千年以來鐵皮石斛、靈芝、人參、冬蟲夏草等都被列為上品中藥。石斛味甘淡微咸,能夠治療各種疾病,是中華九大仙草之首。那么石斛的功效與作用及食用方法有哪些呢?接下來我們一起來看看吧!
千年以來鐵皮石斛、靈芝、人參、冬蟲夏草等都被列為上品中藥。石斛味甘淡微咸,能夠治療各種疾病,是中華九大仙草之首。那么石斛的功效與作用及食用方法有哪些呢?接下來我們一起來看看吧!
石斛的功效與作用:
1、 補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津藥,對治療胃脘痛、上腹?jié)q痛非常的有效果,經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實:鐵皮石斛對脾胃病中的菌幽門螺桿菌有很強(qiáng)抑制作用,對于治療萎縮性胃炎等有顯著療效。
2、 護(hù)肝利膽:
鐵皮石斛有較好的滋養(yǎng)肝陰的作用??梢灾委煾鞣N肝膽病。如:肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
3、 強(qiáng)筋降脂:
鐵皮石斛對于人體進(jìn)入中年后的陰津衰弱,筋骨等起到滋養(yǎng)強(qiáng)筋的效果。而且鐵皮石斛還能促進(jìn)血液循環(huán),起到抗疲勞作用。
4、 抑制腫瘤:
鐵皮石斛對癌癥早期幼粒細(xì)胞有殺滅的作用,很強(qiáng)的抗腫瘤活性。不但能改善減輕腫瘤患者的癥狀,還能增強(qiáng)身體免疫力。
5、 滋養(yǎng)肌膚:
石斛對于中年、老年的皮膚老化、變黑、變瘦都有很好的改善作用,使皮膚更加的滋潤細(xì)膩白凈。
石斛的食用方法:
1、鐵皮石斛鮮果汁
材料:新鮮的鐵皮石斛20克、梨1個、純凈水一些。
做法:將新鮮的鐵皮石斛洗干凈,切成長為約2cm的小段,梨也切成小塊,將切好的石斛和梨同時放入榨汁機(jī)中加入一些純凈水榨汁后直接飲用。長期食用有滋陰美容的效果。
2、鐵皮石斛皂角仁粥
材料:新鮮鐵皮石斛條15克,皂角仁30克,紅棗數(shù)粒,糯米5克。
做法:
1、先把皂角仁用清水洗一下,然后用溫水泡2小時之后再次把水倒掉重新加入水,放入洗好的糯米,放在火上開始加溫,先大火煮開再用小火熬制1個小時。
2、另外把石斛鮮條切成小段,放入榨汁機(jī)打爛,將過濾好的石斛汁倒入皂角中一起熬制。
3、最后再把洗干凈的紅棗入進(jìn)去一起熬到半個小時就可以食用了。長期食用的話,對人體的肝臟功能有很好的調(diào)節(jié)作用。
文章小結(jié):以上就是為大家介紹的石斛的功效與作用和石斛的食用方法的相關(guān)內(nèi)容,相信大家看了之后都會對石斛的功效和食用方法有了一定的了解,后期如果還需要了解更多的相關(guān)內(nèi)容,歡迎關(guān)注我們本站資訊。
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