為什么突然變得容易生病、食欲不振，彎腰再起身感覺頭昏目眩甚至天旋地轉(zhuǎn)的？一照鏡子發(fā)現(xiàn)臉色蒼白，頭發(fā)也特別容易脫落，指甲上好多豎紋隆起？為什么總是吃藥，慢性病還沒見好，為什么渾身總是沒勁兒、頭暈、上不來氣？
這種種癥狀，都指向一個(gè)問題：貧血。貧血是極為常見的疾病，尤其是吸收消化能力比較差的中老年人，更加容易貧血。嚴(yán)重貧血時(shí)，還容易出現(xiàn)皺紋早生、華發(fā)早白、更年期提前等早衰狀況。
可是說到補(bǔ)血，絕大多數(shù)人都會(huì)想到紅棗，實(shí)際上這種想法大錯(cuò)特錯(cuò)。補(bǔ)血前十名根本就沒有紅棗。
補(bǔ)血第十名
動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補(bǔ)血食物之一?？梢喳u制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕人一周吃2-3次即可，每次10-30克，50歲以上的半個(gè)月吃一次即可。
補(bǔ)血第九名
菠菜
菠菜中含有豐富的鐵，但有的專家認(rèn)為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補(bǔ)血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關(guān)。胡蘿卜素能治夜盲癥，還能調(diào)節(jié)細(xì)胞的各項(xiàng)功能，對(duì)各種出血癥有益。
維生素是還原劑，能將體內(nèi)的三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，以便于人體吸收。對(duì)貧血有一定的治療作用。
補(bǔ)血第八名
烏雞
烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
補(bǔ)血第七名
干龍眼肉
這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補(bǔ)血它絕對(duì)是首選，它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。
補(bǔ)血第六名
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉），也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
補(bǔ)血第五名
蓮藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
補(bǔ)血第四名
黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
補(bǔ)血第三名
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。
補(bǔ)血第二名
黑芝麻
有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
補(bǔ)血第一名
當(dāng)歸
當(dāng)歸歸肝、心、脾和大腸經(jīng)，通過長(zhǎng)期的臨床觀察，中醫(yī)早已明確其補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便等主要功能。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說：“當(dāng)歸為血家必用之藥……實(shí)為養(yǎng)血之要品?！比舴钟?，當(dāng)歸身長(zhǎng)于補(bǔ)血、潤(rùn)腸，當(dāng)歸尾長(zhǎng)于活血止痛。
為什么突然變得容易生病、食欲不振，彎腰再起身感覺頭昏目眩甚至天旋地轉(zhuǎn)的？一照鏡子發(fā)現(xiàn)臉色蒼白，頭發(fā)也特別容易脫落，指甲上好多豎紋隆起？為什么總是吃藥，慢性病還沒見好，為什么渾身總是沒勁兒、頭暈、上不來氣？
這種種癥狀，都指向一個(gè)問題：貧血。貧血是極為常見的疾病，尤其是吸收消化能力比較差的中老年人，更加容易貧血。嚴(yán)重貧血時(shí)，還容易出現(xiàn)皺紋早生、華發(fā)早白、更年期提前等早衰狀況。
可是說到補(bǔ)血，絕大多數(shù)人都會(huì)想到紅棗，實(shí)際上這種想法大錯(cuò)特錯(cuò)。補(bǔ)血前十名根本就沒有紅棗。
補(bǔ)血第十名
動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補(bǔ)血食物之一。可以鹵制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕人一周吃2-3次即可，每次10-30克，50歲以上的半個(gè)月吃一次即可。
補(bǔ)血第九名
菠菜
菠菜中含有豐富的鐵，但有的專家認(rèn)為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補(bǔ)血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關(guān)。胡蘿卜素能治夜盲癥，還能調(diào)節(jié)細(xì)胞的各項(xiàng)功能，對(duì)各種出血癥有益。
維生素是還原劑，能將體內(nèi)的三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，以便于人體吸收。對(duì)貧血有一定的治療作用。
補(bǔ)血第八名
烏雞
烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
補(bǔ)血第七名
干龍眼肉
這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補(bǔ)血它絕對(duì)是首選，它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。
補(bǔ)血第六名
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉），也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
補(bǔ)血第五名
蓮藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
補(bǔ)血第四名
黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
補(bǔ)血第三名
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。
補(bǔ)血第二名
黑芝麻
有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
補(bǔ)血第一名
當(dāng)歸
當(dāng)歸歸肝、心、脾和大腸經(jīng)，通過長(zhǎng)期的臨床觀察，中醫(yī)早已明確其補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便等主要功能。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說：“當(dāng)歸為血家必用之藥……實(shí)為養(yǎng)血之要品?！比舴钟?，當(dāng)歸身長(zhǎng)于補(bǔ)血、潤(rùn)腸，當(dāng)歸尾長(zhǎng)于活血止痛。
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