“高考季”

每一位考生家長(zhǎng)和考生都希望在這最關(guān)鍵時(shí)期，大腦可以達(dá)到最佳的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。為此，很多家長(zhǎng)會(huì)很關(guān)注孩子高考期間飲食。

那么，高考這些天的飲食有什么禁忌呢？究竟怎么吃、吃什么好呢?

高考食譜

安排原則

早餐

最好的早餐，包含緩慢釋放的碳水化合物，比如全燕麥粥，全麥面包或低糖麥片，因?yàn)樗鼈兡芴峁┚徛尫诺哪芰?。添加蛋白質(zhì)食物，比如牛奶，酸奶或雞蛋，使你感到更持久的飽腹感。盡量食用熱的早餐。早餐中，如果淀粉食物、高蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果三類食物齊備，就是合格的早餐了。如果再加上一小把堅(jiān)果仁，就是優(yōu)質(zhì)的早餐了。

午餐

補(bǔ)充上午的熱量消耗，儲(chǔ)備下午的熱量，起承上啟下作用的午餐一定要吃飽。但吃飽不是吃撐更不是暴食，八分飽最合適?？忌x擇熱量高，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等各種營(yíng)養(yǎng)素較為豐富的食物。

晚餐

晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。要是考生有晚上復(fù)習(xí)的習(xí)慣，可在睡前加餐，但不要吃得太飽，一杯牛奶幾片餅干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促進(jìn)考生睡眠。

在臨睡前過(guò)度飲食會(huì)干擾睡眠，所以盡量在睡前至少3小時(shí)吃最后一餐。至少在睡前的4小時(shí)，避免包含咖啡因的食物和飲料，比如茶，咖啡，可樂(lè)和巧克力。注意，有些對(duì)咖啡因非常敏感的人會(huì)在12小時(shí)后仍然受影響。

一杯熱牛奶會(huì)幫助你睡得更好。

高考食譜安排

參考方案

推薦方案一

?高考第一天食譜推薦

早餐：牛奶、主食、雞蛋、蘋果

午餐：菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨

晚餐：三鮮餡餃子、木耳拌黃瓜、棒子面粥。另外，早中晚還可以喝消暑甜品綠豆湯。

早餐：牛奶、主食、雞蛋、蘋果

午餐：菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨

晚餐：三鮮餡餃子、木耳拌黃瓜、棒子面粥。另外，早中晚還可以喝消暑甜品綠豆湯。

?高考第二天食譜推薦

早餐：牛奶、全麥面包、煮雞蛋、蔬菜色拉

午餐：米飯、糖醋魚(yú)塊、蘑菇炒青菜、魚(yú)香肉絲、紫菜蝦皮湯

晚餐：米飯、五彩蝦仁(筍、胡蘿卜、青椒、木耳、蝦皮)家常豆腐、炒塔菜、胡蘿卜片小排冬瓜湯

早餐：牛奶、全麥面包、煮雞蛋、蔬菜色拉

午餐：米飯、糖醋魚(yú)塊、蘑菇炒青菜、魚(yú)香肉絲、紫菜蝦皮湯

晚餐：米飯、五彩蝦仁(筍、胡蘿卜、青椒、木耳、蝦皮)家常豆腐、炒塔菜、胡蘿卜片小排冬瓜湯

?高考第三天食譜推薦

早餐：饅頭、牛奶(或豆奶、酸奶)、雞蛋1個(gè)、醬黃瓜;水果適量

中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、家常豆腐、絲瓜湯

晚餐：綠豆粥、蝦皮冬瓜、肉末炒茄子或餃子/面片

早餐：饅頭、牛奶(或豆奶、酸奶)、雞蛋1個(gè)、醬黃瓜;水果適量

中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、家常豆腐、絲瓜湯

晚餐：綠豆粥、蝦皮冬瓜、肉末炒茄子或餃子/面片

推薦方案二

? 高考第一天食譜推薦

早餐：牛奶、雞蛋煎餅、生菜色拉

午餐：米飯、芹菜干絲、蛤蜊蒸蛋羹、紅燒大排、銀芽雞絲

晚餐：米飯、干煎帶魚(yú)、木須肉、醬燜茄子、番茄土豆湯

早餐：牛奶、雞蛋煎餅、生菜色拉

午餐：米飯、芹菜干絲、蛤蜊蒸蛋羹、紅燒大排、銀芽雞絲

晚餐：米飯、干煎帶魚(yú)、木須肉、醬燜茄子、番茄土豆湯

? 高考第二天食譜推薦

早餐：蝦皮餛飩、牛奶

午餐：米飯、紅燴土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊魚(yú)、三鮮豆腐羹

晚餐：米飯、紅燒鴨腿、西蘭花炒肉片、蠔油生菜、番茄蛋湯

早餐：蝦皮餛飩、牛奶

午餐：米飯、紅燴土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊魚(yú)、三鮮豆腐羹

晚餐：米飯、紅燒鴨腿、西蘭花炒肉片、蠔油生菜、番茄蛋湯

?高考第三天食譜推薦

早餐：菜包子、小米粥、煮雞蛋

午餐：米飯、地三鮮(茄子、土豆、青椒)糖醋小排、炒基圍蝦

晚餐：三鮮水餃、炒菜筧、油豆腐海帶、榨菜肉絲湯

早餐：菜包子、小米粥、煮雞蛋

午餐：米飯、地三鮮(茄子、土豆、青椒)糖醋小排、炒基圍蝦

晚餐：三鮮水餃、炒菜筧、油豆腐海帶、榨菜肉絲湯

最后來(lái)個(gè)小貼士，高考確實(shí)是孩子一生中非常重要的時(shí)刻，因此不少家長(zhǎng)恨不得把能想到的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物都吃一遍，但這樣更容易起到反作用。

在考生們最關(guān)鍵的時(shí)刻，家長(zhǎng)最好不要給孩子壓力，平時(shí)怎么吃，還怎么吃，不要盲目的選擇孩子的飲食。干凈衛(wèi)生、規(guī)律飲食，就是最好的！

祝愿廣大考生能夠考到自己理想的院校！