小時(shí)候吃的最健康的零食是媽媽烤的蘋果片。

又薄又脆又甜，每次拿到外面吃，朋友們都會(huì)流口水。

小伙伴很羨慕我時(shí)不時(shí)就有一包烤蘋果片吃個(gè)不停。

這道零食有些人還給龍貓吃，很是受寵物喜愛(ài)，有時(shí)候和寵物搶吃的。

弄烤蘋果最考驗(yàn)的是刀工，而不是火候，切太厚很影響口感。

閑話就不多說(shuō)了，現(xiàn)在教大家怎么制作酸酸甜甜薄脆可口的蘋果片。

| 薄脆可口蘋果片 |

難度：★★☆☆☆ 味道：★★★★☆

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材料只需要蘋果和檸檬，檸檬只是用來(lái)榨汁，要做多少量，主要是看蘋果的數(shù)量，這次的教程是用材料最簡(jiǎn)單的一次，沒(méi)有之一。

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先把蘋果洗干凈，切四份，然后去除果芯，果皮可去可不去，看個(gè)人喜歡。

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盛一碗清水，最好是用涼開(kāi)水，擠出檸檬汁進(jìn)去，攪拌均勻，放置備用。

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然后切薄均勻的蘋果片，這個(gè)時(shí)候考驗(yàn)的就是刀工了，越爆，烤的時(shí)間越短，口感味道都是最好吃的，顏值也會(huì)很高哦。切好的蘋果片放到檸檬水中浸泡5分鐘，主要是防止蘋果片氧化。

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烤盤上面先蓋一層油紙，再把蘋果片均勻排放到烤盤上了，放到烤箱中，設(shè)100度左右烘烤2個(gè)小時(shí)左右，烤箱主要是根據(jù)自己烤箱脾氣來(lái)設(shè)定。

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香脆可口的蘋果片就烤好啦，喜歡的寶寶們可以關(guān)注我哦。