中國的國花是什么？相信大多數(shù)人都會說牡丹。

但是你要知道，牡丹被尊為國花也是前幾天的事。

據(jù)報道，“中國是世界上唯一一個尚未確定國花的大國”，這與“世界園林之母”的美譽和國際地位并不相稱。

2019年7月15日，中國花卉協(xié)會在中國林業(yè)網(wǎng)、中國花卉協(xié)會網(wǎng)站和“中國花卉協(xié)會”微信官方賬號發(fā)布“投票:我心中的國花”，征集公眾對中國國花的意向。大眾關(guān)注國花，積極參與。

截至2019年7月22日24: 00，共投362，264票。根據(jù)投票結(jié)果統(tǒng)計，同意牡丹為國花第一名，共288747票，占79.71%；第二位，12.30%的人認(rèn)同梅花是國花；第三位，2.48%同意蘭花為國花；第四位，1.89%的人認(rèn)同荷花是國花。但是，那些認(rèn)同菊花、月季花、山茶花、桂花、詹妮弗、水仙花等的人。都是國花不到1%。

中國花卉協(xié)會現(xiàn)在推薦牡丹為我國國花。

從此，中國國花確立為牡丹！

我相信你一定很驚訝。其實不止是你，大部分網(wǎng)友都有這種感覺。

把牡丹推為國花，有網(wǎng)友震驚了。“我一直以為牡丹本來就是！”

那么今天讓我們帶你去了解更多

牡丹，我們的國花

唐代以前醫(yī)學(xué)家認(rèn)可并記載的牡丹，未必是唐代以后畫家描繪的、詩人歌頌的、醫(yī)書記載的五彩牡丹。日本研究中醫(yī)史的學(xué)者九考證說，南北朝醫(yī)書中提到的“牡丹”(又稱“吳牡丹”)應(yīng)該是矮地茶和紫金牛，而牡丹牡丹牡丹則是自唐代以來大家都很熟悉的。

從植物學(xué)的角度來看，它們屬于不同的部分，枝、葉、花和果實的形狀也有很大的不同。紫金牛的花較小，沒有很強的觀賞價值。只有紫金牛的根有些相似，都是紅色的。關(guān)鍵的證據(jù)是，南北朝時期著名的道士、醫(yī)學(xué)家陶弘景說，茜草科植物巴戟天“長得像牡丹，很瘦”，但與芍藥科牡丹在外貌上沒有相似之處，但古人認(rèn)為二者相似，這就證明陶弘景的“牡丹”應(yīng)該與今天的芍藥科牡丹有很大的不同。南朝著名詩人謝靈運在他的散文《名山記》中也說，江南的竹間水域有很多牡丹，而芍藥科的野生牡丹主要生長在中國西北地區(qū)，所以它們不可能在江南潮濕溫暖的環(huán)境中野生生存。

初唐《新本草》記載“京下名曰‘吳牡丹’者，實也?，F(xiàn)在的熱門用戶和這個不一樣，他們的羞恥感也不一樣。由此可見，早在唐初，官方正統(tǒng)醫(yī)學(xué)界也認(rèn)為，作為藥材使用的正品牡丹是“烏牡丹”——生長在江南吳越之地的紫金牛屬植物的紅色根，但中原卻不易從江南得到東西。民間醫(yī)生使用長安周邊紅色根的野生芍藥科植物作為藥物，但與“烏牡丹”不同，芍藥科植物根中的丹皮酚會散發(fā)出明顯的氣味。初唐時，原地區(qū)民間藥吏和商人只讓芍藥科牡丹冒充“武牡丹”，但真正把芍藥科牡丹變成觀賞花木，完全篡奪“牡丹”之名的，是武則天。

明朝的小說里，都是編造武則天皇后冬天發(fā)函送花，只有牡丹拒絕。這很荒謬，但也和一個真實的歷史背景有關(guān)，那就是武則天確實是第一個欣賞芍藥科牡丹的著名人物。她印象深刻的是，這些野生牡丹中有許多是在她掌權(quán)的山西省濱州的寺廟里種植的。她下令將牡丹移植到洛陽的上林花園，導(dǎo)致有錢有勢的人甚至普通人都在自己的院子里種植牡丹。每年春天，花壇都成為游客聚集和流連的地方，成為洛陽的時尚事件。后來，唐玄宗把這種時尚帶到了長安。唐代筆記本小說《松窗雜記》記載:“開元年間，首重木牡丹被禁，即今牡丹。”宮沉香閣牡丹等花盛開時，他致信翰林學(xué)士李白，寫下“一朵紅花香，云山空斷腸”的詩句。當(dāng)時宋的單親父親來自洛陽，擅長種花。在唐玄宗的號召下，他在驪山種下了一萬多株不同顏色的牡丹?！澳档ぁ薄档さ牧餍泻痛笠?guī)模栽培，改寫了人們原有的認(rèn)知圖景。宋代以后，醫(yī)書中的牡丹成為牡丹的專名，但此前醫(yī)書中的真名紫金牛“烏牡丹”已被排除，只能稱為“百良金”的俗名。他們的“混合誤解”和“名字交換”與醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、南北的分離、知識的統(tǒng)一與建構(gòu)、權(quán)力與時尚的互動密切相關(guān)，顯示了他們相關(guān)“文化”形成的奧秘。

南北朝以前，1972年甘肅武威東漢墓出土的醫(yī)簡已經(jīng)記載了“牡丹皮”作為治療“血瘀癥”的藥物，紅藥用于治療有紅色癥狀的疾病，這可能與當(dāng)時影響較大的“五行”、“五色”觀念有關(guān)?；蛟S可以參照詹姆斯·喬治·弗雷澤在《金枝》中總結(jié)的模仿巫術(shù)和接觸巫術(shù)來解讀。東漢編纂的《神農(nóng)本草經(jīng)》中也提到了“牡丹”。具體指哪種藥材和植物，不是特別清楚。還提到它的別名是“盧九”和“舒古”。可見那是當(dāng)時常見的野生植物，還沒有成為達(dá)官貴人庭院里的植物。

就現(xiàn)代植物分類學(xué)而言，芍藥屬芍藥科芍藥屬，許多野生芍藥植物分布于亞洲、歐洲和美洲，中國是人工栽培最早的國家之一。到了唐代，牡丹區(qū)別于牡丹，花大枝高的叫“木牡丹”、“牡丹”，花小花期晚的叫芍藥。后來有人把類似牡丹的芙蓉花，叫做秋牡丹。根據(jù)目前的植物學(xué)分類，這些是完全不同的植物。古今學(xué)者談牡丹花，都喜歡追溯到《詩經(jīng)》、鄭風(fēng):秦與易、方歡與。士女，方冰熙。女曰觀？和曰和，和為觀？在外面，你是幸福的。簽證戲弄女人和齊一，給她們一小勺藥。秦與易，分明分明。士女，尹。女曰觀？而曰兼兩者。然后看看？在外面，你是幸福的。簽證和女人，益氣會逗她們，給她們一勺一勺的藥。

對于春秋時期的鄭人來說，農(nóng)歷三月初四是河水解凍萬物發(fā)芽的時候。人們在這一天向蛟河和何穗河潑水以求好運，希望用香草驅(qū)散不祥之兆。這個時期也是青年男女玩耍、談戀愛的日子，除了已經(jīng)結(jié)婚在家辦喪事的人，其他人都可以參加。自然，女孩的心像奔騰的水流一樣蕩漾開來。她忍不住讓心愛的男人去河邊看熱鬧。男人開始故意逆著調(diào)子玩，戲弄。女人說河邊的人玩得很開心，就一起去玩了。他們分開的時候，男方還送了一種叫“勺藥”的東西作為愛的信物。

清代牡丹，紙本，遼寧省博物館藏，趙

古代的道德家說，這個地方因為民風(fēng)太差，所以有這么直白的民歌，但從今天的角度來看，這算不了什么，比現(xiàn)代人情人節(jié)的各種人造詞輕多了。但是，這份一式兩份送給男生女生的禮物，不是我們今天熟悉的“牡丹花”，而是當(dāng)時流行的一種香草植物。明顯比只開一會兒的花更長更漂亮。

大概是在漢代，人們用“牡丹”這個名字來定義我們現(xiàn)在看到的各種牡丹花木。當(dāng)時長安種植的是芍藥，到了晉代出現(xiàn)了雙瓣品種，這期間芍藥還沒有和芍藥分化。到了唐代，人們越來越重視這些植物的觀賞價值，想方設(shè)法讓它們提早開花開放，于是不斷繁殖，分化成兩個不同的系列:花較大的牡丹葉寬，前綠后黃，牡丹葉窄，前黑后綠；牡丹花生活在枝頭，多數(shù)是一枝一朵，而牡丹花可以生在枝頭，也可以生在葉腋，往往是幾朵一起；牡丹的枝條比芍藥短而粗，冬天不會死亡，而露在地上的芍藥的莖在冬天是無法存活的，只有埋在土里的紡錘形的根還維持著生命，等到明年初春才能抽出新芽，長出地面；牡丹通常在4月中下旬的谷雨前后開花，而牡丹則在兩周后開花。所以江南有句話叫“谷雨三朝顧牡丹，長夏三朝顧牡丹”。

花大、色艷、香濃的牡丹在武則天、唐玄宗時期盛極一時，牡丹不得不遜色，留下了“小牡丹”的綽號。隋唐以后揚州牡丹名花，宋代人有“洛陽牡丹，廣陵牡丹”，“牡丹為花王，牡丹為花相”之說?；仡櫮档ず湍档さ姆只^程，就像玫瑰和玫瑰的分化一樣，當(dāng)人們在花園里種植和欣賞某種植物時，會有相應(yīng)的制度——無論是皇帝的命令還是權(quán)貴的購買——鼓勵人們?nèi)藶榈丶涌煸耘噙^程，進(jìn)而導(dǎo)致知識的不斷提煉和深化。在繁殖和嫁接觀賞植物時，更大的花、更多的顏色和更早的花期是主要目標(biāo)。唐代牡丹品種大爆發(fā)是因為當(dāng)時牡丹價格高，“幾萬塊錢買一棵樹”抵得上十個中產(chǎn)家庭的稅額，給了花農(nóng)足夠的動力。但是芍藥可能還是以藥材為主，所以栽培上的提高要慢很多。

既然武則天和唐玄宗下面的有錢有勢的人那么欣賞牡丹花，那么養(yǎng)花的人就會繼續(xù)培育和選擇世人欣賞的特色，比如花的色彩鮮艷、香氣濃郁、連續(xù)種植、繁育雜交，讓他們在園中競爭。和牡丹一樣，花精致的荷花也沒有激起這樣狂熱的愛好。按劉禹錫的說法，“庭前牡丹稀，池上荷花潔，乏情”，但我寧愿從季節(jié)天氣的角度來看這個問題:對于北方的長安來說，每年農(nóng)歷四月牡丹盛開的時候，也是脫去臃腫的冬裝，在戶外打扮得漂漂亮亮，光彩照人的時候。

唐力皇室崛起于黃土高原的關(guān)隴。黃河中下游的陜西、洛陽是政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，適宜牡丹生長。住在這里的皇室達(dá)官貴人與江浙文人愛好不同，但后者并沒有那么欣賞牡丹。當(dāng)然也有審美和文化的原因。當(dāng)時的皇室喜愛艷麗的色彩，他們對金、藍(lán)、紫的刻意追求體現(xiàn)在他們的壁畫、禮服甚至臉上畫的“紅妝”上。明亮的牡丹比梅花這樣的小花更適合反映當(dāng)時宏偉的宮殿和儀式。每年春天，長安和洛陽的人們肩并肩去看牡丹花盛開。白居易的詩里說:“一個城市里的人，花開花落二十天就是瘋了?！憋@然，從皇室到民間的人們都在追求它，這也刺激了種植業(yè)的發(fā)展。“人為了利益值幾萬人?！?。據(jù)說當(dāng)時有人把牡丹嫁接到比張還高的香椿上，樓上可以欣賞。被稱為“樓子牡丹”。

唐朝以后，最著名的牡丹是洛陽和菏澤。歐陽修和司馬光都稱贊洛陽牡丹，并稱北宋揚州牡丹“天下第一”。雖然牡丹最初是由武則天引入洛陽的，但學(xué)者們故意貶低皇后的作用。程的《物本原》說:“吳侯到時，百花齊放，牡丹姍姍來遲，所以降級為洛陽，所以洛陽牡丹居天下之首。”我們堅持在牡丹豐富的寓意中加入力量和剛性的象征精神。目前洛陽和菏澤仍以種植牡丹聞名，各有自己的旅游項目“牡丹節(jié)”，極其隆重。我去過菏澤牡丹節(jié)，幾百種牡丹的確有令人眼花繚亂的感覺，比如“醉費陽”裹紅，“姚黃”端莊典雅。至于同株的“粉兒翹”和隨花期變色的“美容三變”，

古人喜歡用顏色、形狀、結(jié)構(gòu)類似的東西來比喻牡丹品種。除了花的樣子，“青云黃”、“瑪瑙盤”、“御服黃”、“淡鵝黃”、“觀音面”、“醉費陽”、“睡鶴仙”這些名字，足以讓人遐想。從洛陽風(fēng)土的敘述中可以看出，蘇家紅、何家紅、林家紅等都是當(dāng)時富豪家族的產(chǎn)物，他們競相培育“姚黃”、“魏子”等新穎品種，幾天之內(nèi)就會在全市聞名。在那個時候，“姚黃”足夠珍貴，一年可以開幾朵花，而且必須比今天手工精制的賓利車還要稀有

牡丹科觀賞牡丹據(jù)說是由空海僧于9世紀(jì)初從中土傳入日本，主要種植在佛教寺廟和高官顯貴的園林中。也被唐人贊賞為“富貴花”，直到德川時代才傳到民間。江戶時代(1603 ~ 1867年)，日本嫁接培育出“漢牡丹”等新品種，后來歐洲人率先從日本引進(jìn)牡丹品種。20世紀(jì)前后，成為日本花木的重要出口商品之一，大量出口歐美。到目前為止，東京的安倍牡丹園、奈良的永雅寺和石光寺、杉川牡丹園和新西京牡丹大師園也以牡丹花而聞名，是每年4月和5月賞花的熱鬧場所。歐洲人最早了解牡丹花和牡丹花，這是從中國進(jìn)口的絲綢和瓷器上看到的裝飾圖案。直到1656年，荷蘭東印度公司的貿(mào)易代表訪華，親眼見到牡丹，回國后公開報道。大約在1786年，元秋皇家植物園園長約瑟夫·班克斯讀了這份報告，要求英國東印度公司的外科醫(yī)生亞歷山大·鄧肯幫助收集廣州的牡丹，并于第二年將其送往元秋。1789年，有一種高雙瓣的“粉球”牡丹，是中國第一朵進(jìn)入歐洲的牡丹花。

19世紀(jì)，英國從中國引進(jìn)了牡丹的其他品種，但牡丹沒有玫瑰、山茶花、菊花那么受歡迎，可能是因為它缺乏菊花那種濃而高飽和度的色彩，散花的形狀也沒有玫瑰的沖擊力和持久性。然而，第一次世界大戰(zhàn)后，美國從歐洲和日本大量進(jìn)口牡丹，并將其種植在公共和私人花園中。植物學(xué)家、園藝師A. P .桑德斯還成功地將黃色牡丹、紫色牡丹與日本牡丹雜交，獲得了一批由深紅、猩紅、杏黃到琥珀色、金黃色、檸檬黃等不同顏色變化和組合的種間雜種后代，育成了70多個新品種。然而，牡丹似乎不適應(yīng)美國大部分地區(qū)的氣候和土壤條件。相反，牡丹非常適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，種植和使用較為普遍，在婚禮等重要場合經(jīng)常使用牡丹鮮切花。

以上內(nèi)容選自《花木人文之旅》