“開學第一頓飯”,學生們吃得安全健康嗎?記者昨天從上海市食藥監(jiān)局獲悉,為確保本市近150萬學生在校飲食安全,本市已開始進行學生集體膳食安全專項檢查。
自8月22日起,上海對各級各類中小學校和托幼機構食堂、學校食堂配送中心、學生盒飯生產單位,開展為期一個月的學生集體用餐安全專項檢查。市食藥監(jiān)局負責人表示,開展專項檢查,旨在通過學校的日常監(jiān)管、專業(yè)管理隊伍的提升等多種措施,確保上海學生的午餐安全。
由上海市教委統(tǒng)一開發(fā)建設的“陽光午餐-學校食品安全追溯管理平臺”昨天也在本市學校全面啟用,由此進一步提升學校食堂食品原料的來源規(guī)范問題,為學生食品安全健康再上一道“安全防護鎖”。9月1日后,這套平臺的使用范圍將從前期試點單位擴大到全市中小學和幼托機構食堂。
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