牛羊養(yǎng)殖指南

三天前

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肉牛育肥方法

一、連續(xù)育肥法

持續(xù)育肥是指犢牛在斷奶后立即轉(zhuǎn)入育肥階段，直到12-18個(gè)月大時(shí)放生，體重達(dá)到400-500公斤。由于飼料利用率高，連續(xù)育肥是一種較好的育肥方法。連續(xù)育肥可采用兩種育肥方法:舍飼和放牧。放牧形式繼續(xù)育肥，應(yīng)補(bǔ)充精料。最好保持室內(nèi)育肥2 ~ 3次/d，3次喂養(yǎng)。日增重保持在1-2公斤。可按以下方案進(jìn)行:6月齡斷奶，體重150kg，育肥6個(gè)月，12月齡體重400kg。150―250公斤體重階段:氨化秸稈自由飼喂，每頭添加苜蓿干草0.5公斤/天，日精料3.2公斤；；200―250公斤體重:3.8公斤；濃縮物每天喂食；250―400公斤體重階段:氨化秸稈自由飼喂，每頭添加苜蓿干草0.8公斤/天，日精料4.2公斤。犢牛2月齡斷奶(70公斤)，16月齡屠宰(470公斤)。3-6月齡:每頭每天吃青干草1.5kg/d，青貯1.8kg/d，精料2kg。7 ~ 12月齡:每頭每天吃青干草3公斤，青貯飼料8公斤，精料4公斤。13-16月齡:每人每天吃青干草4公斤，青貯飼料8公斤，精料4公斤。連續(xù)育肥法對(duì)整個(gè)育肥期的營(yíng)養(yǎng)水平要求較高，因此該方法適用于飼料利用效率高的專業(yè)肉牛品種。這幾個(gè)品種的肉牛在生長(zhǎng)階段能保持較高的增重，飼養(yǎng)周期短，總效率高。而且用這種方法生產(chǎn)的牛肉鮮嫩，可以獲得較高的銷售價(jià)格，是一種很有推廣價(jià)值的育肥方法。

二、育肥牛

1.購(gòu)買牛的注意事項(xiàng)。

第一，個(gè)人要選擇體格高大，肌肉瘦弱，體型清晰，寬而不豐滿，骨架較大，外形瘦骨嶙峋，體重300kg左右的牛。這樣的牛價(jià)格便宜，有生長(zhǎng)潛力，育肥效果好。二、牛的性別，在相同的飼養(yǎng)條件下，公牛的生長(zhǎng)速度比閹公牛快，閹公牛比母?？欤陆?0%。因此，為了獲得最快的增重，應(yīng)盡可能選擇公牛作為框架牛。第三，年齡。應(yīng)盡量選擇1.5-4歲的牛進(jìn)行育肥，以獲得良好的增重和飼料轉(zhuǎn)化效果。第四，要特別注意牛的健康狀況，買健康無(wú)病的牛。第五，實(shí)行就近買牛的原則，節(jié)約運(yùn)輸成本。

2.牛的育肥方法

牛的育肥分為三個(gè)階段:早期育肥階段:氨化秸稈和青貯玉米秸稈主要用作粗飼料。氨化秸稈或青貯玉米秸稈可自由食用，飲用水供應(yīng)充足。精料可從第二天開始逐漸飼喂，混合精料可按體重的0.8%飼喂，日均飼喂1.5kg左右，中育肥期:精料應(yīng)合理搭配，早晚各飼喂一次，每天精料4 ~ 5 kg，飼喂2小時(shí)后飲水。在育肥后期，日糧以濃縮飼料為主，濃縮飼料的飼喂量可占總?cè)占Z的70%-80%。飼料為體重的1.5%-2.0%，每天喂?jié)饪s飼料5-6公斤。每天的進(jìn)食次數(shù)應(yīng)適當(dāng)增加，并保證足夠的飲用水。

三、育肥牛的日常管理

1、搞好衛(wèi)生

保持干凈的牛舍衛(wèi)生，每天打掃牛舍，刷牛身，尤其是冬天，在圍欄里放些被褥，保持牛舍干燥，不要讓牛身帶糞。此外，保持飲用水和喂食用具的清潔。

2.拴定槽育肥牛應(yīng)按年齡、體重、營(yíng)養(yǎng)狀況分組，每組數(shù)量不宜過多，應(yīng)固定位置飼養(yǎng)。要限制移動(dòng)，建議使用40-60厘米系繩的宜絨，以減少能量消耗。

3.鍛煉和曬太陽(yáng)

適度的運(yùn)動(dòng)對(duì)于鍛煉牛的骨骼、肌肉、四肢、蹄子也是非常重要的，可以減少疾病的發(fā)生，讓牛每天曬4-5個(gè)小時(shí)的太陽(yáng)，使所吃的維生素D在紫外線照射下形成維生素D2，促進(jìn)鈣、磷的沉積。

4.防暑降溫

冬季育肥牛，牛舍要保溫，牛舍內(nèi)溫度不低于5℃，溫度過低，牛產(chǎn)熱量增加，維修需要增加，需要消耗更多的飼料；夏季通風(fēng)應(yīng)良好，室內(nèi)溫度應(yīng)保持在15-25℃。如果溫濕度過高，會(huì)抑制牛的新陳代謝，食欲下降，影響育肥效果。

5.做好防疫保健工作

肉牛雖然發(fā)病少，但防疫工作不容忽視，要有計(jì)劃地進(jìn)行防病保健，保證牛的身體健康。平時(shí)要注意觀察牛的精神狀態(tài)和食欲，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。定期排出體內(nèi)外的寄生蟲是必要的。線性育肥應(yīng)在斷奶、10月齡、13月齡時(shí)驅(qū)蟲一次，育肥前對(duì)牛驅(qū)蟲一次；殺蟲劑包括阿苯達(dá)唑、伊維菌素、敵百蟲、螨蟲等。

6、及時(shí)發(fā)布

直線育肥時(shí)體重達(dá)到500-550 kg。育肥3-4個(gè)月后，牛要及時(shí)出售，超過500kg生長(zhǎng)變慢。不需要等到整批牛達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)再屠宰。根據(jù)市場(chǎng)情況的變化，可以小批量屠宰，提高經(jīng)濟(jì)效益。

目標(biāo)

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