參考帳齡：8個(gè)月以上上市的雞蛋蛋奶酥，做出來(lái)的媽媽都知道油糖多，不適合寶寶吃。

今天是用土豆做的仿真蛋黃酥，里面加了漂亮香甜的紅棗餡，熱乎乎的吃，又香又軟。 其實(shí)薯類富含淀粉，也是充當(dāng)部分主食的。土豆提供的碳水化合物、蛋白質(zhì)都要比大米粥高，易于被人體所消化，還含豐富的維生素和鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質(zhì)元素。如果寶寶吃米飯或者喝粥吃的少，可以多加點(diǎn)這樣的薯類輔食。除了這道輔食，柚媽還研究了900多道適合寶寶營(yíng)養(yǎng)均衡的輔食菜譜，全部放在“一日五餐輔食”這個(gè)vx公眾號(hào)。如果想知道更多營(yíng)養(yǎng)餐單和喂養(yǎng)知識(shí)，快來(lái)關(guān)注我吧

By 一日五餐輔食 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料土豆 1個(gè)紅棗泥 25克蛋黃 1個(gè)黑芝麻 少許

做法步驟

1、食材：土豆 1個(gè)，紅棗泥 25克，蛋黃 1個(gè)，黑芝麻 少許 烹制方法：烤 參考月齡：8個(gè)月以上 操作時(shí)間：10分鐘

2、土豆切片蓋保鮮膜蒸熟。 tips：在這里微波爐叮熟更干更好。

3、挖一勺土豆在烤墊上，紅棗泥放上，再挖一勺土豆，讓土豆包裹著紅棗泥，整整形。 tips：蒸出來(lái)的土豆有些濕，偷懶沒(méi)去炒干，沒(méi)法搓圓，直接用勺子整整形，懶人做法。

4、刷一層蛋黃液，撒少許黑芝麻。

5、入預(yù)熱好的烤箱，200度10分鐘，表面有些上色就可以了?？就旮闪撕芏?，抓著沒(méi)問(wèn)題。

小貼士

柚媽說(shuō)： 這不是固定配置，隨你自己搭配就好。土豆換成山藥、紅薯都可以。紅棗泥還能換成紅豆沙、紫薯泥等等。如此小清新的土豆泥，還不快給寶寶嘗一嘗嘛～

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