如今,葡萄酒是中國僅次于白酒的最受歡迎的葡萄酒。酒的選擇很講究,品牌很重要。你知道哪些葡萄酒被列入世界十大葡萄酒品牌嗎?
世界葡萄酒品牌列表:
1.世界葡萄酒品牌ChateauChevalBlanc
——白馬別墅,圣大美隆的驕傲,不僅在圣大美隆的著名別墅中排名第一,而且在a組的兩個著名別墅中排名第一,是近幾年國際上經(jīng)常稱呼的波爾多八大著名別墅之一。白馬莊位于寶寶龍法定產(chǎn)區(qū)附近,但其葡萄園與寶寶龍酒風(fēng)格迥異。很多品酒人都說:白馬莊年輕時優(yōu)雅、和諧、自然,老了就有力、復(fù)雜。
2.世界葡萄酒品牌穆通羅斯柴爾德
雖然從波爾多葡萄酒廠的評級時間來看,木桐葡萄酒廠是五個一流葡萄酒廠中最新的一個,但它一直受到許多葡萄酒評論家的青睞。美國著名葡萄酒評論家羅伯特·帕克在2006年品嘗了這種新葡萄酒后,給了木桐“前五名”的最高分。木桐不僅是最好葡萄酒的代名詞,也體現(xiàn)了其他酒莊無法模仿的藝術(shù)氣質(zhì)。米羅、夏加爾、布洛克、畢加索、沃霍爾、巴貢……許多頂級藝術(shù)家為木桐葡萄酒設(shè)計了葡萄酒標(biāo)簽。1973年,法國政府對酒莊分級制度進行了唯一的一次變革,只提升了一家酒莊,即莊。
3.世界葡萄酒品牌ChateauRayas
長谷頂級酒王Chiyasi絕對是酒徒的酒。如果你不喝世界各地的名貴葡萄酒,你就不會知道。被譽為法國南部的酒王和法國南部的貝爾圖斯。因為產(chǎn)量稀少,是法國南部葡萄酒中不可多得的藝術(shù)品,口感復(fù)雜,充滿濃郁的荔枝味,甜美優(yōu)雅,單寧豐富,就像閨房里養(yǎng)的絕色美人,靜靜等待懂得欣賞她的人掀開面紗。
4.世界葡萄酒品牌ChateauD'yquem
最后是貴族“液體黃金”滴金莊的酒,是很多葡萄酒愛好者夢寐以求的。1986年倫敦佳士得拍賣行賣出了一瓶1784年的地金莊酒,價格高達(dá)5658.8萬美元,創(chuàng)下了當(dāng)時白酒價格的紀(jì)錄。它的前任主人是美國第三任總統(tǒng)杰斐遜。18年后,在由紐約酒商扎奇和洛杉機·沃利斯聯(lián)合舉辦的葡萄酒拍賣會上,1847年一瓶黃金的拍賣價高達(dá)71675美元,創(chuàng)下了白葡萄酒拍賣的新紀(jì)錄。1855年法國實行葡萄酒分級制度時,狄金莊成為蘇代和巴塞羅納葡萄酒分級中唯一被評為超頂級葡萄酒園的酒莊。這種至高無上的榮譽使迪金莊比拉圖爾、拉菲、瑪歌、上布里昂和木桐五大葡萄酒品牌高了一級。
5.世界葡萄酒品牌ChateauAusone
明日之星頂級貴星歐松莊,是與白馬莊同名的三大梅隴地區(qū)兩大超級名村之一。它只有7公頃土地,年產(chǎn)量約2500箱,質(zhì)量極高但產(chǎn)量很少。因此,品酒人士預(yù)測,未來可能會在價格上超過五大酒莊和白馬山莊,成為圣大美龍的一流精品,可以挑戰(zhàn)梅烏龍的幾家頂級精品店。
6.世界葡萄酒品牌ChateauLafite
世界上最著名的葡萄酒在來自世界各地的酒王之中,最著名的酒王應(yīng)該算是法國波爾多普伊勒村的拉菲村。是目前世界上最貴的一瓶酒的記錄保持者。1985年倫敦佳士得拍賣會上,美國第三任總統(tǒng)、18世紀(jì)最著名的葡萄酒評論家托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)簽名的一瓶拉菲,被《福布斯》(Forbes)雜志的老板以10.5萬英鎊的高價拿下。在拉菲村,每2-3棵葡萄樹可以產(chǎn)出一瓶750毫升的葡萄酒。為了保存這些珍貴的藤本植物,沒有總公司的特別邀請,一般不允許任何人參觀。
7.世界葡萄酒品牌ChateauLatour
拉土莊,世界上最昂貴的葡萄酒花園,位于法國波爾多的杜梅區(qū)。是14世紀(jì)文獻(xiàn)中提到的一個古老的酒莊。1989年,里昂聯(lián)合集團以近2億美元的天價回購了波森集團的股份,單價為每公頃1400萬法郎,每棵葡萄樹價值1800法郎,使其成為世界上最昂貴的葡萄酒園。1993年,法國春天百貨的店主以7.2億法郎的價格購買了夏拉土莊的主要控制權(quán)。赤霞珠是拉圖爾村種植的主要葡萄,占80%,陳方最好在10到15年內(nèi)完全成熟。成熟的拉土莊層次感濃郁,酒體飽滿細(xì)膩。
8.羅馬尼-康蒂,世界葡萄酒品牌
無法遇見的稀世珍寶。在介紹羅曼利康迪葡萄酒集團之前,你可以先看看拍賣。2006年10月,在巴黎市政廳舉行了一場葡萄酒拍賣會,拍賣了6000瓶葡萄酒,這些葡萄酒的主人是當(dāng)時的法國總統(tǒng)希拉克。最終,1986年的“勃艮第酒王”羅曼尼·孔蒂以每瓶5000歐元的價格成為現(xiàn)場最貴的葡萄酒。用世界著名葡萄酒評論家羅伯特·帕克(RobertParker)的話說,“羅馬尼·康蒂是百萬富翁的飲料,但只有億萬富翁才能喝”。
9.世界葡萄酒品牌Petrus
波爾多之王波爾多被公認(rèn)為當(dāng)今世界頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū),投資者追捧的名酒大多產(chǎn)于此。波爾多最著名的四個優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)是梅多克、格拉夫、圣埃米利奧和波梅羅。寶寶龍是目前波爾多最亮的珍珠,雖然沒有米多那樣輝煌的歷史,是四大產(chǎn)區(qū)中面積最小的。該地區(qū)只有不到200家葡萄酒廠,但這里的葡萄酒沒有便宜貨,貝爾圖斯無疑獲得了第一名。它不僅受到白金漢宮貴族的青睞,還出現(xiàn)在伊麗莎白二世的訂婚宴會和伊麗莎白女王的婚宴上,一度是肯尼迪總統(tǒng)在白宮的最愛。
10.世界葡萄酒品牌ChateauTrotanoy
卓龍是葡萄酒愛好者的酒寶,由吉羅德家族在18世紀(jì)晚期創(chuàng)立,很快成為該地區(qū)最著名的優(yōu)質(zhì)酒莊。當(dāng)時寶寶龍只有一家能比。卓龍酒廠的土壤富含鐵礦石。由于距離貝爾圖斯酒廠只有一公里左右,種植的葡萄像貝爾圖斯一樣占了梅洛的90%,是由原來準(zhǔn)備貝爾圖斯的團隊釀造的。自20世紀(jì)70年代以來,由于樹木的成熟和追求完美釀造技術(shù)的合作,風(fēng)格非常接近貝爾圖斯。然而,因為知道這種酒的人不多,所以價格一般不超過貝爾圖斯的20%,是葡萄酒愛好者最喜歡的酒。
葡萄酒的功效
酒性溫甘,入肝、脾、心。有益心血管、養(yǎng)顏美容、抑制癌癥和腫瘤、抗衰老、抗輻射、增進食欲、增強興奮、緩解疲勞、止血利尿。適應(yīng)癥為食欲不振、手腳無力、嗜睡、失眠、排尿困難。
①《本草綱目》:“酒暖腰,腎養(yǎng)色。”
2《飲酒飲食譜》:“酒運不暢,脈順。”
葡萄酒的作用
滋養(yǎng)效果
葡萄酒含有糖、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。這些是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。不需要預(yù)消化就可以直接被人體吸收。葡萄酒中的酚類和寡聚元素具有高氧化劑的作用,可以防止人體代謝中產(chǎn)生的活性氧(Ros)對人體的傷害(如細(xì)胞中的DNA和RNA),是導(dǎo)致白內(nèi)障、心血管疾病、動脈硬化、衰老等一些退行性疾病的因素之一。所以經(jīng)常喝適量的酒,有抗衰老、延年益壽的功效。
幫助消化
最好的桌上飲料。酒能刺激胃酸分泌胃液,酒中的單寧能增加腸肌系統(tǒng)平滑肌纖維的收縮,調(diào)節(jié)結(jié)腸的功能,對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。
滅菌
很久以前,人們就意識到了酒的殺菌作用。比如感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)可以抑制流感病毒。傳統(tǒng)方法是喝一杯熱白香檳或熱一杯紅酒,加一個雞蛋,攪拌,停止加熱,冷卻后飲用。研究表明,葡萄酒的殺菌作用是由于它的抗菌和殺菌物質(zhì)。
利尿
在一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀和氧化鉀的含量較高,具有利尿作用,能防止水腫,維持體內(nèi)酸堿平衡。
防止早衰
人體和金屬一樣,在自然界也會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄?,而是氧自由基,氧自由基是原子核外具有不成對電子的活性基團。這種不成對電子容易引起化學(xué)反應(yīng),破壞DNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等重要生物分子,進而影響細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運過程,損害各種組織器官的功能,促進機體衰老。紅酒含有多種抗氧化劑,如酚類、鞣質(zhì)、黃酮類、維生素C、維生素E、硒、鋅、錳等微量元素,能消除或?qū)寡踝杂苫?,因此具有抗衰老、防病的功效?/p>
腦血栓的防治
紅酒可以增加血液中的高密度脂蛋白(HDL),HDL可以將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝,因此可以有效降低血液膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化。而且紅酒中的多酚可以抑制血小板聚集,防止血栓形成。白酒雖然也有抗血小板聚集的作用,但幾個小時后會出現(xiàn)“反彈”,使血小板聚集比飲用前更強烈,而紅酒則沒有這種反彈現(xiàn)象。飲用18小時后可持續(xù)抑制血小板聚集。
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