刀具在我們?nèi)粘Ｉ钪邪l(fā)揮重要的作用。相信每家每戶廚房里面都會備著幾把刀。不同的刀具可以用來切不同的東西。廚房刀具可以說是我們生活中不可缺少的產(chǎn)品了。大家有沒有聽說過愛仕達刀具呢?愛仕達是一個出名的廚衛(wèi)品牌，相信大家都聽說過愛仕達生產(chǎn)的壓力鍋、不粘鍋等等。大家對這個品牌的產(chǎn)品較為熟悉的都是炊具方面的產(chǎn)品。其實愛仕達在刀具方面也做得同樣出色。我們今天就借著這個機會，一起來了解一下關(guān)于愛仕達刀具的選購方法。

愛仕達刀具

　　浙江愛仕達電器股份有限公司(ASD)是集炊具、廚房小家電研發(fā)、制造、營銷為一體的股份制企業(yè)。公司設(shè)立于1993年，位于浙江省溫嶺市，注冊資本人民幣1.8億元，生產(chǎn)基地位于浙江省溫嶺市和湖北省安陸市?，F(xiàn)有總資產(chǎn)11億元，占地面積50萬平方米，員工5000多人，2007年實現(xiàn)銷售收入20億元，年出口創(chuàng)匯超1億美元。目前已發(fā)展成為一個集科研開發(fā)、信息集成、生產(chǎn)配套和市場營銷于一體、擁有國內(nèi)外先進設(shè)備和最新技術(shù)的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)。愛仕達公司致力于不粘鍋、壓力鍋、硬質(zhì)炊具、不銹鋼炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等廚房用具的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)，是目前中國最大的廚具生產(chǎn)基地之一。公司現(xiàn)有員工8000多人，中高級技術(shù)人員所占比例為20%，擁有國際一流的應(yīng)用于各類生產(chǎn)線的關(guān)鍵設(shè)備和核心技術(shù)，是浙江省高新技術(shù)企業(yè)，具有年產(chǎn)3600萬套炊具的生產(chǎn)能力。擁有專利數(shù)十項，是不粘鍋行業(yè)標準、壓力鍋國家標準的權(quán)威起草單位之一。

愛仕達刀具

　　1、看愛仕達刀具材質(zhì):從材質(zhì)上看,愛仕達刀具分為鐵刀、不銹鋼刀、鐵夾鋼刀、純鋼刀。

　　2、看愛仕達刀具刀刃口:愛仕達刀具的開刃方式分為機器開刃和手工開刃,所以單就鋒利度而言,鋼材硬度更高的,刃口度數(shù)更小的,刃口部位弧度更柔和而非線性直降的愛仕達刀具會更快,更好用。

　　3、看愛仕達刀具手柄:在刀柄方面主要材質(zhì)有木質(zhì),工程塑料、鋼柄等,各有優(yōu)點。通常來說沖壓成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的愛仕達刀具手柄必須具有良好的抗沖擊強度和表面硬度,有比較好的尺寸和穩(wěn)定性,其次還要有一定的耐化學(xué)藥品性和良好的電氣絕緣性,再者,就是握感要好,光滑亮麗不傷手,有防滑設(shè)計。

　　4、愛仕達刀具的輕、薄也是很關(guān)鍵的?！般~薄響,鐵薄快”,是說銅做樂器,越薄敲擊發(fā)聲越大;鐵制刀具,越薄越鋒利,強調(diào)菜刀刀身一定要薄,刃薄才鋒利,與俗話常說的“快馬輕刀”異曲同工。

　　愛仕達刀具應(yīng)該如何正確選購呢?小編今天已經(jīng)為大家介紹完畢了。不同的刀具有不同的功能。根據(jù)刀具的厚薄程度，可以切不同種類的食物。而且我們在選購愛仕達刀具要注意好刀刃是否鋒利，鋒利的刀具才能在切食物的時候更加有速度，效率更高。小編覺得愛仕達刀具是一款非常不錯的刀具，它具備著不同類型的刀具產(chǎn)品。而且愛仕達刀具能夠做到輕薄、我們使用的時候就能夠更加方便了。而且愛仕達刀具的手柄手感很好，即使長時間使用愛仕達刀具也不會感覺到累。