黑三多，云南特色名菜之一，是云南地方風(fēng)味濃郁的家常菜，咸中帶微辣，非常適合晚餐。正宗的黑排骨是由云南胡椒、云南大頭菜和豬肉餡煸制而成。
黑山道
騰沖炸魚餌塊是云南省騰沖縣最著名的傳統(tǒng)名菜之一，是名聞天下的御膳“大九家”。正是它的色、香、味、形的獨(dú)特品質(zhì)，讓世界食客傾倒出這種美味。騰沖人把米煉成魚餌絲和魚餌塊至少有3500年了。米粉誘餌塊“救援”，誘餌塊的名字只有在云南才有。制作方法是將魚餌切成小塊，加入火腿、雞蛋、肉、蘿卜、西紅柿等。，然后在鍋里翻炒。
大九家
1.《云南特色菜 云南十大代表菜 云南傳統(tǒng)特色菜 云南菜排行榜》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無關(guān)，侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《云南特色菜 云南十大代表菜 云南傳統(tǒng)特色菜 云南菜排行榜》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/fangchan/1393277.html
