我們似乎厭倦了商品排名,但有時也不得不下意識地接受,以供參考。不像川酒,大家普遍認(rèn)同的四川名酒有“六朵金花”;但是對于川茶的排隊問題,很少有普遍的共識。比如有“五川茶”、“十大名茶”之類的排名,很快就被大家淡忘了。
事實上,從古至今,四川名茶的排名從未停止過。特別是近30年來,四川各種名茶的評價和排名數(shù)不勝數(shù),但似乎都缺乏一點公正性、權(quán)威性和科學(xué)性,實際上不利于促進(jìn)四川茶葉的發(fā)展。在近期最具影響力的中國名茶評選中,蒙頂山茶、宜賓早茶、竹葉綠、天府龍芽、蒙頂黃芽獲獎,具有一定的標(biāo)桿意義,至少可以算是四川茶正式進(jìn)入中國名茶一級方陣。
在此之前,民間曾有“四川十大茶”的排名:犍為茉莉花茶、宜賓平山炒青、宜賓初白建功福紅茶、邛崍文君綠茶、都江堰青城茶、峨眉山碧潭雪、峨眉山毛峰、平昌巴山雀洞閣、雅安藏茶、雅安蒙頂茶。這10種川茶被稱為“十大川茶”。雖然缺乏一定的公正性、權(quán)威性和科學(xué)性,但似乎兼顧過去和現(xiàn)在,照顧地域,平衡品種,參考消費者的市場認(rèn)可度。
此外,還有一些是按照品牌思路進(jìn)行排名的,結(jié)果是:竹葉青、徐福龍牙、龍都香明、仙芝竹尖、呂昶茶克通格、華秋玉珠、佛泉相依今生、巴山克通格、智龍紅河茶、蒙山甘露。看到這個排名,更容易想到茶葉生產(chǎn)企業(yè)的實力與市場知名度和美譽(yù)度的競爭,但似乎還是有所缺失。說真的,這些“十大名茶”實際上是四川近年來大力發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè)的代表,成績斐然。
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