提到不銹鋼保溫杯時，304不銹鋼和316不銹鋼有什么區(qū)別？幸好我在鋼鐵廠工作過，否則真的被這種商家的投機弄得神魂顛倒。

今天就從不銹鋼的牌號開始，說一說不銹鋼保溫杯應該怎么選吧！

304和316不銹鋼

304、316，都是不銹鋼的牌號。什么叫牌號呢？

不銹鋼，全稱是“不銹耐酸鋼”。所謂“生銹”，指的是被空氣中的氧氣和水蒸氣腐蝕，產(chǎn)生水銹。所有不銹鋼，都能避免這種腐蝕。

可是生活中還是能見到不少表面有鐵銹的不銹鋼，這又是為什么呢？答案是被酸腐蝕了——比如雨水、食物，里面都會有酸性，有可能腐蝕不銹鋼。

不銹鋼屬于合金，里面有許多成分。不同的成分，不同的配方，得到的不銹鋼的耐酸腐蝕能力也不同。

牌號，就是不銹鋼“配方”的名字。

其中最常見的，是201不銹鋼、304不銹鋼和316不銹鋼。按照國家標準，201是不能直接接觸食物的，它會被食物腐蝕，產(chǎn)生鐵銹，危害健康。

304不銹鋼和316不銹鋼都能夠達到接觸食物的標準，其中316不銹鋼的耐酸腐蝕能力還要更強一點。

但話又說回來了，這種“強”真的是我們需要的嗎？答案是否定的——絕大多數(shù)食物，都無法對304不銹鋼造成傷害。只有碳酸飲料、乳制品，才需要用到316不銹鋼。

因此選購建議是這樣的：日常使用，選304就足夠了。如果需要裝飲料，才需要加價選購316的產(chǎn)品。

買不銹鋼保溫杯，不能太糾結(jié)材質(zhì)。相比于材質(zhì)，認清自己的需求才更關鍵。比較常見的需求，是下面這三種。

需求1.超強保溫

有的人需要出遠門，或者需要野營，對保溫杯的保溫能力有比較高的追求。這時候，就需要選擇一個保溫效果比較好的保溫杯了。

選購時我們要明確一點：凡是符合國標的不銹鋼保溫杯，它的杯體都是差不多的。影響保溫效果的，主要在于杯蓋。想要超強保溫能力的杯子，杯蓋要符合兩個要求：

1.要足夠小——杯蓋里面沒有保溫層，是保溫杯散熱的主要位置。縮小杯蓋尺寸，相當于減少了水杯的散熱面積，保溫能力自然就強了。

2.要內(nèi)螺紋——水杯的主要散熱位置是杯蓋，杯蓋的主要散熱位置是螺紋。螺紋是杯體與杯蓋接觸的地方，熱量從這里的流失速度最快。想要增強保溫效果，可以選擇內(nèi)螺紋的杯蓋，也就是打開蓋子以后，從杯體外面看，是看不到螺紋的。

需求2.隨時隨地的熱水

還有一部分人群是上班、上學，或者要出門旅游。他們能夠隨時獲得水，卻很難獲得熱水。這個時候，就需要一個帶有加熱功能的保溫杯了。

給保溫杯插上電源，就能變身電熱水壺。斷電以后，還能持續(xù)保溫。這樣的保溫杯，在選購時需要注意兩點：

1.加熱速度要快，很多電熱保溫杯幾十分鐘才能加熱一杯水，實在是太雞肋了。加熱速度與功率和容量有關，選購時寧愿選小一點容量的，也要保證加熱速度。

2.檔位要能夠調(diào)節(jié)，出門在外獲得的最方便的水其實是可以直飲的礦泉水或純凈水。不需要燒開也能飲用——加熱，是為了喝到溫水，所以一味要求燒開是沒有意義的，太燙嘴也沒法喝。

我比較推薦的是法格的燒水杯，除了加熱速度快（4分鐘燒開）、3檔調(diào)節(jié)以外，杯蓋還是內(nèi)螺紋的。保溫效果超棒，開水倒進去，8小時后還燙嘴。

需求3.科技伴隨生活

如果你的飲水習慣不好，我強烈推薦你選擇華為智選的智能保溫杯——也是市面上為數(shù)不多的真智能保溫杯之一。

為什么要說“為數(shù)不多”呢？因為多數(shù)的所謂“智能保溫杯”只是在杯蓋上裝了一個溫度傳感器。測量、顯示出現(xiàn)了溫度，只是水杯上半部分空氣的溫度。

而真正的智能保溫杯，測量后需要經(jīng)過分析和計算，才能顯示出準確的水溫。此外，這款保溫杯最大的亮點在于和手機的互聯(lián)。

通過連接手機app，可以實時查看水溫。此外，還能夠獲得飲水量記錄、健康分析、飲水提醒等多種功能。

對了，還有一項對我而言十分有用的功能：查找水杯！點擊后水杯會開始震動，再也不用滿屋翻找水杯了。