一年一度的端午節(jié)剛剛過(guò)去。南京的菜市場(chǎng)里,小商小販擺姿勢(shì)在街上包粽子,每個(gè)角落的粽子都穿著綠色的蘆花衣服,真的很清爽,很誘人。但是年輕人好像太麻煩了,寧愿在便利店買個(gè)快餐粽子,也不愿意像老人一樣,在家里買粽子葉和糯米自己動(dòng)手包扎。似乎端午節(jié)離現(xiàn)代生活越來(lái)越遠(yuǎn)了。老人對(duì)南京端午節(jié)的記憶似乎很遲鈍。經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)查,他們似乎不知道老南京的端午節(jié)有什么樣的民俗。
那么,除了包粽子吃粽子紀(jì)念獻(xiàn)身汨羅江的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原之外,老南京眼中還有哪些充滿南京特色的端午節(jié)習(xí)俗呢?縱觀南京的典故,似乎有了一些發(fā)現(xiàn)。
端午節(jié)破火眼
民國(guó)學(xué)者胡普安先生似乎對(duì)清末民初南京的端午習(xí)俗情有獨(dú)鐘。在他的《中國(guó)風(fēng)俗》一書(shū)中,他非常詳細(xì)地描述了那個(gè)時(shí)期南京人的端午節(jié)習(xí)俗:
“端午喝菖蒲,作為情人,無(wú)處不在。威寧省每個(gè)家庭都用一罐清水,一點(diǎn)雄黃,兩塊鵝眼錢。全家人都用這種水來(lái)清潔眼睛,這意味著他們可以避免一年的眼病。并把水灑得到處都是。女人戴各種各樣的草花,叫做毒花。把絨虎插在女人的鬢角,絲虎形丟在孩子的背上,孩子的額頭涂上雄黃酒做成王形。在房中燒艾滅蚊,中午燒香燭拜神,與親友相慶。”
據(jù)他說(shuō),清末民初,端午節(jié)時(shí),全國(guó)各地的人都吃粽子,喝菖蒲酒,成了AI人,只有南京人例外,他們有相當(dāng)特殊的端午節(jié)習(xí)俗,就是“斷火眼”,女人戴毒花,插絨虎飾,小孩用絨背做老虎,用雄黃酒畫(huà)額頭,室內(nèi)燒AI,燒香拜神,和親友一起過(guò)節(jié)。
“端午破火眼”,就是每個(gè)家庭灌一盆清水,加一點(diǎn)雄黃酒和兩塊鵝眼錢,讓全家人用這水洗眼。據(jù)說(shuō)這樣可以保證一年內(nèi)沒(méi)有眼疾。所謂“火眼”,就是我們平時(shí)所說(shuō)的紅眼。這是一種急性傳染性眼炎,急性,傳染性強(qiáng)。雖然可以治愈,但是因?yàn)橹斡笕梭w免疫力下降,如果再接觸病人,可能會(huì)再次生病,再次被感染。孩子和老人容易得這種病,往往一個(gè)人得病,就會(huì)引起周圍人的廣泛感染。清末民初,醫(yī)療水平相對(duì)較低,治療不當(dāng)容易導(dǎo)致失明,所以人們對(duì)這種爆炸性的眼病非常恐懼。端午節(jié)時(shí),人們認(rèn)為“五毒”齊頭并進(jìn),疾病猖獗,因此預(yù)防眼病極其重要。雖然“雄黃”對(duì)治療眼病沒(méi)有幫助,但人們總是希望借助雄黃的辟邪消災(zāi)能力,讓自己和家人遠(yuǎn)離眼病,健康安全。
女人戴天鵝絨花
端午節(jié)的時(shí)候,南京的女人戴上毒花和虎頭花,孩子用絲做老虎,這也是老南京獨(dú)有的。眾所周知,在南京的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中,除了南京金運(yùn)織錦工藝、金箔鍛造技藝和金陵雕印技藝之外,南京絨花制作技藝也是非常重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。羊絨生產(chǎn)始于唐代,明代規(guī)模相當(dāng)大。與云錦絲綢行業(yè)有一定關(guān)系。云錦在生產(chǎn)過(guò)程中,繅絲會(huì)留下大量的絲屑。不幸的是,南京民間藝人用這些絲屑對(duì)絲綢進(jìn)行分類捻制,鋪在細(xì)銅絲之間,搓成粗細(xì)不同的絲絨條。然后對(duì)各種絨條進(jìn)行連接、造型等一系列復(fù)雜的加工,用鑷子制作出不同形狀的彩色絨花。鳳冠飾品,和皇宮皇后一樣大,質(zhì)地柔軟,色彩鮮艷,小巧玲瓏,價(jià)格便宜。它們永遠(yuǎn)明亮,一年四季永不褪色,深受女性青睞,成為時(shí)代美的象征。在南京絨花制作中,除了官方的絨花作坊外,還有藝人和小商小販在街巷里制作和出售絨花。這些藝術(shù)家手工精致,可以制作許多可愛(ài)的天鵝絨花朵工藝品。漸漸地,南京人穿天鵝絨花,這也導(dǎo)致了一些不同的習(xí)俗。比如端午節(jié)的時(shí)候,婦孺穿上天鵝絨花做成的“五毒花”和“虎頭花”辟邪。同樣,讓孩子在背上綁一個(gè)絲老虎形,相當(dāng)于背一個(gè)老虎頭,戴一頂老虎帽,借用老虎的力量辟邪,尋求心理安慰。
端午節(jié)兒童繪畫(huà)額頭
畫(huà)量也是南京特有的端午節(jié)習(xí)俗。端午畫(huà)的數(shù)量與雄黃酒密切相關(guān)。在古代,人們認(rèn)為雄黃是一種中藥,也可以用作解毒劑和殺蟲(chóng)劑,是驅(qū)鬼殺蟲(chóng)最有效的方法。因?yàn)閮和ǔ1徽J(rèn)為是最容易中毒和生病的,所以兒童在這個(gè)特殊時(shí)期會(huì)得到額外的照顧。典型的方法是在孩子額頭上畫(huà)“王”字。一個(gè)是用雄黃驅(qū)毒,一個(gè)是用老虎治邪。
清末民初,老南京也喜歡在端午的時(shí)候在房間里燒艾草,用來(lái)抽煙驅(qū)蚊。在中國(guó)古代,當(dāng)有天災(zāi)人禍時(shí),流行病往往會(huì)盛行。起初,人們無(wú)法理解疾病的原因,認(rèn)為是鬼神造成的。所以他們常常跪倒在“鬼神”之下,祈求上帝的拯救和魔鬼的寬恕,卻無(wú)濟(jì)于事。后來(lái)人們對(duì)疾病和流行病的起因有了一定的了解,掌握了草藥和香藥可以避穢消毒的原理,于是就去大自然采集氣味芬芳的草藥,放在庭院或室內(nèi)焚燒,用煙避穢驅(qū)蚊,追逐流行病。老南京端午節(jié),我們燒艾條熏蒸室驅(qū)蚊。我們希望夏天來(lái)了,可以避免疫情,和家人一起給自己消毒,這樣就可以避免疾病。中午燒香拜神,和親朋好友互慶,在江南很多地方也很流行。他們都祈求上帝和神靈幫助人們擺脫害蟲(chóng)、瘟疫和疾病,祝福他們的家人幸福安康。
當(dāng)然,老南京還有一些獨(dú)特的端午節(jié)民俗,胡老師的書(shū)里沒(méi)有提到。例如,兒童“端午打蛋”,南京人“端午吃鴨”,“端午吃黃武”,“端午吃五毒”等。數(shù)不勝數(shù),總的思路無(wú)非就是做這些事,幫助人們擺脫疾病災(zāi)難,辟邪。
或許,從胡老先生書(shū)中提到的清末民初的端午習(xí)俗,就能看出傳承傳統(tǒng)文化的力量。在中國(guó)許多像端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)這樣的季節(jié)性節(jié)日里,人們?cè)噲D通過(guò)飲食、祭祀、配飾、禁忌等各種民間活動(dòng)來(lái)表達(dá)每個(gè)人對(duì)美好生活的向往。有些避邪的禁忌和禁忌雖然看起來(lái)不科學(xué)甚至荒謬,但沒(méi)有事實(shí)依據(jù),也沒(méi)有因果的內(nèi)在聯(lián)系。然而千百年來(lái),人們依然在這種異想天開(kāi)的希望中樂(lè)觀地期待著幸福的到來(lái),并最終在水土一方形成一種習(xí)俗。
鐘政
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