服務行業(yè)的人可能最怕遇到那些刁難自己的低素質客戶。在星巴克工作了6年的勞拉·貝克(Laura Beck)最近分享了一篇關于店員對客人的真實想法的文章,引起了熱烈的討論。雖然他們不會因為專業(yè)而當面跟人抱怨,但其實他們是這么想的。星巴克在邊肖訂購了12樣東西。請注意不要一進門就讓店員煩你。
1.對店員好的老顧客可能會得到優(yōu)待
對于友好的老客戶,星巴克工作人員有時會給一點心意。一個濃縮的免費續(xù)杯,或者一個小蛋糕,就是他們能做的全部。
2.把你的名字寫對,不要太嚴肅
你的命令會變成一堆亂碼,只有里面的人才能看懂。如果店員問你的名字,不要像文盲一樣教店員怎么寫你的名字。因為店員不在乎你的名字寫得對不對,這只是一種識別的方式。在Facebook上,有一個名為“當星巴克把你的名字弄錯了”的賬戶,收集拼錯的星巴克名字。拼對了,會給你帶來額外的驚喜。
3.點菜的時候不要打電話!
尊重店員和后面排隊的客人,點菜的時候不要打電話,這樣只會給別人添麻煩。點餐只需一分鐘,請耐心一會兒。
4.脫脂和全脂,也許你分不清區(qū)別
一般人有90%的幾率分不清脫脂和全脂的區(qū)別。當然,如果你特別點單,店員會做的。除非你態(tài)度不好,否則店員可能會捉弄你。
5.高素質的人整天坐在星巴克,店員也歡迎他們
你知道,有些人點一杯咖啡,可以坐一整天。但是如果是一個穿著得體、彬彬有禮的客人,星巴克店員不會在意他或她會坐多久。
6.你的態(tài)度決定一切
店員一定會記住你點菜時的態(tài)度。不管是友好還是禮貌,他們真的記得很清楚。
7.你的要求,店員能記住一次
不要懷疑星巴克員工的專業(yè)素質,他們會記住你的要求一次,再強調一次也沒問題。但是不要一遍又一遍的問,好像他們是聾子一樣。
8.你不能要求店員給你加更多的甜蜜素
OMG!邊肖猜想,這種情況是國外的。這種要求會讓店員覺得你瘋了,他們絕對不會加,絕對不會!
9.你的小費不會白給的
如果你能得到小費,店員更愿意給你一些特別的照顧。即使我不能給你免費的零食,它至少會給你足夠的咖啡。
10.不要在任何人面前說話
等咖啡的時候覺得無聊,店員當然樂意和客人交流。但是無休止的聊天只會讓人煩躁,尤其是在高峰時段,只會讓星巴克的生產更加緩慢。你懂的。
11.巴克有自己的排序規(guī)則。我希望你能理解他們
就像星巴克的小杯叫“高”,希望你記住這個名字。不要再用奇怪的名字了。你必須遵守星巴克的規(guī)則。
12.星冰樂是星巴克獨有的
星冰樂是星巴克的專屬產品,切記不要在其他店訂這個。尊重星巴克的創(chuàng)建。
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