邊肖今天看到一條新聞
嚇得我放下了手里的雞腿！
你最近不能吃家禽嗎？
這其實是個誤會！
禽流感病毒對外界環(huán)境抵抗力弱，對高溫、紫外線和各種消毒劑敏感，容易被殺死。病毒在100℃一分鐘就能被破壞，在70℃幾分鐘就能滅活。但禽流感病毒在自然環(huán)境中，特別是在涼爽潮濕的條件下，如糞便和鼻腔分泌物中的病毒，可以存活很長時間。
邊肖提醒:
建議大家在廚房里把生的和熟的分開。
不要吃生的或半熟的雞、鵝、鴨等。
尤其是，不要吃半熟的雞蛋。
——結(jié)束——
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