10月14日上午,深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)成立40周年慶祝大會(huì)隆重舉行。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前深圳的湖南人數(shù)已達(dá)近400萬。這些在深圳打拼的湖南人,見證了城市的變遷。
大多數(shù)大陸人來自湖南
“來了就是深圳人”,這是所有外國人最溫暖的口號(hào)。
深圳是典型的移民城市,包容性極強(qiáng),外來人口比例較高。深圳市統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,2019年深圳常住人口1343.88萬人,其中非戶籍人口849.1萬人,占比超過63%。那么,這些移民來自哪里呢?
改革開放以來,深圳設(shè)立了經(jīng)濟(jì)特區(qū)。受政策吸引,湖南、廣西、江西等周邊省份以及河南、四川、重慶等中西部地區(qū)的人紛紛移民深圳。
“2020百度遷移大數(shù)據(jù)”顯示,深圳常住人口50%以上來自廣東省,其次是湖南和廣西。前20名流入地中,廣東城市占12個(gè),其次是湖南邵陽、衡陽、永州、郴州。
為什么深圳有那么多湖南人?
其中一個(gè)很重要的原因就是兩地距離近。湖南離廣東省很近。比起北京上海,外出打拼的湖南人自然更愿意去廣東。而且交通便利。以深圳到長沙為例。一天有很多火車。高鐵開通后,兩地距離縮短到4小時(shí)以內(nèi)。
其次,深圳的就業(yè)需求很大。在珠三角的城市中,深圳因?yàn)楦贻p,對(duì)所有新事物的需求大,成為首選?!靶袠I(yè)選擇多”,這是大家選擇來深圳的重要原因。
改革開放之初,從一個(gè)小漁村起家的深圳,就像一張白紙?!皝砹司褪巧钲谌??!焙芏嗪先司褪窃谶@樣的號(hào)召下來到深圳的。雖然剛開始只是為別人打工,但湖南人以耐心、堅(jiān)持、敢打敢愛著稱。另外,隨著深圳的開放環(huán)境,大部分都闖入了一個(gè)世界。
湖南餐館的數(shù)量僅次于長沙
湘菜大大增加了深圳味蕾的色彩。
擁有400萬湖南人的深圳,擁有7000多家湘菜館,數(shù)量僅次于長沙。
深圳的湘菜館不僅有連鎖巨頭,還有街邊小攤和小家常菜。這些地道的味道,讓這些離開了家鄉(xiāng)的湖南人,有一種吃了媽媽做的菜的感覺。
當(dāng)然,不僅深圳的湖南人愛吃湘菜,整個(gè)深圳市幾乎都被湘菜包圍了。據(jù)《2019中秋消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,深市中秋湘菜交易量比平時(shí)增長90%以上,超過粵菜增速。
除了湘菜,早年湖南的兄弟遍布深圳。
90年代以來,游仙縣的人來深圳開出租車,帶著湖南口音穿梭在深圳的各個(gè)角落,成為最熟悉的城市。
早期的出租車司機(jī)住在一個(gè)叫石霞村的地方。因?yàn)樗麄兊牡絹?,村有了一個(gè)新的名字——“葛村”。后來,越來越多的湖南省游仙縣人聚集在石霞村當(dāng)出租車司機(jī)。
在很多情況下,石霞村有3000多名游仙司機(jī),石霞村的游仙人數(shù)已經(jīng)超過1萬。
在石霞村,有一種濃郁的湖南風(fēng)味。干香、臘肉、紅辣椒等湖南特產(chǎn)食品在食品市場(chǎng)隨處可見。村里甚至有店鋪直接打出“攸縣”二字,成了“湖南村”。
當(dāng)然,來深圳發(fā)展的不只是游仙們。改革開放以來,湖南人從各個(gè)市州涌入深圳。他們分布在各行各業(yè),包括商人、白領(lǐng)和工廠的流水線工人...多年來,幾代湖南人為經(jīng)濟(jì)特區(qū)的建設(shè)而努力,并在改革浪潮中獲得了自己的收益。
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