您好！大家好，歡迎來到大春廚房。今天，我們做一個(gè)家常菜火鍋“米豆火鍋”。喜歡的朋友關(guān)注收藏。謝謝！
所需材料:豆米、豆米湯、豬肉、姜蒜、干辣椒、土豆、豆腐、五花肉、洋蔥；
第一步:將買來的豆米從豆米湯中分離出來，瀝干豆米；
第二步:將豬肉切成條狀，放入鍋中煎至焦黃干燥，然后撈出；
第三步:將姜、蒜、胡椒放入鍋中炒熟后，加入豆類和大米，翻炒至豆類和大米變粘；
第四步:待豆米發(fā)粘后，加入豆米湯煮沸，去除浮沫，加入準(zhǔn)備好的五花肉、土豆、豆腐等配菜；
第五步:不要注意糯米火鍋，做一道辣椒菜；
烹飪后立即把鍋拿出來
提示:
火鍋食材可以根據(jù)自己的喜好選擇
炒豆子和米飯?jiān)胶?，湯就越?/p>
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