材料
主要成分是300克鮮蝦
配件嬰兒蔬菜1植物油適量蔥1姜2片鹽3克
白菜明蝦的制作方法
1.清洗干凈，放在一邊。去蝦線。用牙簽在蝦背最高點挑出蝦線。
2.切卷心菜，把蔥切成段
3.鍋里放蔥姜片熱油！炒香
4.將蝦放入鍋中，翻炒幾下。加入卷心菜，繼續(xù)翻炒
5.蓋上鍋蓋2分鐘，白菜就會水化，所以炒的時候記得打開鍋蓋翻幾下，避免粘鍋
6.把湯瀝干，然后端出來。喜歡喝湯的朋友不用喝湯！
烹飪訣竅
為了好吃，不要加水~記得多翻
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