中秋節(jié)后，賞月吃月餅，今天的中秋節(jié)傳統(tǒng)其實(shí)不是同時(shí)形成的| pixabay
中秋節(jié)，你是哪里人？
中秋節(jié)，或稱中秋節(jié)，最初是八月的別稱?！蹲髠鳌窌r(shí)代的歷法是按照月份來分配季節(jié)的，從第一個(gè)月開始算起春天，每個(gè)季節(jié)包括三個(gè)月。人們把孟、仲、紀(jì)按字代排列的習(xí)慣加到季節(jié)名稱的前面，從而形成了月份的別稱，如一月的，六月的夏末，八月的中秋。
在《左傳》時(shí)代之后的幾百年里，我們今天熟悉的傳統(tǒng)節(jié)日，如寒食、重陽(yáng)節(jié)、七夕、端午、上元等，紛紛破殼而出，但中秋節(jié)一直只是一個(gè)沒有特別意義的安靜月份。直到唐朝，中秋節(jié)才終于出現(xiàn)在人們的視野中。
盛唐初年，出現(xiàn)了一些零散、模糊的有關(guān)中秋節(jié)的記載。比如《全唐詩(shī)》就有李琦的《兩個(gè)中秋月》，明確把“中秋”和月亮并列。然而，直到中唐時(shí)期，大量關(guān)于中秋節(jié)的文本才開始出現(xiàn)。這期間，終于出現(xiàn)了很多明顯反映中秋的例子。其中后人引用最多的大概是著名詩(shī)人王建(約766-約830)的詩(shī)《送杜郎中十五夜圓月》:
“中庭為白樹雞鳴，冷露無(wú)聲濕桂花。今晚，人們期待著它，我不知道秋思是誰(shuí)。”
詩(shī)中明顯體現(xiàn)了十五夜望月思鄉(xiāng)的習(xí)俗，肯定是繼承了我們今天所熟悉的中秋節(jié)。雖然這首詩(shī)只說了一天是“十五夜”，并沒有提到正月十五，但詩(shī)中發(fā)生了“桂花”的意象，由此我們可以推斷，這里的“十五夜”不再是以前詩(shī)人經(jīng)常提到的正月十五的最后一夜；而詩(shī)中的“人人都可以往外看”這幾個(gè)字證明，賞月思鄉(xiāng)在當(dāng)時(shí)并不是王建的習(xí)慣，而是一種普遍的社會(huì)習(xí)俗。這首詩(shī)證明了中秋節(jié)在王建的時(shí)代已經(jīng)成為一個(gè)普遍的節(jié)日。
研究人員經(jīng)常引用的另一個(gè)例子是唐玄宗中秋游月宮的故事，這個(gè)故事在當(dāng)時(shí)廣為流傳。這個(gè)民間故事有很多版本。我們僅以敦煌出土的葉凈能方言版本為例。這個(gè)版本說，當(dāng)唐玄宗在中秋節(jié)賞月時(shí)，和尚京能提議帶他去月亮上，讓他飛。登月聽起來很酷。唐玄宗欣然同意，于是他穿上“白錦棉衣”，跟著他向天空走去。到了月球，發(fā)現(xiàn)上面樓層高，樹也高，但是環(huán)境太冷(字面意思)，讓他無(wú)法忍受。雖然我看到了很多漂亮的女孩，但我不得不趕緊回家。蘇東坡?lián)摹吧巾敿拍贝蟾藕瓦@個(gè)故事有關(guān)。這個(gè)故事也可以說明，唐朝的中秋節(jié)逐漸流行起來，成為了一些民間故事的背景設(shè)定。甚至有研究者認(rèn)為這個(gè)故事的傳播可以促進(jìn)中秋節(jié)的形成或傳播。中唐以后，關(guān)于中秋節(jié)的文獻(xiàn)記載開始爆炸性增長(zhǎng)。但直到北宋中期，它在中國(guó)文化生活中并沒有達(dá)到與端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等老式重大節(jié)日同等的地位。不僅唐北宋官員沒有將中秋節(jié)納入法定節(jié)假日的范疇，而且各種大的介紹節(jié)日、民間書籍以及類似的書籍在當(dāng)時(shí)也沒有中秋節(jié)的影子。直到南宋，中秋節(jié)才最終成為《孟良錄》、《東京花夢(mèng)錄》、《廣濟(jì)》等書中的重要節(jié)日之一。嘉泰三年(1203年)，中秋節(jié)被列為法定假日，經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展，基本上確立了它在中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中的地位。
《天津緝捕大臣》卷八有北宋末年汴梁中秋風(fēng)俗的記載。這里的“東京”是指北宋的都城汴梁。
在這里，我們僅以《孟良錄》第四卷為例，來看看南宋中秋的盛況。
“八月十五中秋節(jié)。三秋今天剛過一半，所以它被稱為中秋節(jié)。這一夜，月色比平時(shí)更亮，也叫“月夜”。此時(shí)金風(fēng)涼涼，玉露涼涼，桂花飄香，銀蟾滿光。王孫的孫子，家境富裕，從不在玄關(guān)爬危樓賞月，也不登闊亭，羅列玳節(jié)，彈琴唱歌。比如在店里，也可以登上小平臺(tái)，安排家宴，陪陪孩子，犒賞一下節(jié)日。雖然街上的窮人很窮，但他們不愿意過夜。天街買賣到五鼓。在月球上玩耍的游客在城市里游蕩到天亮。丐幫金吾不禁納悶?！?/p>
書上說，因?yàn)橹星镏箾]有宵禁，這個(gè)晚上就成了全國(guó)狂歡的日子。不僅有錢人家想賞月刷夜，就連學(xué)中文的窮人和學(xué)生也會(huì)想盡辦法賣衣服過買買里買的節(jié)日。南宋中秋在國(guó)人心中的地位可見一斑。自南宋以來，中秋節(jié)幾乎是除春節(jié)之外最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，在中國(guó)人心中的地位非常高。
月餅的起源
在我的大國(guó)，月餅(不包括五仁)作為一種對(duì)一些人來說非常美味的高熱量不健康食品，一直是中秋節(jié)最重要的文化象征之一。那么這種這么多口味的節(jié)日食品是什么時(shí)候吸引了無(wú)數(shù)年輕人來增肥的呢？大多數(shù)讀者都聽說它起源于宋代。大作家、大食客蘇軾，經(jīng)過多年在報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)上的渲染，已經(jīng)成為大眾心目中月餅起源的象征。但是仔細(xì)看了正文，很容易發(fā)現(xiàn)蘇軾在這里只做了一個(gè)比喻，并沒有證據(jù)表明這個(gè)“小甜餅”和中秋節(jié)有什么關(guān)系。
此外，一種叫做“月餅”的食物在宋代文學(xué)中頻繁出現(xiàn)。比如前面引用的《魯》第十六卷，有一篇《食品店的肉和菜》，里面提到那里賣的面食里面有“月餅”。當(dāng)時(shí)很多流行的文獻(xiàn)都將此案視為中秋月餅在宋代就已存在的鐵證。但這篇文章在報(bào)名前明確表示，這些面食是“市場(chǎng)小吃，四季皆可，隨時(shí)可叫，不忘顧客”，說這些面食是四季供應(yīng)的普通食品，根本沒有提到中秋可以吃。但是，同一本書里介紹中秋習(xí)俗的那一章根本沒有談到月餅的存在。我們基本可以確認(rèn)，宋代各種文獻(xiàn)中提到的“月餅”只是一個(gè)圓圓的月餅，與中秋節(jié)關(guān)系不大。
最早可以確認(rèn)為中秋月餅的現(xiàn)存文獻(xiàn)，直到明朝才出現(xiàn)。比如《二十卷》中記載的明朝劉若愚:“十五那天，家家戶戶都提供月餅瓜果，在月亮上燒香后，喝得很多，很多人晚上就開始分手。”這里的“月餅”絕對(duì)是指中秋月餅。
月餅雖然不健康，但是一年只吃一次，不用太擔(dān)心！
嫦娥的故事
嫦娥是中國(guó)第一個(gè)登上月球的宇航員，但她背后的故事卻從未為人所知。在這里，我們順便說說這位宇航員的傳奇經(jīng)歷。嫦娥最早可能是帝嚳(五帝之一，堯的父親)的妻子。張謇編纂的《世與帝書》說:“帝嚳之女，日用儀，是活皇帝?！薄耙弧焙汀癊”都是古音相近的古曲。這里的“嫦娥”就是后世的嫦娥。
中國(guó)第一位宇航員嫦娥(誤認(rèn))|維基共享資源作者:任率英(1955)
《魯春秋評(píng)論》第五期《別弓》也說:“他占日，商以占月，后羿以占?xì)q”。一般認(rèn)為這種“占領(lǐng)月球”是通過計(jì)算月球公轉(zhuǎn)周期來制作歷法?！吧稀焙汀伴L(zhǎng)”都是陽(yáng)性字。其實(shí)，“?！北旧砭褪怯伞吧稀迸缮鰜淼男温曌?。這個(gè)《傷逝》還是嫦娥，在這個(gè)版本里，嫦娥的工作并不局限于生寶寶，而是和月亮直接相關(guān)。
在魯迅的《三人行經(jīng)》里是錯(cuò)的，但在《山海經(jīng)》里，嫦娥生兒育女和月亮經(jīng)營(yíng)這兩個(gè)故事融合了?！渡胶＝?jīng)》卷十六《大荒西經(jīng)》云:“有女子沐浴月。帝俊的老婆永遠(yuǎn)是正義的，有二胎。這才開始洗澡?！薄耙摹迸c“夷”古音同諧，此處的“恒意”仍為嫦娥，在此版本中，嫦娥成了《山海經(jīng)》神話體系中的重要神狄君的妻子(狄君的另外兩個(gè)妻子是剛出現(xiàn)的娥皇和xi和他，其中xi他生了十個(gè)太陽(yáng)，即后來神話其他版本中嫦娥的天朝計(jì)生父夷射死的十個(gè)可憐的太陽(yáng))。她生了十二個(gè)月亮，正在給月亮寶寶洗澡。
宋·惜春在池陽(yáng)縣讀書第七年，刻有郭璞《山海經(jīng)影》一書。
我們最熟悉的月亮女神的故事，大概產(chǎn)生于先秦時(shí)期。這個(gè)傳說類似于玉兔和蛤蟆的傳說，都來源于人們大腦對(duì)月球上環(huán)形山形狀的補(bǔ)償。在《返藏》中，嫦娥成了一個(gè)好射手的妻子:“你請(qǐng)了不死藥給西王母，你的妻子姮娥為了癩蛤蟆偷走了月亮，把她的身體抱在月亮里，但為了月亮的精華?！?注:此文《初學(xué)者》引《淮南子》，但學(xué)者們普遍認(rèn)為，經(jīng)考證，其實(shí)是引《歸藏》。)在這里，月亮從嫦娥的孩子變成了她的著陸點(diǎn)?？上Ч糯萍妓讲粔虬l(fā)達(dá)。人雖然可以登陸月球，但是沒有返回艙，所以她不知道登陸后怎么回來。后人在這個(gè)傳說中加入了其他關(guān)于伊的傳說，終于在今天完成了月亮女神的故事版。
事實(shí)上，我們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日一直有很多誤解。年中，網(wǎng)上流傳著“端午節(jié)不能祝對(duì)方幸福，最多祝對(duì)方端午安康”的謠言。其實(shí)古人有很多慶祝端午節(jié)和吃吃喝喝賽龍舟的記載。被稱為“中國(guó)情人節(jié)”的七夕，在過去不僅是作為“討巧的節(jié)日”而存在的，它的節(jié)日和習(xí)俗也經(jīng)歷了復(fù)雜的演變——從最早接觸書籍，到討巧，再到為更多的子孫祈福，到現(xiàn)在情侶示愛，單狗燒傷燒傷燒傷燒傷。相對(duì)于以上節(jié)日，人們對(duì)中秋節(jié)的誤解較少，但當(dāng)你今晚吃著綠茶月餅的時(shí)候，你可能不得不感慨，這套優(yōu)雅的做法從一開始就不在一起！
