2 尖椒洗凈切成切刀
3 瘦豬肉和大蒜姜切好，所有材料備用
4 鍋底少許油，下入大蒜和姜爆香
5 加入豬肉
6 翻炒至豬肉變色
7 加入醬油和花椒粉
8 加入干豆腐
9 翻炒均勻
10 加入少許水大火燒開
11 放入切好的尖椒加入鹽調(diào)味
12 最后用用水淀粉勾芡
13 盛盤
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