1、看產(chǎn)品的溫控,應(yīng)選擇上下火都能獨(dú)立控制溫度的;2、看產(chǎn)品的發(fā)熱管材,建議選擇不銹鋼;3、看產(chǎn)品的功能,選擇具有旋轉(zhuǎn)烤和熱風(fēng)能功效的產(chǎn)品;4、看產(chǎn)品細(xì)節(jié),比如包邊會(huì)不會(huì)刮手,是否缺少配件等;5、看商家和銷售人員的服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量。
現(xiàn)如今,很多人工作之余都喜歡自己研究美食,制作糕點(diǎn)、小餅干之類的。眾所周知,烘培愛好者必不可少的設(shè)備就是烤箱了,它越來越普遍,很多家庭都能見到它的身影??鞠涞钠放坪皖愋捅姸?,該如何選夠呢?接下來,小編給大家介紹選烤箱的5個(gè)妙招,一起來看看吧。
5招教你如何選烤箱
1、先看產(chǎn)品的溫控,應(yīng)選擇上下火都能獨(dú)立控制溫度的,這是最基本的配置。我們在制作蛋撻或者戚風(fēng)等糕點(diǎn)的時(shí)候?qū)τ跍囟鹊囊蟊容^高,因此需要上下火獨(dú)立控制溫度。
2、觀察產(chǎn)品的發(fā)熱管材是什么材質(zhì)的,通常分為兩種,分別是石英以及不銹鋼。石英管雖然加熱速度快,不過容易破裂,所以最好選擇不銹鋼材質(zhì)的。
3、看產(chǎn)品的功能,最好選擇具有旋轉(zhuǎn)烤和熱風(fēng)能功效的產(chǎn)品,這樣比較使用,使用率也會(huì)更高。
4、觀察產(chǎn)品的細(xì)節(jié),看看包邊會(huì)不會(huì)刮手,會(huì)不會(huì)缺少配件等。
5、看商家和銷售人員的服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,這些都能反應(yīng)商家和產(chǎn)品是否可靠。
使用烤箱有哪些注意事項(xiàng)
1、烤箱預(yù)熱
使用前應(yīng)將設(shè)備進(jìn)行預(yù)熱,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)溫度大概需十分鐘,然后再開始烘烤食物。注意預(yù)熱和烘烤的時(shí)間也不能太長,不然會(huì)影響食物的口感和設(shè)備的使用壽命。
2、注意烤箱工作時(shí)間
假如設(shè)備中剩余的熱量溫度很高,那需調(diào)節(jié)上下火,注意觀察食品,以免被燒焦。如果不小心把食物烤得太焦了,那可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或者把箱門打開一點(diǎn),讓熱量散發(fā)掉一些。
文章總結(jié):以上就是小編為大家介紹的5招教你如何選烤箱以及使用烤箱有哪些注意事項(xiàng)的相關(guān)內(nèi)容,希望可以幫助一些有需要的朋友們。
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