時代奮力向前，發(fā)展永不停止。

從煙熏火焰到清新整潔，從封閉簡陋到時尚開放。技術在不斷地重組廚房，集成灶就是這條變革之路的先驅(qū)。作為中國原裝廚房電器的代表產(chǎn)品，家灶在2003年嶄露頭角，19年內(nèi)跨越了0-256億的國境，不僅改變了廚房轉(zhuǎn)業(yè)大勢，而且將廚房生活推向了更理想的方向?，F(xiàn)在讓我們一起來看看中國家庭廚房的演變過程，看看綜合灶的發(fā)展道路。

變化之初的“煙花廚房”急需解決辦法

改革開放初期，廚房電器市場方興未艾、歐式機械等西方煙霧機產(chǎn)品被引進國內(nèi)，但中國烹飪崇尚猛油，遵循國外標準的吸入器無法滿足中國廚房的排煙需求。隨著經(jīng)濟實力的提高和技術的進步，國產(chǎn)品牌想到了排氣扇、歐式煙機、中國式煙機等多種方法。但是，任何形式的香煙煙霧器，在遠離香煙源、煙霧上升的過程中，都只能通過臉部口鼻吸入人體。

權威數(shù)據(jù)顯示，在大多數(shù)西方國家，患有肺癌的男性高于女性肺癌。但是，越來越多的研究結(jié)果表明，我國肺癌病例中不吸煙的女性比例正在大幅上升。此外，中美數(shù)據(jù)比較發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象：美國80%以上的女性肺癌患者是吸煙者。中國女性肺癌患者80%以上不吸煙！這是什么原因？英國的一項研究表明，在通風系統(tǒng)不好的廚房做飯相當于每天抽兩包煙。給中國勤勞愛美的主婦們油煙不僅會降低烹飪環(huán)境的質(zhì)量，而且與肺癌危險密切相關！

各種弊端的背后，廚房戰(zhàn)隊變化的序幕即將拉開。

破局：發(fā)明集成爐灶，中國廚房翻開了變革的新篇章。

美大集團董事長、美大創(chuàng)始人河智生老師敏銳地把握了這款廚房產(chǎn)品消費升級的強烈需求，決心解決困擾“油煙”這個天下菜女的世紀難題。2003年9月13日，美大召開新聞發(fā)布會，宣布世界第一大排氣油煙系統(tǒng)的集成灶產(chǎn)品誕生于浙江美大實業(yè)股份有限公司，震動了廚房電器行業(yè)。這是綜合灶在業(yè)界具有里程碑意義的事件。這是真正的“中國創(chuàng)造”，在眾多家電中，集成灶是唯一的中國原創(chuàng)技術的產(chǎn)品。

美國大學創(chuàng)始人河智生會長發(fā)明的排氣煙式灶具一體機的系列專利技術是集成灶具產(chǎn)品的核心專利技術，也是灶具行業(yè)的基礎技術。從此開啟了“下行表演時代”。經(jīng)過大量的消費調(diào)查，美大一體化灶產(chǎn)品整合了中國廚房急需的功能。排氣煙系統(tǒng)灶將消毒柜櫥柜、四大功能集成到一臺機器中，實現(xiàn)了功能空間等多維一體化。不久，灶席卷了市場，進入了100多萬戶家庭，中國式廚房掀起了新的變革浪潮。

回顧綜合灶的誕生和變革過程，美隊是領頭羊和開拓者。經(jīng)過19年的不斷迭代和升級，美大一體化灶買一體化，以用戶為中心，以技術為基礎，給中國廚房帶來了更多的附加值。新時代，美隊長不忘初心，開拓，創(chuàng)造無數(shù)家庭理想的“中國美洲坊”！