喝普洱茶的人大多喜歡熟普洱茶，尤其是冬天，外面下雪的時(shí)候，屋子里燒著水，壺里飄著的茶香在長(zhǎng)昌淡淡的，很愜意。很難說(shuō)哪個(gè)更好，但我們可以看看生普洱和熟普洱的區(qū)別，然后比較它們的優(yōu)缺點(diǎn)。從這個(gè)角度來(lái)看，不難發(fā)現(xiàn)你適合喝生的還是熟的pu。
首先，什么是生普洱，什么是熟普洱。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，生普洱茶就是生的干的，然后壓縮存放在干燥自然通風(fēng)的地方，但沒(méi)有經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化的茶；熟普洱茶以曬干的綠茶為原料，經(jīng)過(guò)堆發(fā)酵后進(jìn)行轉(zhuǎn)化，使生普洱茶的口感發(fā)生變化，變得醇厚，茶湯的顏色也由橘黃色變?yōu)樽乩跎?/p>
那么如何區(qū)分生茶和熟茶呢？其實(shí)說(shuō)簡(jiǎn)單也很簡(jiǎn)單。對(duì)于懂點(diǎn)茶的朋友來(lái)說(shuō)，太簡(jiǎn)單了。首先，從外觀上看，普洱生茶餅中的茶葉以綠松石或深綠色為主，而普洱熟茶的顏色多為黑色或紅棕色。仔細(xì)看，有的茶芽還是偷偷的金黃色；其次是茶和湯的區(qū)別。生普洱茶湯色多為金黃色或橙黃色，清澈透亮，熟普洱茶湯色多為棕栗色，飽滿略透亮。
它們的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？如果是夏天，生普洱的好處會(huì)體現(xiàn)更多。能清熱涼血，清熱解渴，清腸提高免疫力。因?yàn)橛掷溆譀觯@然更適合這個(gè)年齡段。年輕人；而熟普洱茶更適合老年人，如護(hù)胃、暖胃、降血脂、抗衰老、抗炎、殺菌等。
其實(shí)既然知道兩者的茶性，就不能說(shuō)兩者有什么優(yōu)劣。畢竟他們的本性就是這樣，各有千秋。我們可以根據(jù)自己的需要選擇喝酒。如果蕭月選擇，蕭月會(huì)選擇煮好的普洱茶，emmm，大概是年齡的原因。
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