在孩子的童少年時(shí)代,每年的長(zhǎng)假幾乎都徜徉在祖國(guó)的北海和南海的海灘上,聽(tīng)濤踏浪,拾貝嘗鮮,不亦樂(lè)乎?;匚赌切﹫?chǎng)景,首次顛覆的認(rèn)知體驗(yàn)和驚喜都?xì)v歷在目。
那是2016年國(guó)慶假期,我們一家三口來(lái)到山東煙臺(tái)的蓬萊,渡海上了長(zhǎng)島,開(kāi)始了一周的海邊度假生活。當(dāng)時(shí)聽(tīng)朋友推薦入住漁家,食宿全包每天每人320元,旅游自便。下午抵達(dá),晚飯就被海鮮大餐驚艷到了:鮑魚(yú)大蝦、海蟹魚(yú)螺,六涼六熱。老板娘是島上擁軍模范,為人熱情好客。她來(lái)到餐桌前,親自示范怎么吃蟹吃螺。見(jiàn)我們吃得高興,就拉起家常。說(shuō)起她小時(shí)候家里窮,過(guò)年吃不上豬肉餡餃子,父親只好下海撈鮑魚(yú)剁碎做餡包餃子。窮得只能吃鮑魚(yú)餃子?當(dāng)時(shí)眩暈片刻!
接下來(lái)的幾天三餐,海參鮑魚(yú)、魚(yú)蝦蟹螺和魚(yú)肉餃子海菜包子棗饃饃等輪流上場(chǎng),上演著海鮮豪宴。多年的陸地生活限制了對(duì)海邊生活的想象,面對(duì)滿(mǎn)桌的海鮮,從開(kāi)始的驚喜享受到有負(fù)擔(dān)害怕,直至溝通無(wú)效,提前終止假期,逃離長(zhǎng)島。
那次的海鮮大餐體驗(yàn),打破了我原先對(duì)鮑魚(yú)海參的迷信和高看。原來(lái)它是百姓尋常物,稀缺了才寶貝。當(dāng)后來(lái)看到商家廣告強(qiáng)調(diào)海參鮑魚(yú)的珍貴時(shí),眼前的畫(huà)面就會(huì)浮出,一家人坐在滿(mǎn)桌海鮮前的惆悵不安。哈哈哈!
2014年國(guó)慶節(jié),與家人在廣西北海潿洲島度假。游玩之外,最喜歡的時(shí)刻是漁舟唱晚。黃昏時(shí)分漁民打漁歸來(lái),碼頭到處都是鮮活的漁獲。買(mǎi)來(lái)魚(yú)蝦螺,交給路邊飯店加工,便能大飽一頓鮮美口福。
記著第二天下午就要離島返回,傍晚,從剛上岸的漁獲中,我又購(gòu)得魚(yú)、皮皮蝦和東風(fēng)螺,一路上那父女倆抱怨我又過(guò)癮了。在旅館旁的小飯店用餐,烹制后的魚(yú)蝦還剩一半。家里那父女倆幸災(zāi)樂(lè)禍地問(wèn):吃不了咋辦呀?我起身找到老板娘,點(diǎn)了明天午餐要吃的菜,并告知把今天吃剩下的魚(yú)蝦放冰箱里,明天加熱后再吃??吹嚼习迥镄δ樋赊涞厥帐安妥溃畠和救坏乃Φ们把龊蠛?。
這次,記住了皮皮蝦的鮮甜和東風(fēng)螺的脆嫩爽口,對(duì)鮮甜有了更深的體驗(yàn),知道咸中潤(rùn)著甜。后來(lái)當(dāng)看到新疆人煮玉米棒子時(shí),要在水中灑把鹽,秒懂其奧妙。
那些年,在那片海那座島,有說(shuō)不完的故事?,F(xiàn)回頭再望,只記得浪花幾朵,更多的是大海的陣陣濤聲。
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