拍都好看的全身鏡,隨手一拍可都是讓人羨慕時尚大片??!
在駐唱樂隊的渲染中,濁酒一杯用來消磨和浪費~
大概這樣的城市漫生活綜合體,才能抵達靈魂最深處吧....
文末驚喜
福利一
憑文章到店享受主菜買一送一,每桌只贈送一份。
福利二
憑朋友圈鏈接到店出示,贈送主廚優(yōu)格。
轉發(fā)一份送一份,每個微信只限贈送一次。
活動時間:從即日起到11月15日。
注意事項:福利可以同享,活動最終解釋權歸商家所有。
Pass·Kice Restaurant & Bar
地址:天津市河西區(qū)水上公園東路13號(水上公園正面斜對面)
電話:4001886002
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