老人補(bǔ)鈣吃什么好如何來正確補(bǔ)鈣
生活中不少老人出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，這給老人的身體健康帶來了不利影響。很多老年人因?yàn)殁}質(zhì)流失快，從而導(dǎo)致出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松等情況，要知道老人缺鈣的危害可不僅僅是這個(gè)，因此要及時(shí)補(bǔ)鈣。那么老人缺鈣有什么危害呢？老人補(bǔ)鈣吃什么好呢？接下來將一一為大家介紹，供大家參考。
老人缺鈣有什么危害？
1、鈣的代謝障礙與內(nèi)分泌功能失調(diào)，可引發(fā)糖尿病。
2、缺鈣可使神經(jīng)興奮，造成失眠、肌肉痙攣、抽搐等。
3、骨質(zhì)疏松，缺鈣使得骨密度降低、骨量減少，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，易引起骨折。
4、由于體內(nèi)鈣分布紊亂，血管壁鈣含量升高，導(dǎo)致血管彈性降低，引發(fā)高血壓和動(dòng)脈硬化，繼發(fā)冠心病及腦血管疾病等。
5、關(guān)節(jié)部位可因缺鈣而致抗病能力下降，易患風(fēng)濕及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)積水；缺鈣還可繼發(fā)骨質(zhì)增生于頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、足跟等部位。
6、缺鈣加速中老年人老化，中老年人由于飲食補(bǔ)鈣不足，導(dǎo)致血鈣低下，低血鈣就會(huì)自動(dòng)刺激甲狀旁腺進(jìn)行溶解骨骼，以補(bǔ)充血鈣地短缺。如果長(zhǎng)期地低血鈣持續(xù)刺激甲狀旁腺分泌甲狀旁腺素，就會(huì)導(dǎo)致甲狀旁腺功能亢進(jìn)，無(wú)休止，無(wú)節(jié)制地溶解骨鈣。這樣一來，不僅使骨鈣更加空虛，而且大量地鈣不斷涌入血液，造成血鈣過高，大量地鈣就會(huì)沉積在人體地軟組織中，沉積在肌肉，血管壁，骨骼周圍等，最后造成肌肉鈣化，血管鈣化，腎結(jié)石，骨鈣增生等等。
老人補(bǔ)鈣吃什么好？
1.黑豆
黑豆的鈣含量豐富，每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。
2.海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
3.蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里紅100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
4.乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。
5.牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。
6.豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外，專家提醒，豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。
7.零食
老年人在平時(shí)生活中應(yīng)該養(yǎng)成吃零食的習(xí)慣，所謂的零食其實(shí)就是一些高鈣食品，比如像種子食物。常見的食物有黃豆、蓮子、芝麻、棗和葡萄干等，這些食物中所含有的鈣非常的豐富，經(jīng)常食用可以幫助老年人有效的起到補(bǔ)鈣的作用。
8.動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外，魚骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。
老年人如何正確補(bǔ)鈣，補(bǔ)鈣需補(bǔ)骨膠原蛋白
因?yàn)槟z原蛋白在骨骼中構(gòu)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，負(fù)責(zé)粘住鈣質(zhì)和其它營(yíng)養(yǎng)成分來維持骨骼的韌性，是鈣的凝固劑。如果沒有足量膠原蛋白，鈣就不能固化在骨骼中，骨質(zhì)疏松成為必然，骨質(zhì)增生就是后期的癥狀。
鹿骨膠原蛋白的原料是鹿骨和鹿筋，是鈣和膠原蛋白同補(bǔ)。膠原蛋白補(bǔ)充可以起到增強(qiáng)關(guān)節(jié)的韌性，增強(qiáng)關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑度，緩解骨骼之間摩擦引起的疼痛。鈣的同補(bǔ)可以堅(jiān)固我們的骨骼，這樣來雙管齊下的調(diào)理。
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