2 取一碗、內(nèi)放入少量一大勺蕃茄醬、少許蠔油、醬油，醋、糖，再加水至小半碗，用筷子調(diào)開
3 蔥姜備好
4 電壓力鍋內(nèi)先放帶魚，均勻鋪好、碼上蔥姜、倒入調(diào)好的料汁
5 電壓力鍋擰到頭，就是時間最長的那一檔，蓋好蓋、調(diào)好閥門，插好電源燜制既可
6 燜好后，先別開蓋，用余溫再燜會更入味，取出蔥段，裝盤，好吃的帶魚就做好了，帶有蕃茄酸甜！
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