作者：清除接合

人類為什么要探索？

人類對(duì)天空的關(guān)心是如此廣泛和持久。未知，就是繼續(xù)帶領(lǐng)人類，發(fā)現(xiàn)新世界，擴(kuò)大科學(xué)和技術(shù)的界限。約翰f肯尼迪。

關(guān)于宇宙技術(shù)的所謂“無用”爭論只是沒有認(rèn)識(shí)到“無用”技術(shù)對(duì)認(rèn)知邊界擴(kuò)張的價(jià)值。今天，汽車碰撞、縱火、掃雷、凈水等技術(shù)都不是來自太空工程。

葛蘭西開發(fā)的宇宙微波爐是宇宙領(lǐng)域“無用”的技術(shù)體系之一。在2021年9月1日播出的開學(xué)第一課中，宇航員們?cè)诳臻g站向孩子們展示了這款“獨(dú)特”的宇宙微波爐。格蘭斯從2011年的一個(gè)想法到今天的“一步登天”，10年的研發(fā)amp經(jīng)歷了d挑戰(zhàn)。

2011年，葛蘭西董事長楊小賢被中國航天中心詢問，將開發(fā)今后空間站使用的微波爐。

楊小賢聽到眼前一亮。此前，他只是聽說中國準(zhǔn)備著手空間站工程，從未想過葛蘭西有一天能加入這項(xiàng)工程。他在與職員交流時(shí)表示：“有機(jī)會(huì)為國家做出貢獻(xiàn)也是一種榮幸?！?

事實(shí)上，在航天中心發(fā)出邀請(qǐng)之前，專家們提出了只有微波爐最有效的意見，在各種調(diào)查評(píng)估后，Grans成為了“最佳選擇”。

在微波爐行業(yè)，Grans已經(jīng)占據(jù)了全球50%的市長/市場份額，外國品牌已經(jīng)很難與Lansh競爭。楊小賢認(rèn)為，如果這個(gè)項(xiàng)目連格蘭斯都沒有信心做，就沒有人敢接手。

航天工程為宇航員設(shè)計(jì)了完美的食譜，在3個(gè)月的空間站工作期間，配備了約120種料理，充分考慮了色香味和營養(yǎng)的平衡。中國人喜歡吃熱飯熱食物，希望烹飪后這些食物能保持原來的味道。

為此，格蘭斯迅速組織了一個(gè)專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，由8名R & ampD主力全職從事宇宙微波爐開發(fā)，由宇宙微波爐項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李工擔(dān)任，投入了20多人的輔助團(tuán)隊(duì)。

理工于2003年加入Grance，充滿現(xiàn)代感的UOVO圓爐腔微波爐完全顛覆了方形微波爐的傳統(tǒng)加熱方式，但與宇宙微波爐的其他灶具設(shè)計(jì)相比，都可以說是未革新。(威廉莎士比亞，《Northern Exposure》(美國電視劇)，Northern Exposure(美國電視劇))

在早期的討論中，格蘭斯有一個(gè)非常粗糙的框架。空間站能量有限，僅憑太陽能發(fā)電，宇宙微波爐的參數(shù)設(shè)置為100V左右的直流，功率控制在600W左右，為7升，比家用10 ~15升小很多。隨著強(qiáng)度的加強(qiáng)，重量也受到限制，宇宙中心是千山山山，最終將給予13公斤左右的額定重量?！凹矣梦⒉t一般在10公斤左右，但微波爐在火箭發(fā)射過程中要經(jīng)受激烈的顛簸，對(duì)產(chǎn)品強(qiáng)度的要求很高，所以必須重新選擇所有材料?！崩罟f。

這是“在海螺殼內(nèi)制作印章”。研究人員要像巧婦一樣屈指算出能量、重量和體積。對(duì)此，梁小賢要求3354，就不計(jì)較費(fèi)用。(阿爾伯特愛因斯坦，美國作家)。

闖關(guān)

航天科技集團(tuán)有限公司5元空間站系統(tǒng)副總裁柏林胡在一次采訪中表示，開展空間站工程將從國家整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的角度，引領(lǐng)和帶動(dòng)航天科學(xué)、生命科學(xué)等多種前沿學(xué)科原材料、零部件、智能制造等多種領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)發(fā)展，發(fā)揮不可替代的作用。

格蘭斯在這次探索的旅途中也會(huì)改進(jìn)和學(xué)習(xí)新的方法。

"所有的零件都是新開發(fā)的."理工令人感慨。

項(xiàng)目開始時(shí)，在交流過程中，研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷想象宇宙微波爐的樣子，這是0~1的開發(fā)過程。電影《星球大戰(zhàn)》里的飛機(jī)終究是科幻的。微波爐要忠實(shí)地發(fā)揮專業(yè)功能，以便為中國宇航員烹飪營養(yǎng)健康的一日三餐。(阿爾伯特愛因斯坦，美國作家)。

第一個(gè)困難是微波爐在失重狀態(tài)下如何工作。失重對(duì)微波沒有影響，但食物漂浮在烹飪盒里。

宇宙食品分為多個(gè)真空包裝。固定飲食嘛！看起來很簡單，因?yàn)檫@樣的細(xì)節(jié)，一個(gè)工程師花了一年多的時(shí)間和精力才找到解決方案。這里的難點(diǎn)是微波爐在工作中不能有金屬。否則會(huì)著火，材料分為固體和液體，包裝規(guī)格也有差異，但微波爐必須滿足所有材料的烹飪要求。重復(fù)實(shí)驗(yàn)后，從最初鉗子的設(shè)計(jì)變成魔術(shù)扣，兩邊撕裂即可，適應(yīng)各種尺寸。

最后一個(gè)方案是在微波爐盒子里放入飯盒加熱時(shí)，將包裝材料放入飯盒中，起到固定的作用。整個(gè)機(jī)器能在7分鐘內(nèi)快速烹飪各種分量的食品，食品溫度約為85。

R&實(shí)現(xiàn)全食材烹飪的目標(biāo)；D組充分考慮了波導(dǎo)盒導(dǎo)波的合理性、攪拌器組件傳輸微波的合理性、混合器均勻分布微波的合理性，并通過多種方案比較了烹飪食物的均勻性。產(chǎn)品加熱速度快，烹飪均勻。

第二個(gè)攻略的難點(diǎn)是微波的干擾。民用微波安全的國際標(biāo)準(zhǔn)是每平方厘米不超過5毫瓦，格蘭斯的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是每平方厘米不超過0.7毫瓦。

瓦，但空間站要求是接近于零，原因是微波的頻段與空間站W(wǎng)i-Fi的頻段恰巧一致。李工說：“這個(gè)頻段是避不開的?！睆?.7毫瓦到幾近0毫瓦，這個(gè)挑戰(zhàn)就像珠峰登頂前的最后百米沖刺。

微波密封性能是指磁控管產(chǎn)生的微波不能通過傳送路（例如波導(dǎo)管）和腔體庫泄漏至機(jī)體外。扼流槽是在爐門內(nèi)設(shè)置的一條異型槽結(jié)構(gòu)，發(fā)揮著引導(dǎo)微波反轉(zhuǎn)相位的作用。在扼流槽入口處，微波會(huì)被逆向的反射波抵消，爐門口處呈很高的阻抗，爐腔內(nèi)的微波被阻擋，不能從門縫處逸出。由于航天微波爐的結(jié)構(gòu)是全新設(shè)計(jì)，扼流槽的設(shè)計(jì)也要從理論上的可行性開始，一步一步地驗(yàn)證。

第三個(gè)難點(diǎn)是解決在太空飄浮的環(huán)境中航天員整機(jī)維修且快速裝卸的問題。李工說：“在失重的環(huán)境下，每個(gè)螺釘都要固定住，否則飄到哪兒都說不準(zhǔn)。”

格蘭仕將所有要維修的零部件設(shè)計(jì)成ORU組件，以模塊組件ORU方式進(jìn)行維修，所有要維修裝拆的ORU都用松不脫螺釘固定，以防止在裝拆的過程中零件在失重的狀態(tài)下飄浮。

即便上述難點(diǎn)都解決了，在火箭發(fā)射的過程中，航天微波爐還要經(jīng)過高頻振動(dòng)的考驗(yàn)。在測試階段，微波爐要在2000Hz的振動(dòng)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上“活”下來，高于民用頻率的六倍。李工說：“市場上銷售的任何一臺(tái)微波爐在2000Hz的高頻下振動(dòng)一個(gè)來回，所有焊接的地方該裂的裂，該脫節(jié)的脫節(jié)?！?/p>

為了加強(qiáng)強(qiáng)度，格蘭仕全部材料采用航空鋁合金，盡量少用焊接，一體成型。最早的原型機(jī)有20多千克重，研發(fā)人員要把每一個(gè)受力點(diǎn)仔細(xì)計(jì)算一遍，對(duì)每一塊鋁合金板材進(jìn)行“瘦身”，從內(nèi)部挖空打薄。

為減輕發(fā)射升空過程中的振動(dòng)沖擊，研發(fā)人員還為微波爐設(shè)計(jì)了一件軟包“外套”。軟包的設(shè)計(jì)不能過厚，也要經(jīng)過振動(dòng)測試，否則會(huì)在發(fā)射的過程中引起共振。

還有一些設(shè)計(jì)要充分考慮太空運(yùn)輸和使用的場景。為了便于在失重環(huán)境下取出產(chǎn)品，軟包上下都安裝了拉鏈，正面與底部裝有尼龍搭扣，取產(chǎn)品時(shí)尼龍搭扣粘在維修臺(tái)上，軟包外還設(shè)計(jì)有拉手，方便裝卸和運(yùn)輸。

航天微波爐前后共申請(qǐng)了10項(xiàng)專利，用于固定的專利有磁控管的固定結(jié)構(gòu)，微波爐食物盒及其固定結(jié)構(gòu)，微波爐的微波攪拌器連接結(jié)構(gòu)等。泡沫銅則是一種用于微波爐的防微波打火和泄漏的結(jié)構(gòu)以及微波爐的門體結(jié)構(gòu)。

從2013年格蘭仕交付第一臺(tái)工程樣機(jī)開始，整個(gè)項(xiàng)目經(jīng)過工程樣機(jī)、初樣設(shè)計(jì)階段、初次模樣階段、結(jié)構(gòu)熱控件測試模擬階段、數(shù)據(jù)傳輸模擬階段、電性件階段、鑒定件階段到最后的產(chǎn)品正樣階段，一路攻堅(jiān)克難。

2019年10月，格蘭仕交付一臺(tái)正樣件樣機(jī)，并且通過航天中心專家的測試與評(píng)審，它便是出現(xiàn)在“開學(xué)第一課”中，由航天員們親自“代言”的中國第一臺(tái)航天微波爐。

如今，格蘭仕在研發(fā)大樓專門辟出一間展廳，分門別類地存放著航天微波爐全套的零件和樣機(jī)模型。如同中國航天“士不可以不弘毅，任重而道遠(yuǎn)”的精神，格蘭仕起步于篳路藍(lán)縷，通過扎實(shí)的研發(fā)和科技積累，向高端制造邁進(jìn)。

收獲

格蘭仕是一家敢于砸重金投研發(fā)、高度重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)的企業(yè)。當(dāng)大多數(shù)企業(yè)還在忙于低端制造時(shí)，格蘭仕已經(jīng)前瞻性地在全球吸納權(quán)威技術(shù)專家，從事家電產(chǎn)品尖端技術(shù)以及新材料、智能化的應(yīng)用研究?！帮埻胍卫味嗽谧约菏稚??！绷赫奄t在不同場合強(qiáng)調(diào)掌握核心技術(shù)的重要性，這也是格蘭仕的底色。

早年格蘭仕起步做微波爐時(shí)，磁控管技術(shù)掌握在日本和韓國廠商的手中，公司時(shí)時(shí)面臨被斷供的風(fēng)險(xiǎn)。為了解決這個(gè)“卡脖子”的技術(shù)，梁昭賢決定投入重金，立項(xiàng)自主研制磁控管，真誠感召一批國內(nèi)專家和上游合作伙伴共同攻關(guān)。

有韓國廠商為此還提醒過格蘭仕，說韓國三星投巨資做磁控管，三年無果，最后還是花重金請(qǐng)來日本的技術(shù)人員才解決問題，讓格蘭仕有心理準(zhǔn)備。

格蘭仕磁控管項(xiàng)目立項(xiàng)于1999年—2000年，到2004年便達(dá)到年產(chǎn)616.4504萬只，讓韓日廠商頗為吃驚。

2011年格蘭仕接下航天任務(wù)時(shí)，將其視作公司成長的良機(jī)，要跟著航天項(xiàng)目一同成長。“雖然目前我們還暫時(shí)看不到航天微波爐有哪些技術(shù)可以轉(zhuǎn)化，但是研制過程中向外界學(xué)習(xí)到的方法論已經(jīng)在提升優(yōu)化格蘭仕的內(nèi)部管理。”李工說。

格蘭仕對(duì)照著航天工程中一些開發(fā)方法，對(duì)公司內(nèi)部的管理流程進(jìn)行梳理，做出一個(gè)目視化的管理系統(tǒng)。此后進(jìn)來的員工都要求按照優(yōu)化過的流程進(jìn)行培訓(xùn)。

李工舉了兩個(gè)例子，一個(gè)是引入余量設(shè)計(jì)，這是指某個(gè)指標(biāo)的設(shè)計(jì)最高限值和正常工作限值之間的差值?！按騻€(gè)比方來說，一個(gè)人正常情況下跑100米，但你給他補(bǔ)充的能量要大于跑100米。每個(gè)細(xì)節(jié)都充分考慮余量設(shè)計(jì)，可以大大提升產(chǎn)品的可靠性。”

另一個(gè)是“歸零”處理。如果設(shè)計(jì)中存在一些不確定的技術(shù)隱患，那就歸零從頭開始。格蘭仕把這個(gè)思路也引入了管理流程，有利于提高產(chǎn)品的質(zhì)量。格蘭仕在工藝上亦是收獲良多。航天微波爐要在特定的環(huán)境下進(jìn)行“鹽霧試驗(yàn)”，微波爐整機(jī)在設(shè)計(jì)時(shí)所有的結(jié)構(gòu)件進(jìn)行零間隙的配合，防鹽霧水進(jìn)入整機(jī)內(nèi)部，原材料表面進(jìn)行烤漆、陽極氧化處理、表面噴砂導(dǎo)電氧化處理，可以有效防止原材料出現(xiàn)生銹、腐蝕、損壞現(xiàn)象。

設(shè)計(jì)都是相通的，航天微波爐的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)提高了熱效率，而這樣的思路也被借鑒到格蘭仕其他的產(chǎn)品線中。

碩果

企業(yè)品牌的成功，是產(chǎn)品科技實(shí)力的成功。

格蘭仕在微蒸烤品類里已經(jīng)做到全球領(lǐng)先，在微波爐單品領(lǐng)域又不斷精進(jìn)，用航天微波爐引領(lǐng)“無用”的創(chuàng)新，實(shí)則是在技術(shù)領(lǐng)域開疆拓土。

當(dāng)企業(yè)的技術(shù)占據(jù)產(chǎn)業(yè)的制高點(diǎn)，才擁有品牌分層布局的話語權(quán)。2021年7月28日，格蘭仕集團(tuán)在收購了惠而浦（中國）后，正式推出品牌戰(zhàn)略升級(jí)計(jì)劃。

在全新的品牌布局中，格蘭仕推出全新品牌“易廚”，以格蘭仕強(qiáng)大的家電全產(chǎn)業(yè)鏈和智能制造為依托，讓不同圈層的消費(fèi)者都能享受到健康便捷的烹飪體驗(yàn)。格蘭仕全新發(fā)布有DR空氣炸微波爐、RL微蒸烤一體機(jī)、高端嵌入式微蒸烤公爵系列、智能掃拖一體掃地機(jī)器人等產(chǎn)品；惠而浦（中國）推出“帝度”品牌，定位冰、洗、廚電等搭載核心健康科技的高品質(zhì)家電產(chǎn)品，以創(chuàng)新科技、精益制造和節(jié)能高效的產(chǎn)品滿足中國市場升級(jí)型的消費(fèi)需求。

品牌戰(zhàn)略升級(jí)的背后是技術(shù)的升級(jí)。中高端品牌仰賴的不僅僅是出眾的外觀，更是技術(shù)的內(nèi)核。而年輕消費(fèi)者的精明也促使普及型的產(chǎn)品擁有高性價(jià)比和出眾的顏值。

如今，格蘭仕的產(chǎn)品無論是視覺效果還是感官體驗(yàn)，都令人賞心悅目。這背后也是由工業(yè)4.0撐起的精工制造。

在格蘭仕集團(tuán)4.0基地的柔性化生產(chǎn)線，自動(dòng)流水線完成焊接、拼接、組裝的工序，每條生產(chǎn)線上有17個(gè)機(jī)器人，每6.7秒就能下線一個(gè)微波爐腔體，生產(chǎn)線由電腦數(shù)字化控制，可以瞬間切換不同的產(chǎn)品生產(chǎn)模式。這種智能化生產(chǎn)不僅提高產(chǎn)品質(zhì)量，更加快了從接單到出貨的整體流程。

“以前我們接到訂單，由商務(wù)部門發(fā)出郵件溝通，存在一定的錯(cuò)誤率，而且從接單到出貨需要人工、半人工協(xié)調(diào)溝通各車間部門，無法快速響應(yīng)市場，更難以提供個(gè)性化的定制服務(wù)。”格蘭仕相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

市場倒逼著企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。近年來，格蘭仕抓住互聯(lián)網(wǎng)機(jī)遇，探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型，自主研發(fā)了供應(yīng)鏈系統(tǒng)供應(yīng)商協(xié)同平臺(tái)，制造執(zhí)行系統(tǒng)等，形成了一個(gè)完善的工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)。在這個(gè)過程中，格蘭仕通過數(shù)字賦能打通產(chǎn)業(yè)鏈的所有環(huán)節(jié)，一臺(tái)微波爐從接到市場的訂單到完成生產(chǎn)，過去需要20天以上，現(xiàn)在的流程可以縮短到7天，勞動(dòng)效率提升了40%，訂單交付期縮短了67%。

更重要的是，這樣的工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)不僅提高了生產(chǎn)效率，也帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。據(jù)介紹，格蘭仕推出的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)對(duì)接上下游幾千個(gè)供應(yīng)商，生產(chǎn)、物流、庫存等數(shù)據(jù)，通過數(shù)字化產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

梁昭賢認(rèn)為，企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型不僅要考慮自身的發(fā)展，更要帶動(dòng)上下游中小企業(yè)的協(xié)同發(fā)展，共同提質(zhì)增效。他表示，“我們也需要各種人才、各種專家、各種顧問，深入到每一個(gè)中小企業(yè)，一起搭建整體的系統(tǒng)，使得整個(gè)系統(tǒng)能夠有效、可持續(xù)，能夠跟整個(gè)大系統(tǒng)不斷迭代、不斷升級(jí)，這樣才能夠使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈共同成長?！?（GG）